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稱霸健身飲食的6種主食,智慧選擇!

對主食又愛又恨?其實大可不必!吃對主食,你就成功了一大半!

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維持腦活動的必需營養素是葡萄糖,碳水化合物是葡萄糖主要的日常攝取途徑。


完全斷絕主食,大腦在極度缺少葡萄糖的情況下,身體變得乏力、昏昏沉沉、記憶力衰退、低血壓、脫髮、皮膚粗糙、心情煩躁等癥狀。


主食的安全「劑量」:一般情況下,主食為我們提供全天一半左右的能量。


主食攝取大原則:精細的精米、白面,可以適量減少,粗糧至少佔每日主食一半比例,建議食材越雜越好。

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