黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

新聞 06-06

高溫晴朗的夏天終於到來了，被憋壞了的紐約人都紛紛涌到了公園裡，大橋下，海灘邊開始享受陽光。雖然對於真.吃貨來說，沒有什麼季節是不適合吃冰淇淋的，但是夏天正是冰淇淋出現在微博ins朋友圈的高峰季節，尤其是在紐約，美食圖片競爭如此激烈，不來點特別的怎麼能獲得更多的贊呢！

溫馨提示

下文中你並不會看到已經泛濫朋友圈的10below卷卷炒冰、玫瑰型冰淇淋和夢龍冰淇淋旗艦店。畢竟，我們就是要教你如何更好地裝逼。

下面我們開始……

Ice & Vice: 漫畫一樣的多球疊疊樂冰淇淋

Address: 221 E Broadway, New York, NY 10002

如果說玫瑰花冰淇淋店Amorini的員工心裡都住著一個雕塑家，那Ice&Vice的員工心理一定都住著一個土木工程師！因為他們熱衷於堆疊冰淇淋和烤棉花糖。只要你敢點，他就敢疊！

疊三四個球那都是基本滴~

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

粘三個棉花糖也是妥妥的~

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

棉花糖和冰淇淋一起上？Challenge accepted！

除了造型之外，這家店的冰淇淋口味也是很清奇，比如最新推出了一款威士忌為基底，辣薯片辣味拉麵碎為topping的火熱冰淇淋！冰火兩重天不是開玩笑的！

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

同類型高逼格推薦：

Odd Fellows：175 Kent Ave, Brooklyn, NY 11249 /

75 East 4th St., New York, NY 10003

Morgenstern』s Finest Ice Cream

買冰淇淋送同款唇膏/黑色冰淇淋

Address: 2 Rivington St, New York, NY 10002

Morgenstern』s應該是紐約精緻冰淇淋的典範。比起Ice & Vice這樣使用大量豐富原料的五彩斑斕「視覺系」相比，Morgenstern』s更注重一種原食材用不同調味搭配創造出的純粹而微妙的口感，比如冰淇淋的基本口味香草、巧克力、咖啡喝焦糖，他們就分別有四種不同的調味。其中一款巧克力是和四川花椒搭配，巧克力醇苦的回味裡帶著一絲酥麻，絕對是特別的感官享受。

除了冰淇淋和雪葩（sorbet），Morgenstern『s還有顏值很高的冰棍兒（pop bar）。最近他們就和護膚品牌Glossier聯合推出了同款唇膏和冰棍兒，又美又好吃。

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

比較可惜的是這個限量款的唇膏只有每天的前20位客人可以得到（冰棍兒一直有）。但是沒關係，Morgenstern『s家值得你發朋友圈的冰淇淋還有很多。比如前段時間名震江湖的黑色冰淇凌。

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

這個黑色冰淇淋可不是簡單的竹炭粉。Morgenstern』s對於冰淇淋口味的研發是近乎nerd的程度，光是這個黑色冰淇淋，他們就不會根據不同季節用不同的原料來做，比如上一季是黑芝麻，而這一季則是椰子灰(coconut ash)。別人都在曬五彩繽紛的冰淇淋，你亮出一款全黑的冰淇淋，是不是很拉風呢？

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

同類型高逼格推薦：

Van Leeuwen：48 E 7th St, New York, NY 10003

Ample Hills Creamery：

攝影背景最有逼格的本土冰淇淋店

哪裡風景優美哪裡就有他

我知道你們可能不會為了一個冰淇淋而大老遠的坐四十分鐘地鐵，要是能一邊看風景一邊吃（還能一邊拍照傳instagram）就最理想啦~那麼這家Zagat評選的紐約第一名冰淇淋Ample Hills Creamery就是你的首選。Highline，怎麼拍怎麼美的地方，Brooklyn Bridge，照相最有辨識度的位置，Gotham West Market，最嬉皮的food court，都有他們的冰淇淋店。好吃的同時，還能悄悄地把紐約地標照進去才是真.炫耀。

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

(Brooklyn Bridge Park)

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

(Whitney Museum)

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

(Highline Park)

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？

(Gotham West Market)

當然，紐約第一名的冰淇淋絕對不是靠地點才拿到第一的，他們的每一個口味都很好吃！Ample Hills發家於布魯克林曾經的牧場發達的地方，所以他們堅持用最新鮮的本地牛奶在自己的工坊里進行巴氏殺菌。這樣他們就能再做出用於不同口味的調味牛奶。甜點愛好者一定會喜歡他們的冰淇淋，因為冰淇淋和蛋筒里都混合了不同的甜點，比如餅乾、蛋糕和堅果，而這些甜點也基本都是他們自己店裡烘焙的。吃一個冰淇淋等於再附贈了一塊蛋糕這種好事，怎麼能錯過呢?

-321? Ice Cream Shop :

雲霧繚繞的酷炫Made to order液氮冰淇淋

Address: 288 Grand St, Brooklyn, NY 11211

走進這家店，你看見的不是冰淇淋，而是像實驗室一般的機器和一罐罐液氮。沒錯，這是一個帶你走進科學的冰淇淋店，正如名字所示，他們會在你下單之後，當場用零下321華氏度的液氮做出最新鮮的冰淇淋。

這家店現在只開在Williamsburg，但好消息是筆者上周日路過St. Marks Place的時候看到了正在裝修的新店，目測就快要火爆朋友圈了。也許你不一定是朋友圈裡吃過冰淇淋最多最貴的人，但你很有可能是朋友圈裡第一個見過冰淇淋誕生全過程的人！

黑色冰淇淋，辣薯片冰淇淋，雲霧繚繞液氮冰淇淋……這些才是今夏紐約最潮冰淇淋好么？