壽司和刺身是標配？純素有上百種！
壽司和刺身真的是標配嗎？！
當！然！不！是！
剛剛去吃壽司的時候
小編看著各種刺身真的是滿滿的不服氣啊！
難道壽司就只能跟刺身搭嗎？？？
小編內心各種OL完之後，
默默翻了個白眼，
非常好意思的走出了店門
來來來！
愛吃壽司的看這裡~~~~
咱們一起來提高下Bigger~
稻荷壽司
稻荷壽司是用油豆腐皮包裹食材，再下鍋炸做成的壽司。豆腐皮稍甜，蘸上芥末和醬油，美味可口。包裹的食材可以只是白米飯，也可以是芒果、牛油果等。
藜麥壽司
做壽司時，我們不妨用素食之王--藜麥，替代白米飯，再包入生菜、豆腐等材料，清爽可口，美味健康。
糙米壽司/飯糰
油豆腐皮的香甜、糙米的嚼勁和白芝麻的香味混在一起，就算不蘸醬油和芥末，吃起來也很香噢！
用糙米代替壽司中的白米飯，再加如青瓜、玉米厚等材料，美美的午飯就有啦！簡單易做~
將糙米做成三角，在加一條紫菜包裹，平凡的糙米瞬間多了一股文藝氣息有木有~色香味俱全，吃起來也是一種享受啊~
牛油果壽司
牛油果是素食界的明星，它那柔軟的口感深受素食者的歡迎，不把它做成壽司簡直是浪費啊！在米飯外面包裹上一層薄薄的牛油片，米飯包著牛油塊，再加上清脆但有粘性的海菜，雙重的柔軟口感好吃到停不下來！
紫薯壽司
紫薯和土豆的味覺碰撞，喜歡紫薯泥和土豆泥的朋友不容錯過啊~
米飯外面塗上厚厚的一層土豆泥，裡面再包上一層芒果和玉米厚，酸甜口感，值得一試。
香蕉壽司
在白米飯上撒上黑芝麻，包入香蕉後，在香蕉上塗上一層藍莓醬，單單看起來就很漂亮啊~
芒果配香蕉~不能再贊！
米飯外放上一片香蕉，包入青瓜和腌蘿蔔，再澆點番茄醬，酸甜爽口，真的不會膩喲~
木有做過壽司？看過來~~
- 材料 -
米飯適量
素肉鬆適量
黃瓜半根
胡蘿蔔1根
辣白菜適量
鹽1.5小勺（8ml）
白糖6小勺（30ml）
白醋10小勺（50ml）
海苔4張
- 製作 -
1、胡蘿蔔切絲兒，黃瓜一劈4條兒；
2、鹽、白糖、白醋混合均勻，攪拌至白糖完全融化成為壽司醋；
3、將調好的壽司醋和熱米飯以1：9的比例混合均勻，放涼備用；
4、展開壽司簾，在上面鋪上兩張海苔，再鋪上一層壽司飯，前面要留出大約五分之一的空間不要鋪米飯哦；
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