夏季養心好時節，您準備好了嗎？

健康 07-01

夏季養心好時節，您準備好了嗎？

夏天來了，標誌性的就是酷熱難耐。炎熱的天氣下，我們最大的感受就是特別容易心煩氣躁。所以在夏日裡特別要養心安神，讓我們在寧靜之中渡過這漫長的夏季。其實在我們身邊是有不少食物具有養心安神的作用的，這些食物既沒有西藥的副作用，也不像中藥味苦難吃。那麼在夏季里我們常食這樣的食物不僅能讓我們養心安神，還能讓我們在夏日裡也能精力充沛，保持快樂的好心情。

夏日養心飲食推薦

1、可以適量多吃些紅色食物，紅色食物對心臟有幫助，畜禽肉類也是紅顏色的的食物代表。可是就是在夏季里很多朋友的胃口不好，幾乎都會很少吃紅肉。《中國居民膳食指南》推薦成人的畜禽類的攝入量是40g---75g.老年朋友們可以選擇接近40g的量食用。注意做法，建議不要是燒烤或是油炸的方式。

2、常吃些含鎂豐富的食物，鎂是有「心臟保護神」的美譽。含鎂豐富的食物有綠色蔬菜、穀物、豆類、牛肉、豬肉、蛋黃、海鮮、芝麻、香蕉等。特別是綠色的蔬菜，《中國居民膳食指南》推薦我們每天吃300--500g蔬菜。一半以上要以綠葉蔬菜為主。對於老人，不妨在夏季里可以把蔬菜做成蔬果汁，保證一天兩杯，很好的起到養心安神的作用還有助於避免老人攝入大量的纖維對胃腸道的負擔。

3、以清淡飲食為主，盡量減少過於油膩的食物的攝入，做到少油少鹽。

4、避免飲用對神經有刺激的飲品，如酒、咖啡、濃茶、可樂。特別是在睡前不要吃的過飽。最好晚餐吃到7、8分飽為宜。只有良好的充足的睡眠，保證休息好才能更好的養心安神。

5、多吃富含鈣質豐富的食物。鈣質豐富的食物能起到安定神經的作用。奶和奶製品是鈣質的很好來源，此外，夏季多吃豆製品，涼拌菜的時候也可以選擇用芝麻醬調味。包括常吃些海帶，紫菜等都可以補充鈣質。這裡還推薦老年人能堅持每天喝酸奶。但是要放置常溫，不能貪涼。否則會對胃腸道帶來傷害。

親愛的朋友們，上邊寫到的是關於飲食的養心建議，但是除了飲食之外，每天堅持適量的運動。同時還要擁有一個好的心情也是必不可缺少的關鍵。讓我們夏季養心進行時，從現在開始吧。

國家高級公共營養師

錢多多

新浪微博：@錢多多營養師