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百餘諾獎得主力挺的,是在中國被妖魔化的黃金大米

日前,一百多位諾貝爾獎得主聯合向綠色和平及世界各國政府領導人發出公開信,敦促綠色和平及其支持者接受轉基因,停止「反轉」行為。並且說,反對轉基因行為應視作「反人類罪」。


他們指責綠色和平組織的原因,是綠色和平多年來一直堅定的站在轉基因作物的對立面,尤其是反對黃金大米的行為。


聯署名單中有多位諾貝爾經濟學獎得主、一位文學獎得主和一位和平獎得主,其餘為諾貝爾醫學生理學獎、化學獎和物理學獎得主。

這次公開信運動由英國諾貝爾獎得主理查德·羅伯茨(Richard Roberts)和美國諾貝爾獎得主菲利普·夏普(Phillip Sharp)發起。至今聯署的諾獎得主達到108人。


在公開信中,諾貝爾獎的得主們稱,


「要有多少窮人死去,我們才將這一行為視作『反人類罪』?」


該公開信稱,科學界和遍布世界各地的監管機構,已多次並持續發現或證明,與天然農作物或食品相比,生物技術改良過的農作物或食品,如果沒有變得更加安全,至少同等安全。

到現在為止,在世界範圍內,沒有發現過哪怕一例因消費生物技術改良過的農作物、食品而產生不良健康影響的案例。


看到黃金大米這個名字,大家可能會感到似曾相識。在四年前,它曾經被是「國外科研機構利用中國兒童做轉基因黃金大米人體試驗」的主角。這個題目看上去沒有任何毛病,但是「兒童」,「轉基因」,「人體實驗」這樣的字眼大大刺激了許多人的神經,讓人們覺得,這是美國人轉基因陰謀的鐵證。


黃金大米確實是一種轉基因大米,而在2012年被綠色和平所揭露的,是2008年在湖南一所小學所進行的對比實驗。


根據2012年12月6日,中國疾病預防控制中心對此事進行的通報,


2008年5月20日至6月23日,含「黃金大米」實驗組的試驗在湖南省衡南縣江口鎮中心小學實施。試驗對象為80名兒童,隨機分為3組,其中1組25名兒童於6月2日隨午餐每人食用了60克「黃金大米」米飯,其餘時間和其他組兒童均食用當地採購的食品。

「黃金大米」米飯系由美國塔夫茨大學湯光文在美國進行烹調後,未按規定向國內相關機構申報,於2008年5月29日攜帶入境,違反了國務院農業轉基因生物安全管理有關規定,存在學術不端行為。


進行這次實驗的三名科學家,也遭到處分。


處分他們的原因,是他們未能盡到讓參與實驗的對象充分知情的責任,雖然課題組召開過學生家長和監護人的知情通報會,但沒有向受試者家長和監護人說明試驗將使用轉基因的「黃金大米」。


而且現場的知情同意書也不完整,只有最後一頁,學生家長或監護人該頁上籤了字,而該頁上沒有提及「黃金大米」,更未告知食用的是「轉基因水稻」。


此事被曝光之後,引發參與實驗的學生家長的極大恐慌,並在中國社會引發極大憤怒。多位家長稱,2008年時都以為學校給孩子們吃的是營養餐,根本不知道是搞黃金大米試驗。「如果知道是搞試驗,就不會讓孩子吃。」

在接受新華社採訪時,一名賀姓受試兒童家長淚流滿面地說,12歲的孩子聽信了網上的不實傳言,以為自己吃了「黃金大米」便再也不能生育,但孩子反過來安慰家長,「爸爸媽媽,沒關係的,我長大以後領養一個寶寶。」


為了平息此事,官方給出補償方案是:未食用黃金大米的兒童,家屬每戶補償誤工費1萬元;食用了黃金大米的兒童,家屬每戶補償誤工費、精神撫慰費8萬元。


為避免家長的擔憂,官方還提供了補償方案協議。協議註明,如以後因食用了黃金大米的兒童有後遺症,政府會負責。


當時這件事炒的很熱,我們當時也收到了爆料。但是並沒有對此事做報道。一方面是覺得這不是多大的事情,一方面是覺得黃金大米沒有那麼可怕。所以當其他媒體的同行問我這件事的時候,我說我們不想報,還給他們提供了不少專家。

