使生如夏花之絢爛，不凋不敗
大暑，一年最熱時。同露珠結伴，向梔子花行「碰鼻禮」，隨狗尾巴草迎風飄搖，捧甘甜可口的西瓜入口，賞月華五色晶瑩，別有一番清涼詩意。大暑，夏季最後的節氣。青春活潑的心，決不作頹廢的留滯。讓冷靜蓋過燥熱，讓進取壓倒苟安，使你的一生如夏花，不凋不敗，絢爛如初。
配樂/周志華 - 仲夏荷花池 謝明祥 - 初夏雨後
《夏天》
作者/汪曾祺
梔子花、白蘭花、珠蘭、牽牛花、鳳仙花、狗尾巴草……夏日留香。
夏天
的早晨真舒服。空氣很涼爽，草上還掛著露水（蜘蛛網上也掛著露水），寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。
凡花大都是五瓣，梔子花卻是六瓣。山歌云：「梔子花開六瓣頭。」梔子花粗粗大大，色白，近蒂處微綠，極香，香氣簡直有點叫人受不了，我的家鄉人說是：「碰鼻子香」。
人們往往把梔子花和白蘭花相比。蘇州姑娘串街賣花，嬌聲叫賣：「梔子花！白蘭花！」
夏天的花里最為幽靜的是珠蘭。
牽牛花短命。早晨沾露才開，午時即已萎謝。
秋葵也命薄。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風吹薄瓣，楚楚可憐。
鳳仙花有單瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，鳳仙花莖粗肥，湖南人用以腌「臭鹹菜」，此吾鄉所未有。
馬齒莧、狗尾巴草、益母草，都長得非常旺盛。
淡竹葉開淺藍色小花，如小蝴蝶，很好看。葉片微似竹葉而較柔軟。
「萬把鉤」即蒼耳。因為結的小果上有許多小鉤，碰到它就會掛在衣服上，得小心摘去。所以孩子叫它「萬把鉤」。
我們那裡有一種「巴根草」，貼地而去，是見縫紮根，一棵草蔓延開來，長了很多根，橫的，豎的，一大片。而且非常頑強，拉扯不斷。很小的孩子就會唱：
巴根草，
綠茵茵，
唱個唱，
把狗聽。
最討厭的是「臭芝麻」。掏蟋蟀、捉金鈴子，常常沾了一褲腿。其臭無比，很難除凈。
黑籽紅瓤，無西瓜的夏天不完整。
西瓜
以繩絡懸之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。
天下皆重「黑籽紅瓤」，吾鄉獨以「三白」為貴：白皮、白瓤、白籽。「三白」以東墩產者最佳。
香瓜有：牛角酥，狀似牛角，瓜皮淡綠色，刨去皮，則瓜肉濃綠，籽赤紅，味濃而肉脆，北京亦有，謂之「羊角蜜」；蝦蟆酥，不甚甜而脆，嚼之有黃瓜香；梨瓜，大如拳，白皮，白瓤，生脆有梨香；有一種較大，皮色如蝦蟆，不甚甜，而極「面」，孩子們稱之為「奶奶哼」，說奶奶一邊吃，一邊「哼」。
「咶咶咶咶」「丁鈴鈴鈴」，大暑被吵醒了。
蟈蟈
，我的家鄉叫做「叫蚰子」。叫蚰子有兩種。一種叫「侉叫蚰子」。那真是「侉」，跟一個叫驢子似的，叫起來「咶咶咶咶」很吵人。喂它一點辣椒，更吵得厲害。一種叫「秋叫蚰子」，全身碧綠如玻璃翠，小巧玲瓏，鳴聲亦柔細。
2016年7月17日，螢火蟲在南京靈谷寺景區的樹林中飛舞。 圖/CFP
別出聲，金鈴子在小玻璃盒子里爬哪！它停下來，吃兩口食——鴨梨切成小骰子塊。於是它叫了「丁鈴鈴鈴」……
何以消煩暑，端坐一院中。散熱由心靜，涼生為室空。
乘涼
。搬一張大竹床放在天井裡，橫七豎八一躺，渾身爽利，暑氣全消。看月華。月華五色晶瑩，變幻不定，非常好看。月亮周圍有一個模模糊糊的大圓圈，謂之「風圈」，近幾天會颳風。「烏豬子過江了」——黑雲漫過天河，要下大雨。
一直到露水下來，竹床子的欄杆都濕了，才回去，這時已經很困了，才沾藤枕（我們那裡夏天都枕藤枕或漆枕），已入夢鄉。
雞頭米老了，新核桃下來了，夏天就快過去了。
何以消煩暑？
不妨效仿古人
最後一招簡直超凡脫俗！
揮
扇
驅
暑
扇子，古人稱之為「搖風」，還有「搖友」、「涼友」的雅稱。據《古今注》記載，最早的扇子出現於商代，是用五光十色的雄雉尾羽製成的，故稱之為「翟扇」。但此時的扇子並不是用來拂涼驅暑的，而是用來遮陽擋風的，插在車上也是一種儀仗。
漢代出現了用絹製成的團扇，又稱「羅扇」、「紈扇」。團扇多為「圓如滿月」的樣式，但也有梅花形、方圓形等款式。當時還有一種名叫「葉輪撥風」的大型納涼器具橫空出世。《西京雜記》中記載：「長安巧匠丁緩做七輪扇，大皆徑丈，相連續，一人運之，滿堂寒顫。」
