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來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



在日本有很多享譽盛名的早餐廳,對於生活節奏超快的東京人來說,能夠坐下來花較長時間享受一頓高規格的早餐是一件非常奢侈的事情。儘管這樣,很多高逼格早餐廳的門口還是永遠都排著長隊。

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



但是對於自由行深度游的背包客來說,沒有早上要去上班的時間約束,就可以選擇去吃一頓豐盛養眼的早餐了。有兩個原則:第一,早餐要吃到飽,吃到爽,最好是無限吃,早上的肚子可是會爆發洪荒之力的喲;第二,食物必須要美味,高顏值,最好拍照的時候會發光的那種。滿足這兩個條件經過篩選之後,青年君找到了一家超贊的早餐自助。

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……


沒錯,並不是什麼聲名大燥的世界第一早餐連鎖,也不是妹子們扎堆排隊的夏威夷鬆餅店,更不是分量超少的和風健康早餐,而是隱藏於東京丸之內車站附近、5星級酒店——東京香格里拉酒店的Piacere餐廳。這裡提供的早餐自助,除了沒有鹹鴨蛋、腐乳、煎餅果子、油條這些你能在國內吃到的,其他的一切都能滿足你對一頓完美豐盛早餐的種種「幻想」。

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



在東京,有不少酒店的早餐自助都提供超過50種的料理選擇,但是在Piacere,有足足128種料理可以肆意的嘗試。除了自助方式以外,還有15種主廚推薦可以單獨下單。

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



首先我們來看和蛋料理相關的雞蛋四兄弟!

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……


煎蛋包+熏制香腸+烤番茄


雞蛋的香濃喚醒早間的困意


香腸里的香料調動麻木的味覺


配上番茄的酸甜

是營養滿分的頭盤


其實光是這樣一盤在諸如Bills那樣的餐廳


就要2000日元以上

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



愛爾蘭風班尼迪克蛋


英國產的muffin包


配上香濃的溏心雞蛋


簡單種瀰漫著雞蛋和小麥粉的清香

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



1894年傳統配方班尼迪克蛋


更濃郁的荷蘭醬


搭配煎至焦酥的美式培根


演繹出紐約清晨街頭的香氣

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



洋蔥黑松露燉蛋


常見的日式茶碗蒸基礎之上


加了大量的洋蔥和黑松露


在尋常的雞蛋中


提煉出更加香甜的滋味


除了比較洋氣的雞蛋四兄弟,還有符合中國人口味的清粥小菜。

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



海鮮粥,佐菜


炒麵,廣式點心


如同來到了廣東某座城市


攤開報紙,慢悠悠的享受清晨的寧靜


早晨能打開味蕾的不僅只有鹽和胡椒,還有清爽的水果。

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



酸奶油醬芒果鬆餅配薄荷


代表夏天的南國果物


非芒果莫屬


搭配酸奶油和薄荷


讓甜蜜帶著清爽一起跑進胃裡


如果早上的你不太想要攝入葷腥,可以嘗試這裡的有機穀物水果麥片。

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



精選大粒的堅果和乾果


胡桃、杏仁、香蕉片


大方的擺在那裡


你需要做的


只是任性的把它們泡進碗中的牛奶里

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



配料也是絲毫不馬虎


作為超級食物的奇雅子、鷹嘴豆


無花果乾、蜂膠凍


都可以隨意添加


為你的早餐填滿營養

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



連盛裝麥片的小碗


都如此精美別緻

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



作為早餐中的碳水化合物來源


麵包區也是豐盛無比


每一款都是新鮮烤制


站在一旁被香味吸引


即便想留肚子吃別的東西


都忍不住拿一個先解饞

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



左邊的燴鮮蔬


如同教科書里的圖片一般「標緻」


右邊的橄欖油泡蝦仁


也是絲毫沒有在考慮成本的樣子


最驚喜的要算中間的海南雞


廣粵南亞風情撲鼻而來

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



拜託大廚現制的鬆餅已經端來


培根搭配楓糖漿


甜咸搭配中隱藏著高熱量的陷阱


這樣犯規的搭配


也只能說是這裡的獨家享受

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



吃了滿嘴的葷腥


來杯「看不明白口味」的果汁


也是個不錯的選擇


法國梨搭配櫻桃


先從顏色上就征服了你

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



更有這杯搜羅日本各地蜜瓜


以特定比例調配而成的鮮榨蜜瓜汁


只需一口


蜜瓜那清雅的甜味就能鑽到你的心裡

來日本你可以不住這家酒店,但必須來吃他家的早餐……



餐廳的設計師是香港人


還原了1960年義大利電影


《甜蜜生活》的主題


如同在電影場景般奢靡的環境中


愉悅的享用早餐


也可能是無數食客來這裡的一個目的


註:Piacere餐廳優先安排在酒店住宿的客人,外來食客最好事前預定。早餐從6:30開始至10:00,周末至10:30。


圖片來自網路


7月26日匯率


日元/人民幣:0.0640686


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