為什麼沒把這件事當回事。最大的原因是我在2010年的時候就寫過黃金大米了。


可以說,黃金大米是第二代轉基因作物的代表。而在中國獲得審批的轉基因水稻,還屬於第一代轉基因作物,它通過在作物中轉入一定的基因,幫助它抵禦特定害蟲的侵害,減少農藥的使用量。


而第二代轉基因作物,具備特殊的營養價值,甚至可以入葯,例如營養增強型作物可以提供傳統食品所不能提供的營養,免疫功能型,還可以提供類似疫苗的免疫功能。


「黃金大米」是最早出現的第二代轉基因作物之一。2000年,瑞士科學家英格·波特里科斯(Ingo Potrykus)和德國弗賴堡大學的彼得·拜耶爾(Peter Beyer)合作,將黃水仙中的3個合成β-胡蘿蔔素的基因轉入到稻米中,培育成富含β-胡蘿蔔素的金大米,由於這種水稻第一次解決了利用改良食物補充特殊營養的問題,而且針對的是在貧困地區非常廣泛的維生素A缺乏,這一發明在國際上引起了轟動。


當年7月的美國《時代》周刊以封面報道的形式介紹了他們的發明,題目就是這種大米每年可能拯救上百萬兒童。

百餘諾獎得主力挺的,是在中國被妖魔化的黃金大米



之所以這麼說,是因為維生素A缺乏是世界衛生組織確認的世界四大營養缺乏病之一。


全世界估計有1.9億兒童和1900萬孕婦患有不同程度的維生素A缺乏症,約50萬學齡前兒童因維生素A缺乏而致盲,因維生素A缺乏的乾眼病高達1000萬人以上。


中國屬於中度兒童維生素A缺乏國家,其中城市為輕度缺乏,農村為中度缺乏,西部地區農村為重點缺乏地區,而且孩子的年齡越小,發生維生素A缺乏率越高。


另外,缺乏維生素A會導致兒童的免疫力下降,有調查表明維生素A缺乏的兒童發熱、急性呼吸道感染及腹瀉的發病率明顯高於正常兒童,而一旦補充維生素A,這些孩子呼吸道感染的發病率就會降低20%至90%。


一般來說,維生素A可以依靠食用奶、肉、魚蝦、蛋、肝臟、蔬菜和魚肝油來補充,因此對於膳食比較豐富的富裕國家,這種問題並不嚴重,而對於主要以大米為主食的亞洲國家來說,這種問題就特別突出。


就是這種可能拯救百萬兒童的好東西,由於綠色和平等組織的反對,一直難以推廣。這也是上百名諾獎得主給綠色和平發聯名信的最主要原因。


針對指責,綠色和平的回應稱,聯名信中無論對任何組織或個人的關於阻礙轉基因黃金大米推廣的譴責都不成立。


他們理由是,推廣黃金大米的國際水稻研究所還未能有效證明黃金大米能夠切實解決維生素A缺乏的問題。黃金大米在經過超過20年的研發後仍沒有實現商業推廣。


綠色和平還強調,黃金大米是一種轉基因大米,由美國先正達公司研發。雖然沒有明說,但是他們的潛台詞就是,黃金大米背後是大資本家的力量。


實際上,黃金大米項目,是完全公益性的。


這個項目,最早是1984年美國洛克菲勒基金會開始與科學家討論,到1992年波特里科斯和拜耶爾啟動他們的研究,實驗在1999年取得成功的時候,已經過去了15年。


從瑞士理工學院退休後,波特里科斯和拜耶爾成立了黃金大米人道主義委員會(Golden Rice Humanitarian Board),致力於在發展中國家推廣,其成員包括了國際水稻所(IRRI)和來自菲律賓、印度、中國、越南、孟加拉國和印尼的研究機構,先正達、孟山都等公司和洛克菲勒基金會、蓋茨及梅琳達基金會的代表。


在蓋茨及梅琳達基金會推進的工程里,轉基因食物工程也是其中一項,他們計劃花費3600萬美元致力於加強維生素A、鋅和鐵在水稻、高粱和香蕉中的含量,彼得·拜耶爾是這一項目在改良水稻方面的主要負責人。


