逆天的西瓜創意,玩轉整個夏季
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逆天的西瓜創意,玩轉整個夏季
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酷暑難耐的夏天,怎能少得了消暑佳品西瓜呢,綠色紋狀的表皮看著就清涼,紅色的瓤更是讓人垂誕欲滴。在水果中,西瓜的含水量也是名列前茅的,不僅營養豐富,還具有生津止渴等功效,同時也有很高的藥用價值。
但是你知道嗎?有些人吃個西瓜都能玩出個創意來,讓它變成了人見人愛的藝術品。
玩耍篇
玩轉整個瓜
日本一位心靈手巧的母親做西瓜雕刻為孩子喜歡的動漫人物慶生。
跆拳道
小清新西瓜情景畫
架子鼓
企鵝
聖誕節
烹飪篇
西瓜任意烹
西瓜披薩
原料:西瓜、各種水果
做法:將西瓜沿橫切面切成4 - 5厘米圓形,隨喜好切分成三角,在表面撒上其他水果。
西瓜蛋糕
原料:西瓜、動物奶油、砂糖、藍莓、太妃糖屑
做法:取蛋糕形狀的西瓜坯子樣,將動物奶油加砂糖打發,然後把蛋糕狀的西瓜包圍,根據自己的創意來裝飾蛋糕,放入冰箱冷藏20分鐘即可。
西瓜沙拉
原料:西瓜、各種自己喜歡的水果、少許薄荷葉。
做法:西瓜對半切開,果肉切塊(去籽就完美啦!)和水果混合,淋上酸奶或者沙拉醬,薄荷點綴即可。
烤西瓜
有一種食物,你不會主動去嘗試,可是一旦你試過了,你就會愛上它,烤西瓜就屬於這種。
做法:把烤爐加熱到350華氏度,刷橄欖油,把西瓜放上去,撒鹽(建議用煙熏鹽Smoked Salt),烤1分半鐘,翻面再烤一分鐘即可。
另外,烤西瓜吃起來沒有那麼甜,外面是熱的,裡面涼的,汁水依舊很多,吃起來感覺「打開了人生的新大門」。
涼拌酸辣西瓜皮
做法:去掉西瓜皮外的翠衣,清洗乾淨後加適量的鹽和糖拌勻,腌制30分鐘;依據個人口味調製一些汁澆到腌制好的西瓜皮上即可,賣相不錯!
飲品篇
花式西瓜飲
西瓜冰塊
原料:西瓜
做法:西瓜取紅瓤打成果汁,倒入冰格冷藏,冷凍變硬之後就可以變成西瓜味的冰塊啦~
西瓜檸檬水
原料:西瓜、檸檬、蜂蜜、蘇打水、冰塊(西瓜冰塊也可以哦~)
做法:西瓜蜂蜜半個檸檬一起打成果汁,倒入杯中,倒進冰塊和蘇打水,加檸檬片和薄荷點綴。
西瓜雞尾酒
原料:西瓜、伏特加
做法:在西瓜上開一個合適大小的方孔,用攪拌機攪碎瓜瓤,把一次性塑料杯裁剪後插在開孔的一側,製成托槽;倒入適量伏特加;然後將混合後的西瓜汁和伏特加倒入密封罐中保存,冰鎮後味道更佳哦!
西瓜Sangria
Sangria(桑格里厄酒)是西班牙、葡萄牙、阿根廷的一種傳統汽酒。在配製過程中多加入新鮮水果、甜味劑以及一些白蘭地,因此口感清甜,尤受年輕女性的喜愛。加入西瓜的桑格里厄酒更是夏季醒神的絕佳飲品。
原料:新鮮西瓜、莫斯卡托酒、朗姆酒、冰塊、檸檬皮、糖
做法:在攪拌機中加入適量西瓜、莫斯卡托酒、朗姆酒、萊姆汁混合均勻;再加入適量檸檬皮和糖調味;攪拌後放入冰箱冷凍即可。

TAG:徐州幫 |
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