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速看 姑娘咳血三年、肺里全是洞!愛吃這個的人千萬注意了

姑娘咳血三年、肺里全是洞!愛吃這個的人千萬注意了


23歲的姑娘小葉(化名),3年前因低熱、咳血就醫,被懷疑為結核病,到處求醫花了不少錢仍不見效。最近,小葉被確診得的不是肺結核,而是肺吸蟲病!因長期生吃醉蝦醉蟹,肺部多處空洞,已造成永久性傷害!

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浙江省結核病診斷治療中心的醫生髮現小葉的右肺有多個病灶,點開肺部CT資料,可以清楚地看到右肺上有很多空洞,像是打隧道鑿出來的出口。


在排除結核病之後,醫生在病情追查中得知一個細節,小葉平時愛吃醉蝦、醉蟹等。經最終診斷,小葉患上的是一種肺吸蟲病。

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肺吸蟲/資料圖片


生吃河鮮或感染肺吸蟲


人體寄生的肺吸蟲,可通過生吃或半生吃淡水螃蟹、河裡的蝦、小龍蝦等獲得。


如果人進食了生的帶有肺吸蟲囊蚴的河蟹、蝲蛄等河鮮,囊蚴會在腸壁上長成幼蟲,隨後便在人體組織遊走入侵臟器。

大部分是爬進肺里,也有在胸腔部位造成胸腔積液、心包積液。如果繼續遊走向上鑽入大腦,會誘發癲癇等疾病。


肺吸蟲可以在人體存活6~20年,併產卵。


醫生提醒,腌制、醉釀等處理方式不能殺死肺吸蟲,只有經過100℃高溫沸水煮透才能殺死。處理河鮮水產時最好將腮清除乾淨,並且一定要煮熟煮透再吃。


不能生吃的食物


忌生吃荸薺常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。

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忌生吃鮮黃花菜


鮮黃花菜含有秋水仙鹼,進入人體形成氧化二秋水仙鹼,極毒,食用3-20毫克就可致死。


忌生吃白糖

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白糖中常有蟎蟲寄生,生吃白糖很容易得蟎蟲病。蟎是一種全身長毛的小昆蟲,肉眼看不見,蟎在糖中繁殖很快。若蟎蟲進入胃腸道,就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內,會引起咯血、哮喘。若進入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前應該進行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了)。

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忌生吃蜂蜜


蜜蜂在釀製蜂蜜時,常常採集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後,人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫、運輸、保管的過程中,又很容易被細菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。


忌生吃新鮮木耳

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新鮮木耳含葉林類光感物質,生吃新鮮木耳後,可引起日光性皮炎,嚴重者出現皮膚瘙癢、水腫和疼痛。

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忌生吃豆漿


豆漿味美可口,其營養價值並不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆漿,可引起全身中毒。因為生豆漿中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影響蛋白質的消化和吸收;酚類化合物可使豆漿產生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起嘔吐、噁心、腹瀉,從而破壞紅細胞,產生毒素,以致引起全身中毒。

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忌生吃河魚


肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內發育成尾蚴,並寄生在魚體內,若吃了生的河魚,肝吸蟲就會進入人體發育成蟲,可使人體產生膽管炎,甚至發展成肝硬化。

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忌生吃螃蟹和龍蝦


生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌,龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主,生吃螃蟹和龍蝦後,肺吸蟲進入人體,會造成肺臟損傷,嚴重者會使腸道發炎或腸道水腫充血。

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忌吃生雞蛋


蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內與生物素結合後,會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌,會使人嘔吐、腹瀉。

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忌生吃豆角


豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因為豆角裡面含有一種毒蛋白「凝集素」,這種物質在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應該煮沸或用急火加熱10分鐘以上,這樣「凝集素」就會被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時,要充分加熱,吃涼拌豆角也要煮10分鐘。


記住了:腌制、醉釀並不能殺死肺吸蟲,還是小心為妙啊~


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