從某種程度上講,黃金大米也可以說是先正達公司研發的。這就是綠色和平措辭的巧妙之處。


2004年,英國先正達種子公司根據在美國路易斯安娜州試種的第一代金色大米的結果,開發出第二代金大米,轉入的是玉米中的對應基因。與第一代相比,第二代金大米β-胡蘿蔔素的含量達到前者的23倍,每千克的β-胡蘿蔔素含量最多達37毫克。


但是推廣黃金大米不會給先正達帶來任何利益。因為他們已經將專利捐獻給金色大米人道主義委員會,讓後者協調金色大米在發展中國家的推廣。


對此綠色和平還是可以指責,大公司雖然捐出了黃金大米的專利讓窮國無償使用,但這是為了替其商業化的轉基因品種開道。因為一旦受援國接受了黃金大米,那就沒有理由拒絕其他商業化的轉基因品種。


但是負責國際水稻研究所黃金大米傳播工作的Jill Kuehnert斷然否認,指出黃金大米的研發和推廣完全是國際公益機構在進行,不涉及任何公司,不會成為他們推廣自己商業品種的誘餌。


由於綠色和平等民間組織的反對,雖然已經問世接近十幾年,這種對於貧困人群有巨大幫助的黃金大米卻一直無法登上人們的餐桌,它的發明人波特里科斯也倍感無奈。


雖然他早已放棄了這一發明的專利,任何國家和組織都可以無償地對本地的水稻品種進行類似的改良。


他曾經說,


來自綠色和平等壓力組織對轉基因技術的抗拒已經導致了公眾和政府的抗拒——包括擔心轉入基因可能污染野生品種,或者擔心轉基因技術服務於大公司的貪婪,而永遠不會幫助窮人。這已經導致了「過度的」管制,阻礙了推廣可能養活窮人的轉基因作物的努力。


對於綠色和平的指責,波特里科斯說,


「反對者華麗的宣傳可在一些發展中國家導致對轉基因毫無根據的反對,這將導致上百萬兒童的失明和死亡,因此科學家有責任告訴公眾他們在玩多麼危險和不道德的遊戲。


「阻止一個人獲得能夠拯救其生命或視力的食物是犯罪,而對百萬兒童這麼做就是嚴重犯罪,任何社會都不應容忍。」


但是說歸說,聳人聽聞的陰謀論總是比枯燥的科學結論更容易讓人相信。當然這也不僅僅是綠色和平的力量,在中國小崔的力量也功不可沒。


在中國引發「黃金大米事件」的湯光文,其主持的「兒童植物類胡蘿蔔素維生素A當量研究」項目於2002年12月由美國國立衛生研究院(NIH)批准,項目內容是研究菠菜、黃金大米和β—胡蘿蔔素膠囊中的類胡蘿蔔素在兒童體內的吸收和轉化成維生素A的效率,探索預防兒童維生素A缺乏症的途徑。


為在中國開展這一研究,中國疾控中心營養食品所與湖南省疾控中心簽訂了「植物中類胡蘿蔔素在兒童體內轉化成為維生素A 的效率研究」的課題合作協議,並確定衡南縣江口鎮中心小學為項目點。


實際上,黃金大米的實驗參加者,包括了美國、菲律賓等多個國家的兒童,絕不是如個別不明真相的公眾所說的那樣,是拿中國兒童來做小白鼠。


但原本出於善意的一項試驗,卻因操作者的違規和隱瞞,造成了受試者極大的心理負擔。


對於這件事,《科學》雜誌主編布魯斯·艾伯茨在接受採訪時說,


「每個科學家都希望通過自身努力讓生活變得更好,但在這個過程中,科學家不能違背基本的行為準則和倫理準則。違背了科學精神,再偉大的科學成果也會黯然失色。」


科學精神,不僅是轉基因科學家需要時刻銘記的信條,也是廣大反轉人士,乃至公眾需要尊重的理念。


支持什麼東西,反對什麼東西,都要有足夠的證據,人云亦云,以訛傳訛,並不會給自己的言論和行為增加正當性。


當然還是會有人對這種事樂此不疲,甚至當作自己後半生的事業,比如小崔,不過為什麼沒人說他?可能還不到被百名諾獎得主聯名反對的級別。


你反不反?


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