全世界最下飯的菜卻有不下飯的名字

在你的食譜名單中，一定有一道」有了這道菜，我能吃3碗飯「的心頭好。在每一個不知道吃什麼的時候，它可以幫助解決一切的問題。在每一個沒有胃口的夏天，它可以重振你的食慾。

蒼蠅頭。真的不清楚當初命名這道菜的人當時在想些什麼。但即使這樣無厘頭的名字也絲毫抵擋不住它攻佔家庭廚房的勢頭：韭菜、肉末、辣椒……每一個食材都是那麼恰當好處地出現，又那麼恰當好處地調味。5分鐘就能完工，早晨起來就能做，中午就可以告別外賣，吃到新鮮與安全。

豬肉末 300克

韭菜200克

紅辣椒(切碎) 1隻

指天椒(切碎) 2隻

蒜蓉 2瓣

薑蓉 1湯匙

豆豉 1湯匙

砂糖 1茶匙

麻油 1茶匙

胡椒粉 適量

水 適量

豬肉腌料:

紹興酒 1湯匙

生抽 1湯匙

麻油 1湯匙

砂糖 1茶匙

生粉 1茶匙

胡椒粉 適量

1. 韭菜洗凈切丁。

2. 豬肉加入紹興酒、生抽、麻油、砂糖、生粉及胡椒粉拌勻腌20分鐘。

3. 中高火燒熱鍋，加入少許油，加入豬肉末炒2分鐘

4. 然後加入韭菜、蒜蓉、薑蓉、豆豉、紅辣椒及指天掓炒勻。

5. 加少許水煮2分鐘，然後加入砂糖、胡椒粉及麻油炒勻即成。

=====分割線=====

關注微信公眾號：msbbm666 一起感受舌尖上的美味！

請您繼續閱讀更多來自 愛美食愛健康 的精彩文章:

※全世界最下飯的菜卻有一個不下飯的名字
※他放棄鐵飯碗，在離天堂最近的地方養蜂，只為做全世界最好的蜂蜜
※他的身高雖然只有幾十厘米，但他卻娶了全世界上最美的新娘
※全世界最胖的男人連，連床都放不下他，這一輩子也離不開了
※全世界最冷的地方簡直跟火星一樣冷！零下67度真的不是蓋的
※你的手腕有這條筋嗎？上天留下的禮物，據說全世界只有一半的人有
※這個最有仙氣的姑娘，把美炸了的漢服帶到全世界
※全世界最貴的美食，有一個姚明也吃不起！
※在家站起來能頂到天花板的全世界最大狗狗，這食量一般人還養不起
※全世界最美的多肉老樁，有錢也買不到！
※只有一種好吃的，全世界都買不到
※說到吃，全世界的早餐不一樣在哪裡
※最後那只是全世界最丑的狗，卻也是最美的！
※全世界十大最臭食物，榴槤末名，絕沒有人吃過三種以上！
※全世界最好吃的狗糧，就在這裡！
※全世界的早餐都在這了，拿走不客氣
※你的世界在下雨，全世界就都在下雨
※全世界最髒的城市，從天上到地下，你都想像不到有多臟！當地人卻認為它最漂亮！
※全世界最臭名昭著的十大入侵魚類，在我國卻都成為了餐桌上的美味