富井貴志物理學家的木工鑿

文史 07-21

富井貴志物理學家的木工鑿

富井貴志住在京都的南山城村，這裡風景優美，叢林密布，他的工藝工作室也在這裡。

他並非木工出身，也沒師從高人，甚至大學和研究生時期學的是物理學。

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「在製作作品時基本沒有任何設計的過程，結果發現作品中自然而然地投射出了我自己的影子。因為我的專業是物理學，因此深受已故的物理學者理查德?費曼（Richard Feynman）所著作品以及村上春樹所著作品的影響。另外，我從那些古代的作品中也學習到了很多。」

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「我出生在鄉下，處處可見青山，樹木是我身邊隨處可見的素材。我在高中時代在美國俄勒岡州一個以林業為主要產業的村鎮留學一年，那時在偏北一些的華盛頓港口看到哪裡堆放了很多的圓木，得知那些圓木大部分都是出口到日本時，我便開始對樹木產生了興趣。」

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對，就是物理。自從富井貴志愛上工藝這一行，世界上就少了一位物理學家，多了一位工匠。

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」回到日本後，我用在山上撿到的一截樹枝做了一把黃油刀，那時候我就想「這個要賣到多少錢我才能以此為生呢？」後來我有幸在雜誌上閱讀了Oak Village社長寫的一篇關於樹木的居所的文章，便決定要去Oak Village工作。Oak Village的社長大學時代的專業是物理，後來轉而從事木工行業，在日本他可以說是一位將環境問題和工業事業一起綜合考慮的先驅人物，這樣的理念讓我徹底的喜歡上了木工。「

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將他的作品仔細端詳，一刀一刀的痕迹，好像它早已存在在樹木中，只是靠巧手從中取出來的一樣。

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「進入大學之後我開始了一個人的獨居生活，喜歡做飯的我開始收集那些可以長久使用且品質好的廚房用具和器皿。我一直在物理系的研究室里度過了研究生時代，中間經歷了小的成功和大的挫折，25歲時，我下定決心要從事木工製作，並以此為生，於是先是在教授木工的地方學習了兩年，之後約四年時間一直在Oak Village工作，經濟獨立之後便開始了自己的事業。」

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他將自己最小的木勺作品，以自己四歲的女兒「千尋」來命名，這支可愛的小勺，本是為了給當時還是小嬰兒時的千尋喂飯而特別打造的，不論是材質還是造型都承載著父親對女兒的愛。

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從事木工的十年來，依靠著他對自然和木器滿懷的熱愛，練就了如今嫻熟的技藝並創造出如此富有感染力的器物。

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富井貴志對木器有著特別的情感，他珍惜地使用著這些有著生命的材料來進行創作。

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山櫻木的豆皿，四瓣、五瓣的櫻花造型來自於富井家傳統的家紋；枹櫟木的托盤，四方造型工整而素雅；它們溫潤的木色之上都留著細密而整齊的刀痕，撫摸起來好似新生樹木一樣的質感，搭配任何食材都好似多加了一分自然的鮮香。

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每隻素色的木器的表面都塗有一層蜂蠟，使用和清潔之後可以用植物油潤養，久而久之木器的顏色會更加瑩潤，擁有如琥珀一樣的光澤。

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「我會站在那些喜歡料理、喜歡器皿的客人的立場來進行創作，我的作品都是「自己想要使用，希望得到的東西」，抱著這樣的原則，我認為自己可以成為一個完全聽憑自己內心來創作的木工作者。」

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「在所使用的木種之中，日本生產的材料主要有栗子樹、野櫻、枹櫟樹、香樺、胡桃、厚朴樹，還有光葉櫸、七葉樹、槭樹等各種闊葉樹。杉樹、扁柏等針葉樹雖也是上好的材料，但我更喜歡闊葉樹的森林，因為闊葉樹森林帶給人一種令人愉快的心情，所以我用闊葉木材更多，在產於國外的材料中我常使用黑胡桃木以及櫻桃木。日本自古以來都喜歡那些木紋美麗，被稱之為珍貴木種的罕見樹種，我根據不同的用途也會使用那些珍貴材料，但對於一般的日常用品，我更願意使用帶有木紋普通的木材，這樣的木材更容易讓人心情輕鬆愉快起來，這也是我最多的選擇。」

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「關於興趣以及生活方式，我的理解正如陶藝家河井寬次郎所寫「生活即是工作，工作即是生活。」我喜歡爵士音樂，經常聽爵士，在製作作品時常常會聽收音機（因為是在鄉下，只能收到FM的第一頻道，這是一個面向45歲以上人的調頻，會播放很多經典的懷舊金曲，我很喜歡）。我有兩個孩子，一個四歲的女兒、一個不滿周歲的兒子，和他倆玩耍對我而言是很重要的事情，通過與孩子們的陪伴，我自己也經歷了一個人的自然成長過程，這些都會體現在我的作品中。」

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