這個小盒子，憑什麼承包了美國所有的中餐外賣？
這個盒子名叫Oyster pail。你知道，它在美國有多火嗎？
它在美劇、美國電影里刷屏！！！
安妮·海瑟薇在《愛情靈藥》里捧著它
瑞秋、莫妮卡在《老友記》里捧著它
《生活大爆炸》的宅男們捧著它
連動畫片它都不放過
它在萬聖節孩子們的cosplay造型上出現！！！
它被做成了包包！！！
紐約品牌Kate Spade的一款包包
它甚至還擁有了專屬的emoji表情！！！
▌它原來是只裝牡蠣的桶
Oyster Pail，顧名思義，就是「牡蠣桶」。
19世紀末20世紀初，美國盛產牡蠣（就是生蚝），街頭隨處可見賣牡蠣的攤檔。但顧客買了牡蠣怎麼帶回家卻一直是個難題，那會兒大家還要自帶一個桶去。
1894年，一位叫做F.W.Wilcox的同學發現了怎麼利用一張紙，折出一個完美的防漏容器。
這個發明很快被紐約包裝商Bloomer Brothers發現，開始應用來大批量生產「牡蠣桶」。
▌牡蠣桶轉型外賣桶
到了20世紀中葉，隨著過度打撈，牡蠣減產，價格上漲，買的人也越來越少，於是大量的牡蠣桶就用不上了。不過呢，二戰後，美國人越來越喜歡從餐館叫外賣了，中餐館老闆發現，用這個桶裝食物真是太合適了：可以密封，上面還附有鐵絲把手便於攜帶，紙盒還有特殊夾層以免湯汁流出來，而且保溫效果良好。於是這些用不掉的牡蠣桶就這樣成功轉型啦！
1970年代，Fold-Pak公司嫌棄原來的盒子光禿禿的不好看，於是找人來在上面畫點東西。畢竟是中餐嘛，就畫點能體現」chineseness」的圖案吧，而「塔是中國古典建築的標誌之一，也曾經是中國文化的象徵」。好了，就決定在原本空白的紙殼上畫一座紅色塔樓，外加幾句感謝語或吉祥話。
噹噹噹噹~~~形象改造就完成啦，然後就一直用到了今天。
除了寶塔圖案之外，外賣盒上也畫過代表中國的龍形圖案，和代表福氣的圓形圖案，不過仍然以寶塔圖案最為常見。
▌成功融入美國人的生活
隨著中餐在美國逐漸落地生根，並成功躋身全美三大外來菜之一，而整個美利堅的中餐館都在用它做外賣盒，它也順勢火遍美利堅，甚至還成了美式中餐的象徵：2011年，美國國家歷史博物館做了一場關於美國中餐歷史的展，這隻外賣盒也被請進了展覽。
看到這裡是不是都餓了？好了，去叫個外賣吧！
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