至唐代，繪畫作書的團扇已經相當流行。扇面往往裝飾精美，有名家山水書法作品。
冰
品
消
暑
夏天，古人在喝的酒里、飲料中加入冰。到了元代，冷飲有了新突破。據說，元世祖忽必烈最愛喝牛奶，可是牛奶在夏季不易保存。於是，在牛奶中加入冰塊，這樣牛奶的保存時間就延長了。這樣的「奶冰」口感很好，於是又加入了蜜餞和果醬，這就成了最早的冰激凌原型。
為了保護冰激凌製作的流程和配方，忽必烈還頒布了一道除王室以外禁止造冰激凌的敕令。據傳直到13世紀，義大利旅行家馬可·波羅受到忽必烈的接見，嘗到了當時只有王公貴族才能享用的「冰激凌」，這才把製作方法帶回西方，經過加工改造，慢慢就成了今日的冰激凌。
到了明清時期，冰鎮飲食已經充斥尋常街巷，盛夏時節有很多小販挑著擔子沿街售賣「涼水」，有的還加入了楊梅、桃子，俗稱「冰楊梅」「冰桃子」。在民間，伏日還盛行吃蓮子湯，具有養神益脾祛除暑熱的功效。
「冰
箱」
降
暑
湖北隨州曾候乙墓出土的戰國時期「銅鑒缶」可以說是我國最早的冰箱了。俯視鑒缶，其形狀如同「回」字，缶在中間，內外壁之間有很大的空間。冰鑒的工作原理，是依靠裝在鑒內的缶四周的冰塊，使缶中的酒降溫的。
清代宮內儲存冰塊的器具被稱為「冰桶」、「洋桶」，多用紅木、花梨木、柏木為內胎，也有用金屬胎的。形制呈斗狀，口大底小。蓋多採用很厚的木板，兩腰部都有銅環，方便搬運。有四條腿足，足下還裝有托，用來防止潮濕。當時主要有兩個用途，一是用來冰鎮和保鮮食物，因為箱體內採用鉛或錫為里，能起到較好的隔熱作用，而箱底有小孔，可以排放融化的冰水。另外，箱蓋上設有透氣孔，因此排出的冷氣還能起到「空調」的功效。
「涼
屋」
避
暑
唐朝的宮廷就建有專門用於夏天避暑的涼殿，在涼殿中央安裝機械傳動的製冷設備，採用冷水循環的原理，用扇輪轉搖，產生的風力將冷氣送入殿中。後來發展到利用機械將冷水送向屋頂，任其沿屋檐直下，形成人造水簾，激起涼氣，以達到消暑目的。
到了宋代，除了皇宮之內，高官顯貴們也紛紛建立起私家避暑「涼屋」，不但以風輪送冷水涼氣，而且還在蓄水池上和大廳四周擺設各種花卉。至明朝，這種避暑建築從宮廷走向民間。明朝高濂在《遵生八箋》中就曾精彩描述：「霍都別墅，一堂之中開七井，皆以鏤刻之，盤覆之，夏日坐其上，七井生涼，不知暑氣。」
卧
具
解
暑
瓷枕，內部中空，下端有孔可以透氣，由於瓷器表面有一層釉面，冰涼剔透，正是夏季清涼的佳品。據稱，瓷枕最早出現於隋代。宋代女詞人李清照在《醉花陰》中有「玉枕紗櫥，半夜涼初透」的詞句，其中的「玉枕」即是青白釉枕，這也印證了瓷枕是夏季納涼的寢具。到了明清時期，枕頭又有了其他的材質，瓷枕才漸漸退出歷史舞台。
此外，利用各種纖維質料製成涼席，如葦席、籘席、竹席、象牙絲編製席等，夏天躺在上面，想像一下就覺得清涼。
減
衣
遣
暑
古人在夏天穿的衣服比較薄、透，「富人披絲綢、窮人穿麻衣」，衣物的材質比現代人的棉和化纖製品都要涼爽。古人穿的紗袍、長褲，不僅能覆蓋皮膚，寬大的造型還非常通風。
據考證，魏晉前，男人也和現代人一樣愛打赤膊，女人們則喜歡穿「開襠褲」。這種「開襠褲」並不是單穿的，外穿深衣（即上衣下裳連體的一種服裝），裡面則多穿脛衣，脛衣可看作是褲子的雛形，但它只有褲管，沒有褲襠，由於這樣的著裝很容易「走光」，所以，除非過河，否則古人不會輕易提起下裳。
到了唐朝，薄、透、露的「半臂裝」和「袒胸裝」深受女性青睞。半臂裝可以看作古代的短袖衫，在當時相當前衛，而比半臂裝更大膽的，則是袒胸裝。
寧
心
化
暑
古人懂得「涼由心生」的道理，所以，很多文人雅士都追求一種超然脫俗的避暑氛圍，以達到「心靜自然涼」的境界。唐代白居易有《消暑》詩云：「何以消煩暑，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。散熱由心靜，涼生為室空。」
王維為了消暑，抱著古琴走進幽深碧翠的竹林，席地而彈樂而忘返，給後人留下了百讀不厭的《竹里館》：「獨坐幽篁里，彈琴復長嘯。深林人不知，明月來相照。」
「夜熱依然年熱同，開窗小立月明中。竹深樹密蟲鳴處，時有微涼不是風」，這首楊萬里的《夏夜追涼》更是寫出了怡然自樂的夏日避暑納涼之景，讀來令人神清氣爽，心曠神怡。/整編自中國科學報等 圖/@中國書畫詩詞院
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