媒體分析美國人肥胖原因：政府讓垃圾食品量多價廉

參考消息網7月20日報道 台媒稱，全美3/4人口都體重過重或肥胖，垃圾食品是美國人攝取熱量的最大來源，但許多人可能並未察覺，許多垃圾食品的原料，正是接受美國政府巨額農業補貼的項目。專家說，美國聯邦政府的那些補貼，就是要確保垃圾食物量多價廉。

據台灣聯合新聞網7月20日援引《紐約時報》的報道稱，垃圾食物排行榜上，以穀類為主的甜食，例如餅乾、甜甜圈和燕麥棒之類的甜食，多半高居榜上前幾名。而美國人攝取卡路里的前10名食物中，包括了麵包、含糖飲料、披薩、義大利面，及冰淇淋之類的「乳製品甜點」。上述這些食物的共通點是：它們多半是由七類穀物和牧場食物製成──玉米、大豆、麥、米、高粱、乳品及肉類，也就是美國聯邦政府大力補貼的作物或產品，確保垃圾食物量多價廉。

報道稱，從1995年到2010年，美國政府在農產品補貼上，發放了1700億美元資助上述農作的生產。這些農作物本身並非不健康，但其中只有一小部分讓人直接食用，其他絕大部分都被拿來餵養牲口、轉為生質燃料或變成廉價產品及玉米甜味劑之類的添加物。

健康團體早就指出，這種政策看來矛盾：聯邦政府一邊建議民眾多吃蔬果防止肥胖，一邊又只把巨額補貼中的一小部分拿來支持生產新鮮蔬果，讓絕大部分補貼經費流向商品作物，坐令其製成與全國肥胖危機有關的各種垃圾食物。

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