她靠一輛人力三輪車 推出百萬元收入

一輛三輪車，一道簡單的小吃讓他們家庭收入百萬，烹飪之鄉長垣的那道靚麗的身影。

上圖雪夜中賣單餅家加香菜的身影

已記不清老家的縣城裡什麼時候開始有賣「單餅加香菜」這個小吃了，大概有20來年了吧，從此以後每天都能看到一位婦女推著一輛人力三輪車，在縣城的各個街道上沿街叫賣著」單餅加香菜「的身影，逐漸的習慣了這個小吃，習慣了這個味道，最早的時候記得是五毛錢一個，一張薄薄的餅裡面放著香菜、綠豆芽、豆皮絲、海帶絲、如果有錢還可以加一個雞蛋。

後來離開家鄉多年，十幾年後再次回到家鄉，看到那位婦女還在推著三輪車叫賣著」單餅加香菜「由於特別喜歡攝影，這道家鄉小吃引起了我極大的興趣，於是對其進行了有一年的觀察，目前這個小吃已經賣到了4塊錢一個，每天基本上能賣300個左右，她的丈夫與孩子也從事了這個職業，各自會騎著三輪車在縣城或者縣城周邊，叫賣單餅加香菜，一年裡不管是風雪雷雨或者是過年過節、乃或是寒冬深夜你都會在街頭看到那輛賣單餅加香菜的三輪車還有那個身影。算算這些辛苦的收入兩年來近有百萬收入。讓我看到只要努力付出，辛苦勞動也會有不菲的收入。

中秋節雨夜，正在賣單餅加香菜的身影

深夜一位環衛工在清運垃圾，單餅加香菜還在等待他的顧客到來

很多上夜班的計程車司機也很喜歡這道小吃

三輪車周圍停滿了等待小轎車，他們都是來吃這道小吃的

這道小吃幾乎是大眾最愛的，每個人都喜歡。

其他的同行已經收攤回家，單餅加香菜是最後的留守。

哪怕再大的雪她也會堅守者

大雪中還在售賣單餅加香菜

有時候深夜老兩口會在街頭做伴一起做生意

2015年的除夕夜，人們這時都在家裡過團圓年，看著春節晚會，當你走上街頭還可以吃到熱乎的單餅加香菜。

深夜回家的路上

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