這些野菜、蘑菇勿食用，毒素堪比鶴頂紅
夏季是植物生長的旺盛期，好多市民吃慣了家常菜，外出旅遊的時候看見野外好多野菜或蘑菇之類的總會選擇采一些回去食用。豈不知有些野菜或蘑菇毒性很強，千萬不能食用，否則害人害己。最近報道誤食此類野菜發生事故事件很多，所以廣大市民朋友要注意為好，先看下報道。
案例一：
警惕！【宜賓祖孫四人誤食毒蘑菇 4人住院2小孩死亡】6月27日，宜賓市宜賓縣雙龍鎮發生一起因疑似誤食野生蘑菇中毒住院搶救事件。事件最終造成2名小女孩死亡，兩名大人住院接受治療。
來源四川新聞網
案例二：
【小心毒蘑菇！貴陽兒童醫院收治多例誤食毒蘑菇患者】據貴陽市兒童醫院重症監護室病房主治醫師凌萍介紹，中毒兄妹姐姐3歲，弟弟2歲，其父母稱，6月28日，家人上山去采了不少蘑菇回來，當晚就著辣椒煮湯，一起吃的有爺爺、奶奶、爸爸、媽媽以及兩個孩子，4位大人在凌晨至次日早上出現了不同程度的嘔吐、腹痛等癥狀，用蘑菇湯拌飯吃的兩個孩子在吃了不到1個小時，就開始喊肚子疼，並伴有嘔吐。在送往當地醫院後被診斷為毒蘑菇中毒，因為病情不見轉好，轉到貴陽救治。
來源多彩貴州網
案例三：
【誤食毒野菜】三四月份正是野菜瘋長的季節，不少市民外出踏青時也總愛挖些回家食用。但如果不了解這些野菜，很有可能因為誤食導致中毒。近日，長沙市民59歲的秦阿姨因為誤食了綠化帶里的「水芹菜」，夫妻兩人都住進了長沙市中心醫院急診科。醫生提醒，路邊不認識的野菜切莫胡亂採摘。
來源瀟湘晨報長沙訊
案例四：
陳宇說，媽媽采了婆婆丁等野菜之後，特意打電話給他讓其早點回家。15日傍晚，等陳宇下班回家之後發現，桌子上的菜已經擺好，還有最適合與野菜一起食用的雞蛋醬呢。這些美味讓陳宇胃口大開，吃了很多。
「第二天早上起來就感覺不對勁，尋思了半天才知道是臉腫了。」16日早，陳宇上班之前突然發現自己的臉莫名地出現了浮腫，時常還伴有刺癢的情況，感覺不對勁的他趕緊去了附近的醫院。
來源城市晚報
看了以上事件可能我們大家也會問到底哪些野菜能食用哪些不能食用呢，今天小編為大家梭理一下。
菇類
一、可食用菇類
1、大白菇
又叫大脆，可食用，吃起來很脆。形態特徵：菌蓋直徑3-350px，初扁半球形中央臍狀，伸展後下凹至漏斗形，污白色，後變為米黃色或蛋殼色，或有時具銹褐色斑點，菌肉白色或近白色，傷不變色。味道稍辛辣，有水果氣味，褶緣常帶淡綠色。內實，圓柱形或向下漸細，傷不變色，光滑或上部具微細絨毛。
2、離褶傘
形態特徵：子實體中等至較大。菌蓋直徑5-400px，扁半球形至平展，中部下凹，灰白色至灰黃色，光滑，不粘，邊緣平滑且初期內卷，後伸展呈不規則波狀瓣裂。菌肉白色，中部厚。菌柄近柱形或稍扁，白色，光滑，內實。
3、白林地蘑菇
形態特徵：菌蓋直徑6.5-275px，初期扁半球形，後平展，白色或淡黃色，有時中部淺褐色，覆有平伏的絲狀纖毛，邊緣常開裂。菌肉白色，稍厚。菌褶初期白色，漸變粉紅色、褐色、黑褐色，密，離生，不等長。菌柄長7-375px，粗0.6-37.5px，污白色，鬆軟到中空，近圓柱形，基部稍膨大，傷後變黃色，尤其基部更明顯。夏秋季生於林中地上，單生或散生
4、翹鱗肉齒菌
又稱獐子菌、仲帽、獐頭菌。可食用。
