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沒吃過這6種菜,別說你去過里約熱內盧看奧運

還有9天,31屆奧運會就要在里約熱內盧開始了!想必這個時候,前往里約熱內盧的機票都被訂完了,酒店已經爆滿。里約熱內盧是一個熱情四射的地方,有比基尼、有熱帶美味水果。


這一次去里約熱內盧看奧運,不單單看奧運。還可以暢遊一番,逛里約街道,吃里約美食,約里約美女。里約有6種美食,如果你沒吃完這6種,別說你去過里約熱內盧看奧運。


1、巴西烤肉


沒吃過這6種菜,別說你去過里約熱內盧看奧運



巴西的烤肉主要有烤牛肉、雞腿、香腸甚至菠蘿也烤。它是把這些原料腌過後分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤,期間要刷幾次油,烤至兩面金黃、肉香撲鼻的時候就可以食用了。


2、坑燉羊肉


沒吃過這6種菜,別說你去過里約熱內盧看奧運



坑燉羊肉也是一道膾炙人口的菜肴,近幾年異軍突起,其特有的烹制方式和鄉村風味風靡全國。


3、Feijoada



沒吃過這6種菜,別說你去過里約熱內盧看奧運


巴西的招牌菜是feijoada,是將黑豆與各式各樣的煙熏干肉,以小火燉煮而成。起初作這道菜時,用的儘是廚房切下不要的材料,因為那是給奴隸吃的。而今,豬尾巴、豬耳朵、豬腳等都成了慢熬煨煮的材料。


4、巴西果汁



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巴西盛產熱帶水果,有些說不定你根本沒見過。在街上可以買到各式各樣的水果和果汁,喝一杯新鮮純果汁可以消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶,中國人應該能喝的習慣。


5、Moqueca



沒吃過這6種菜,別說你去過里約熱內盧看奧運


用鮮魚、鮮蝦、螃蟹或什錦海鮮加dende油、椰奶醬熬煮而成。它的味道甜甜的、有蝦的鮮味,又有湯的濃厚香氣,配上米飯,淳樸又熱情,真的有巴西的味道!


6、Vatapa



沒吃過這6種菜,別說你去過里約熱內盧看奧運



用鮮蝦、蝦米、鮮魚、花生、椰奶、dende油、佐料和麵包熬成的濃湯。


結語:里約熱內盧奧運會即將開始,好想去現場觀看啊!吃著里約美食,看著里約美女,此行絕對超值啊!


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