有人用平底鍋煮雞蛋，竟然煮出神奇的東西來了！

有人用平底鍋煮雞蛋，水面上竟出現了六角形蜂巢形狀的結構。

有人用平底鍋把椰子油加熱，竟也神奇地出現了這樣的形狀。據說用平底鍋均勻加熱濃稠的米湯，也會出現這樣的現象。

在北愛爾蘭的巨人岬，在古代火山作用下，玄武岩形成了六邊形的石柱。

這種現象叫瑞利-貝納爾對流，是混沌系統中產生的一種自組織模式。1906年法國科學家貝納爾發現：均勻加熱水平容器中的薄層液體時，如果上下溫差超過一定閾值，液體中會自發形成正六邊形蜂窩狀結構，穩定的熱傳導會被不穩定的對流模式取代，每個六角形中心的液體向上流動，邊界處液體向下流動。這是對流與抑止因素(黏性和熱擴散)競爭的結果，研究表明貝納爾蜂巢是穩定的，流質層的厚度和正六角形的邊長之比恆近於1。

瑞利-貝納爾渦流是個很普遍的現象，這是在實驗室製造出來的貝納爾渦流。

天空中偶然也會形成六角形的雲團。

太陽的米粒結構也被認為是一種貝納爾渦流，任何時刻太陽表面都覆蓋著約400萬個米粒組織，每個米粒的大小約1500公里，壽命約8-20分鐘。

不過最著名的還是土星北極的六角形雲團，它的大小相當於兩個地球。科學家們一直對它形成的原因莫衷一是，有一種觀點認為它也是貝納爾渦流結構。

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