形態特徵：新鮮時味道很好，菌肉厚，水份少，不生蟲，便於收集加工，但老後或雨多浸濕者帶苦味。 菌蓋初期突起，後扁平，中部臍狀或下凹，有時呈淺漏斗狀，淺粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鱗片，鱗片厚，覆瓦狀，趨向中央特別大並翹起，呈同心環狀排列，菌蓋直徑6-250px。菌肉近白色，菌柄中生或稍偏生，粗 0.7-75px，有時短粗或較細長，上下等粗或基部膨大，可達100px，中實、平滑、淡白色，後期變淡褐色。刺錐形，延生，長可達1-37.5px，初期灰白色。後變濃褐色。
5、羊肚菌
又稱羊肚菜、美味羊肚菌。可食用，味道鮮美，是一種優良食用菌。可藥用，益腸胃，化痰理氣。 形態特徵：子實體較小或中等，6-362.5px，菌蓋不規則圓形，長圓形，長4-150px，寬4-150px。表面形成許多凹坑，似羊肚狀，淡黃褐色，柄白色，長5-175px，寬粗2-62.5px，有淺縱溝，基部稍膨大，生長於闊葉林地上及路旁，單生或群生。羊肚菌分多種，如：黑脈羊肚菌、圓錐羊肚菌、皺柄羊肚菌。
6、黃絲膜菌
可食用，形態特徵：菌蓋直徑4-250px，扁半球形，後扁平中部鈍，濕潤時表面粘，干時有光澤，黃色至黃土色。中部厚，無明顯氣味。菌褶直生又彎生，密，不等長，初期污白色后土褐色至褐色。有近白色絲狀菌幕，內部實心變至鬆軟，表面粗糙或近光滑。
7、橙黃蘑菇
形態特徵：菌蓋直徑5-425px，初半球形後漸平展，有黃褐色密集的叢毛狀鱗片，邊緣逐漸變淺而呈現橙黃色。菌肉白色，傷變暗黃色。菌褶後期黑褐色，兩端漸尖、密、離生、不等長。菌柄長8-13厘米，粗2.5-3.5厘米，菌環以上污白色，菌環以下有纖毛狀鱗片，棒狀，內部鬆軟，基部略膨大，傷變暗黃色。菌環生柄上部，寬大，薄、膜質、易消失。
8、毛柄庫恩菌
樹木的木腐菌。可食用並能人工栽培。（本類有毒的種有很多，樣子也很像，吃的時候要小心）又叫毛腿環銹傘、庫恩菌 形態特徵：菌蓋直徑2.5-150px，扁半球形，凸形，後漸扁平，光滑，濕時呈半透明狀，肉桂色，干後呈深蛋殼色，邊緣在濕潤狀態有條紋明顯。菌肉白色或帶褐色。菌褶直生或稍下延，稍密，薄，寬，初期近白色，後呈銹褐色。菌柄長3-7(10)cm，粗0.5-20px，上下等粗，色與菌蓋相似，上部色較淺，下部色較深，內部鬆軟後變中空，菌環以下部分有鱗片。菌環生柄之上部，膜質，與柄同色，易脫落。孢子淡銹色，橢圓形或卵形，平滑，有時有一兩個油滴。褶緣囊體無色，棒形或圓柱形，有時頂端稍細。夏秋季於闊葉樹木樁或倒木上叢生。
9、松乳菇
形態特徵：菌蓋直徑4-10(15)cm，扁半球形，中央粘狀，伸展後下凹，邊緣最初內卷，後平展，濕時粘，無毛，蝦仁色，胡蘿蔔黃色或深橙色，有或沒有色較明顯的環帶，後色變淡，傷變綠色，特別是菌蓋邊緣部分變綠顯著。菌肉初帶白色，後變胡卜黃色。乳汁量少，桔紅色，傷後變綠色，菌褶與菌蓋同色，稍密，近柄處分叉，褶間具橫脈，直生或稍延生，傷或老後變綠色。菌柄長2-125px，粗0.7-50px，近圓柱形或向基部漸細，有時具暗橙色凹窩，色同菌褶或更淺，傷變綠色，內部鬆軟後變中空，菌柄切面先變橙紅色，後變暗紅色。孢子印近米黃色。夏秋季闊葉林中地上，單生或群生，形成菌根。此菌是外生菌根菌，可與松杉、鐵杉、冷杉、高山松、馬尾松形成菌根。
10、蜜環菌
