紐約市備受矚目的改建項目之一，是這家精品酒店

創意 07-02

The Beekman Hotel 和其旁邊的豪華公寓終於對外開放

本文由 Coolhunting 授權《好奇心日報》發布，即使我們允許了也不許轉載。

紐約有一棟名為比克曼街 5 號（5 Beekman Street）的建築，歷史上人們也將其稱為 Temple Court。

在紐約，很少有建築能像它一樣誘惑力十足。比克曼街 5 號始建於 1881 年到 1883 年期間，總共有九層，中央設計有一個維多利亞風格的中庭天井。在當時，這是一棟無與倫比的高層建築。此後的數十年中，它發揮了各種各樣的作用——先是劇院，再是律所，最後變身成一家出版公司。

1998 年，比克曼街 5 號以其獨特的外形正式當選紐約的城市地標。但是在 2001 年，人們從比克曼街 5 號中搬出後將其徹底廢棄。這樣的狀態一直延續了七年之久。2008 年，終於有人出手買下了比克曼街 5 號，人們對它的興趣也開始漸漸恢復。多年以來，只有少數幸運兒才有機會進入比克曼街 5 號大飽眼福。

在這棟建築里，著名時尚品牌 Maison Martin Margiela 和 Proenza Schouler 舉辦過宏大而浮誇的時尚活動。同時，它也是 Hendrick s Gin 舉辦「開啟非凡航行」（Voyages into the Unusual）嘉年華的理想場所。即便承辦了這麼多大型活動，可是能進入比克曼街 5 號一探究竟的人始終是少數。

上周三夜間，改造後的The Beekman Hotel開始試營業，人們也有了走進這棟建築的機會。而這一切都要感謝 GFI Developmen 和Thompson Hotels。改建之後的 The Beekman Hotel 共有 287 間客房，旁邊還建有一座 51 層的豪華公寓。

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The Beekman Hotel 佔據了原來建築中的天井（人們用金字塔形天窗將天井封閉起來，並在其中增加了維多利亞式欄杆）。Gerner Kronick + Valcarcel Architects 是這個酒店改建項目的負責單位，他們力圖保留老建築中原始的威嚴和歷史痕迹。實踐證明，他們成功地實現了目標。

在馬丁· 布魯蒂尼斯基（Martin Brudnizki）的指導下，酒店的公共空間和客房內部都採用了統一的視覺設計風格。他的設計最大程度還原了歷史元素，使得酒店的內部裝潢看起來幾乎不存在任何時空錯亂引發的不協調之感。

布魯蒂尼斯基表示：「這個建築的確是歷史悠久。面對這個項目時，我們要把自己當成肖像畫家。我們需要留心建築中原始的細節，並對其進行保護和重點突出。我們採用謹慎的復古式設計反映出了建築背後漫長的歲月，使得設計風格與建築歷史形成了完美的共鳴。實際上，我們的設計思路非常簡單：關注建築細節，重視那些豐富多彩但卻稍顯頹廢的紡織品和室內陳設。然後將這一切整合起來，寫成一篇華美的樂章。最後用老建築那不可思議的外形設計作為信封，封裝起內部的全部美好。」

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布魯蒂尼斯基接著說：「這個項目中，客房的部分也令人感到興奮。所有房間的尺寸和面積都非常合適，內部光線條件也很好。在一棟歷史建築中工作有很多好處，這就是其中之一。」另外，這位室內設計師也沒有放棄使用現代風格的設計：「我們試過用不起眼但卻十分迷人的方式將古典與現代融合在一起。比如，房間內的迷你吧實際上是一個裝滿酒水飲料的小推車：這個迷你吧包括了一張年代久遠的桌子、一個厚實且印有花紋圖案的桌布和一個裝滿酒水飲料的銀質托盤。這樣的組合打造出一種舒適而令人愉悅的入住體驗。然而掀開桌布後，你會發現隱藏在後面的小冰箱。冰箱里儲存有更多酒水飲料。」

除了酒店客房和住宅公寓之外，The Beekman Hotel 還內置了兩個餐廳。兩家餐廳的主廚都是詹姆斯·比爾德獎（James Beard award）的獲得者。作為著名餐廳管理者湯姆·科利基奧（Tom Colicchio）的最新產業，Fowler and Wells 餐廳將會為客人提供標誌性的美式烹調，力圖讓客人有一種重新回到一百年前紐約的感覺。科利基奧還負責管理 The Bar Room 和客房服務。The Bar Room 是一個精緻的雞尾酒餐廳，坐落於絕妙的天井之下。另一家餐廳名為 Augustine，是一家法式餐廳。該餐廳的管理者為基思·麥克納利（Keith McNally），主廚為謝恩·麥克布萊德（Shane McBride）和丹尼爾·帕瑞拉（Daniel Parilla）。他們三個也是紐約市著名餐廳 Cherche Midi 的團隊成員。

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