過著如貓的人生，可好？
琅沐特約編輯：kescy蝦蝦俠
食之本真也。
簡單調味，
簡單烹飪，
烹飪這事，
簡單生活
美食美味
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上期內容
過著如貓的人生，可好？
暑假才開始一周，已經有些百無聊賴的感覺了。成了一名實打實的沙發癱。葛大爺那張風靡全國的經典沙發照，就是現在生活的寫照。想念學校，想念老師們。回首瞥了一眼厚摞的暑假作業，哦，不，思念瞬間蒸發，我還是愛暑假的，我要出去，走出去，走出門去，去找小夥伴們，去浪，去文明地浪，快樂地浪，浪出青春的新高度！
溜溜達達走到街角，賣包包的街坊阿嬸叫住了我：「阿妹，放假啦，阿貓要伐啦，阿拉額大貓落小貓來......」看見那些貓，本來還想瀟洒一世的人生觀突然轉了個彎——要不，也當回鏟shit官？好啦，行，就這樣愉快地決定了！把貓主子抱回家，一陣好伺候。然後的然後就是，他愛上了我，我愛上了他，你濃我濃，柔情似水，好不快意。主子愛吃點兒小魚小蝦米，做飯的時候就順帶手給他整一小丟。他牙口不咋的，就把小毛蝦摁碎了給食。就在此時，突然想起了過去在廣州吃的一道釀菜——蝦蓉釀絲瓜。滋味清淡卻靈動活脫。要不，就自己試試看？然後說干就干，燒一道吧。
蝦蓉釀絲瓜
基圍蝦五隻|絲瓜一根|雞蛋一枚
薑汁，and某太太雞汁一瓶
做蝦蓉好方便的，不要害怕。沒用手打，拿竹臼臼的。臼時加一點點的薑汁和鹽。不用臼太久，然後加少許蛋白手摔蝦蓉上勁。摔一會就好了。絲瓜去皮切合適的段，用小刀挖去瓤。把摔好的蝦蓉填進去，每個釀好的絲瓜上都淋上少許某太雞汁，然後上鍋蒸。沸水10分鐘出鍋。吃吧，盡情地享用吧。為了擺盤好看就蒸了不幾個，朋友們在家做時，隨意發揮數量體。對了，挺多好朋友問為什麼每次都在盤子上放個猴，事實是盤子上就是有個猴，可愛的猴盤，哈哈。
夏天嘛，暑熱難擋，食慾全無，於是乎，想到了上海農村的暑日三小碟——茄子絲炒蛋，燜扁豆，清炒雞毛菜。燜扁豆和清炒雞毛菜沒有什麼難度。略微講下茄子絲炒蛋吧。長紫茄子一根，去皮切絲。少許油煸炒一下，然後出鍋進碗打進兩個雞蛋，打勻。然後就是加些調味料，用正常的炒蛋模式炒制。過去的農村，日子清苦，這三小碟也像小三寶，小暑開始後，農家人基本上日日茄子，扁豆，雞毛菜。豇豆之流的有時還捨不得吃，要用稻繩扎一下，到鎮子上賣與老主顧，掙個幾塊幾毛後換一塊只夠貓吃的肥肥的豬肉。憶苦思甜後，再說豇豆。不起眼的豇豆做好了滋味才叫一個嗲呢！下周給大家做一道豇豆鹹肉飯，口味棒棒噠！
夏日茶道飯配大三寶
醬黃瓜干，醬茄干，毛豆子炒醬瓜
黃瓜 | 茄子 | 乳黃瓜
鹽 | 糖 | 醬油 | 紅糖&大青石一塊
小時候，在夏天不愛吃飯。特別是小暑過後，日益炎熱，食慾基本降至冰點。此時外婆就會做幾小罈子下飯醬菜，然後配上茶道飯，讓小不楞登的我開心地吃上一頓。後來，我長大了，花了一番神思和她老人家學會了這些了這些醬菜的做法後，她老人家開心的表情就像完成了件重要的任務似的。手藝的傳承，或許，可能，就是這樣的吧。
醬黃瓜乾和醬茄子乾的前期過程都是一樣的，用刀劃條，鹽腌，用石壓出水，裝進布袋接著壓制出水。至此都是一樣的，然後，分水嶺來了。黃瓜干要直接放太陽底下曬兩天。將醬油中放適量的糖燒制一下。曬好後的黃瓜干晾涼後直接浸泡至燒好的醬汁內醬兩天即可食用。然後是出好水的茄子是用清水快洗一下，進鍋，加醬油與紅糖燒，收干水分後再到太陽底下曬，曬兩天，就可以愉快地享用啦！至於最後毛豆子里的醬瓜嘛，那是獨門秘籍，脆甜可口，鹹淡適中。我要保留，保留到最後萬一時運不濟萬不得已山窮水盡時，腌醬瓜賣錢過生活。哈哈，好有商業頭腦的有沒有！
太好啦，本周的作品就此完成，出門和三個小夥伴一道去唱青春之歌，友誼之曲去！祝讀者們看官們有一個美好的夏天！最後呈上沐土優雅茶器套裝。
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※珍惜眼前，好好活著，才是人生
※從前慢，我想過不著急的人生
※再來一次的人生，怎麼可能還讓你們那麼好過
※孕媽咪的毒素人生！你還過著？
※過去的都是風景，剩下的才是人生
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※孕媽咪的毒素人生！你還過著嗎？
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※更值得一過的人生是什麼樣的？
※敢拼，才是人生應有的姿態！
※人生如此，甚好！
※一切皆為過往，快樂才是人生！
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※佛曰：一切皆為過往，快樂才是人生！
※你的人生就是你的冷暖都是你的
※人生，有時候過不去的是自己？