大暑至,這才是夏天的正確打開方式!
腐草為螢 桐始結花
無事聽雨 卧聞蟬鳴
芭蕉綠染窗紗
至大暑 一年過半
守靜篤 清涼自生
大暑是農曆二十四節氣之一,太陽位於黃經120°。大暑期間,中國民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習俗。
典籍記載
大暑
腐草為螢。曰丹良,曰丹鳥,曰夜光,曰宵燭,皆螢之別名。離明之極,則幽陰至微之物亦化而為明也。《毛詩》曰:熠耀宵行。另一種也,形如米蟲,尾亦有火,不言化者,不復原形,解見前。
土潤溽【音辱】暑。溽,濕也,土之氣潤,故蒸郁而為濕;暑,俗稱齷齪,熱是也。
大雨時行。前候濕暑之氣蒸郁,今候則大雨時行,以退暑也。
高溫酷熱
古書中說「大者,乃炎熱之極也。」
暑熱程度從小到大,大暑之後便是立秋,正好符合了物極必反規律,可見大暑的炎熱程度了。
節日民俗
浙江
大暑送「大暑船」活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗,薑汁能去除體內濕氣,薑汁調蛋「補人」,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。
莆田
在大暑節那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做「過大暑」。在大暑節那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
其他
1
喝暑羊
山東不少地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝暑羊」。
2
鬥蟋蟀
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節,中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。
3
吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。由於其神奇的消暑功效,被譽為「仙草」。莖葉晒乾後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
3
吃鳳梨
大暑期間,台灣有吃鳳梨的習俗,漢族民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
大暑 - 農事
1
早稻收穫及晚稻插秧
「禾到大暑日夜黃」,對中國種植雙季稻的地區來說,適時收穫早稻,不僅可減少後期風雨造成的危害,確保豐產豐收,而且可使雙晚適時栽插,爭取足夠的生長期。要根據天氣的變化,靈活安排,晴天多割,陰天多栽,在7月底以前栽完雙晚,最遲不能遲過立秋。
2
灌溉
棉花花鈴期葉面積達一生中最大值,是需水的高峰期。大豆開花結莢也正是需水臨界期,對缺水的反應十分敏感。農諺說:「大豆開花,溝里摸蝦」,出現旱象應及時澆灌。
3
抗旱
酷暑盛夏,水分蒸發特別快,尤其是長江中下游地區正值伏旱期,旺盛生長的作物對水分的要求更為迫切,真是「小暑雨如銀,大暑雨如金」。
黃淮平原的夏玉米一般已拔節孕穗,即將抽雄,是產量形成最關鍵的時期,要嚴防「卡脖旱」的危害。
大暑養生重在解熱祛濕
陽盛於外,不可貪涼
大暑時節,陽盛於外,身體腠理開泄,體表溫度高,身體內部反而虛弱。陽氣外散,內陽不足,特別是平素脾胃虛寒的人,更容易腹瀉。晚上睡覺要用毛毯蓋好臍、腿、足,日常飲食要多食生薑以溫里,不可貪食冷飲。
大暑切忌驟然冷水沖澡,不要使自己的體溫迅速下降。要循序漸進,開散榮衛,防熱閉氣鬱。時飲熱茶,促進汗腺分泌,幫助身體散發熱量,降低體溫。
艾灸太白,養護脾陽
艾灸溫陽,最適於養脾,可艾灸脾經太白穴。
如果能在脾經當令時(上午9點~11點)內艾灸,效果更好。脾性升清而胃性降濁,二者為氣機升降的樞機,養脾之升要同時養胃之降,可配合艾灸胃經足三里穴,以健脾養胃,化濕理氣。
葯粥
著名醫家李時珍推崇葯粥養生,他說:「每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。」
葯粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以,古人稱「世間第一補人之物乃粥也」,「日食二合米,勝似參芪一大包」。
飲水
由於天氣炎熱,人體的水分蒸發消耗過快,需要及時補充水分。
平時喝開水最好,也可以飲用綠豆水、菊花茶等清暑藥茶,出汗的較多的飲用糖鹽水、茶水等,適當補充鹽分和礦物質。
食材
綠豆
中醫上說:「綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆:」厚腸胃、作枕、明目、治頭風頭痛、除吐逆、治痘毒、利腫脹「。
冬瓜
中醫認為,冬瓜味甘、微寒、無毒,有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效,是一種解熱利尿比較理想的日常食物。連皮一起煮湯,效果更明顯。
苦瓜
傳統醫學認為,苦瓜生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養血滋肝、潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽,還能緩解熱病煩渴、中暑發熱、痢疾、痱子等。
健身
預防情緒中暑
大暑時節高溫酷熱,人們易動「肝火」,經常會出現莫名的心煩意亂、無精打采、食欲不振等問題,也被稱為「情緒中暑」。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,盡量做到「心靜自然涼」。
運動量不宜大
三伏天里有慢性病史的病人,特別是中老年人發生心腦血管意外的可能性遠遠大於年輕人。中老年人在盛夏高溫中健身,也要避免體力消耗過大的運動項目。
綜上
22日的大暑,千金一刻的時機一定要把握住,今天標配:
早上:葯粥——糯米粥!
中午:吃面!冷盤:可加薑汁皮蛋(要吃薑)!羊肉面是首選哦!
晚上:吃點苦味食物,少吃點!
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最後,小編髮現在大暑的民間諺語中,有這樣的「預言」:
大暑熱不透,大熱在秋後。
大暑不暑,五穀不起。
小暑不見日頭,大暑曬開石頭。
小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。
大暑無酷熱,五穀多不結。
大暑連天陰,遍地出黃金。
看到最後一句沒:「大暑連天陰,遍地出黃金。」
這兩天都暴雨了,小編弱弱地問一句:
「是不是大暑暴雨後,遍地都是「黃金」啊?」
大暑至,防雨過後就要防高溫酷暑,大家準備好……
文章來源:守望家園



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