去農村第一次看到長在地下的石榴，城裡人肯定沒見過

地石榴

地石榴，瓜果可食用， 四川一帶有六月六（農曆）地瓜熟，七月七地瓜爛的說法，因此，吃地瓜果的時機是在盛夏。味甜，吃的時候要把兩頭的疤都去掉，有公母的區分，吃的是母的，公的不能食用，裡面是沒有水分的。地石榴的根可入葯，有清熱利濕、活血解毒的功效。

【功效】

:清熱利濕、活血解毒。【主治】:治療黃疸、瘰癧、無名腫痛、風濕疼痛、腹瀉、痢疾、痔瘡出血等證。治婦人白帶，遺精、滑精，男子白濁，管痛，小腹疼痛。用根，水煨，點水酒服。【性味歸經】:苦、澀，涼。入肝、脾、胃三經。瓜果可食用， 四川一帶有六月六(農曆)地瓜熟，七月半地瓜爛的說法，因此，吃地瓜果的時機是在盛夏。味甜，吃的時候要把兩頭的疤都去掉，有公母的區分，吃的是公的，母的不能食用，裡面是沒有水分的。

六七十年代小孩子總有些嘴饞，況且是在那樣缺吃挨餓的年代。大家一放假就三三兩兩到荒山野坡尋覓各種野果解饞充饑了。諸如刺梨、枸杞、桑葚、地瓜（地石榴），還有至少五種叫不出名的野刺果，有的紅亮，有的紫黑，有的紅黃，有的橘黃，硬的軟的，甜的酸的都吃過。其中味道最美的莫過於地瓜了。

地瓜果一般長在藤上，但必須挨著泥土才能長大，也許這叫接地氣吧？有的就在泥土裡，葉藤下只露那麼一點在外面，要吃就得動手刨，所以我們一般說：走，刨地瓜去。

掀開野草和葉藤，只要看見一點地瓜的影子，就急忙開始刨，成熟的地瓜皮薄，容易破，所以要格外小心。有時還得注意，一定要捨棄頂部沒長嚴實的地瓜，那裡面必有螞蟻之類的寄生蟲，吃的時候就更得注意了，不要心急地一口一顆，要掰開看看再吃，否則就會大蟲吃小蟲了，至於會不會像孫悟空那樣在肚裡興風作浪，我小時候是深信不疑的！

若干年過去了，這些經歷總是很難忘，地瓜的美味總令人回味。我曾幾次上網搜索都一無所獲，還問過當醫生的，地瓜還有沒有別的稱謂，記得他告訴我是葛根，我查了葛根，絕對不是。今天偶然搜到地瓜圖片，原來它叫地石榴，再查地石榴，天啦，有若干圖片，分明就是我記憶中的地瓜啊，太興奮了，趕快記下幾筆留作紀念。

還別說，地瓜真有些像石榴，形狀、色澤、裡面小小的籽粒，還有那個花朵狀的頂子，不過很微型罷了。至於說味道，幾乎與石榴毫不相干！

但願今年還能再見地瓜，吃上地瓜果，無論是市場買還是回鄉刨，總之一定要達成心愿！

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