形態特徵：野生蜜環菌在夏秋季多叢生或群生在針闊葉林中的潮濕枯木上；高約5～15厘米。菌蓋肉質，扁半球形，逐漸平展，後下凹，直徑約7～9厘米，表面蜜黃色與栗褐色，多布以毛狀小鱗片，菌肉白色。菌柄細長圓柱形，淺褐色，稍部近白色，直徑約0.5～2.2厘米，纖維質鬆軟，後中空，基部常膨大。菌柄上部接近菌褶處有一較厚的菌環，膜質，鬆軟，有時為雙環，白色有暗色斑點。菌褶與菌柄相連，呈貼生至延生，由近白色逐漸變為污白褐色，老時有銹色斑。
在黑暗處可發出星狀或成片的綠白色熒光，在20～25℃的條件下發光最強。
二、不可食用蘑菇
1、褐紫紅菇
據記載有毒，不宜採食。屬樹木的外生菌根菌。 紫紅褐色或紫葡萄酒色，菌蓋直徑6-200px，濕時粘，邊緣具棱紋。菌肉白色，味很苦，厚。菌褶密，直生，白色或近白色，後期乳黃色。菌柄長4.4-125px，粗1-30px，微紅色，脆，基部有少數黃色斑點。夏秋季在林中地上單個生長。
2、裂絲蓋傘
主要長在樹林邊的草地上，從外形上比較好辨認，菌蓋呈斗笠型，中間 有個園尖尖，成熟後邊緣會裂成絲狀。這種蘑菇中毒後，半小時到兩小時之後，出現大汗，流口水，瞳孔縮小，視力減弱，發冷發熱，牙關緊閉或小便後尿道刺痛，四肢痙攣，有的精神錯亂。甚至有的因大量出汗引起虛脫而死亡。
3、豹斑鵝膏
主要生長在林區的地上，初期菌蓋呈扁半球形，有菌斑，後期展成平傘狀，菌蓋表面褐色或棕褐色，有時污白色，散布白色至污白色的小斑塊或顆粒狀鱗片，老後部分脫落，蓋緣有明顯的條棱，當濕潤時表面粘。食後半小時至6小時之間發病，主要表現為副交感神經興奮，嘔吐、腹瀉、大量出汗、流淚、流涎、瞳孔縮小、感光消失、脈搏減慢、呼吸障礙、體溫下降，四肢發冷等，中毒嚴重時出現幻視、譫語、抽搐，昏迷，甚至有肝損害和出血等。
4、黃斑蘑菇
主要生長在草地和農田，由於個體較大，並且和可食性的四孢蘑菇相似，所以容易被誤采誤食。但黃斑蘑菇受傷後傷處立即變為金黃色，而四孢蘑菇菌柄較短，受傷處不變黃色。這種蘑菇含胃腸道刺激物，食後引起頭痛及腹瀉等病症。
5、塊鱗灰毒鵝膏
主要生長在林區蘑菇個體中等偏大，灰色。菌蓋直徑5-350px，扁半球形，開傘後平展，濕潤時稍粘。蓋棕灰色，具有深灰色易脫落的鱗片，菌蓋邊緣無條棱。菌肉、菌褶均為白色。該蘑菇雖然有毒，但是目前毒素不明。
6、毛頭鬼傘
有動物糞便處便可生長，菌蓋呈圓柱形，成熟開傘後40分鐘內邊緣菌褶溶化成墨汁狀液體，同時菌柄變得細長。這種蘑菇一般情況下可以食用。但因為其中含有石碳酸等胃腸道刺激物，與酒類同吃容易引起中毒。
7、美麗毒蠅鵝膏
生長在阿爾泰山林區，這種蘑菇個體較大。菌蓋直徑6-500px。邊緣有明顯的短條棱，表面鮮紅色或桔紅色，並有白色或稍帶黃色的顆粒狀鱗片。菌褶為純白色，菌肉也呈白色，但靠近蓋表皮處紅色。美麗毒蠅鵝膏的毒性發作通常會導致幻覺。
野菜類
一、可食用野菜
NO1、菱角菜炒法簡單，香味撲鼻。
一、摘去菱角藤葉子和老的莖蔓，洗乾淨，切成細段。
二、生薑、蒜末分別切碎。
三、熱鍋，倒入多一點油，放入菱角藤、生薑末、蒜末，翻炒。
四、加入高湯、糖、鹽，收汁起鍋。
NO2、蘆蒿炒肉
蘆蒿，又名蔞蒿、蘆蒿、柳蒿、藜蒿。極清香，鮮脆甘美而不寡。青蘆蒿，嫩莖青綠色。白蘆蒿，嫩莖淺綠色。蘆蒿抗逆性強，很少發生病蟲害，是一種無污染的綠色食品。
推薦做法：
蘆蒿可涼拌或炒食。有一道很有名的蘆蒿炒臘肉，蘆蒿吸收臘肉的油脂。嫩莖及葉作菜蔬或腌制醬菜。
蘆蒿炒臘肉
涼拌蘆蒿
NO3、折耳根。在四川又被稱為豬鼻孔。醫學上被稱為魚腥草。他有很多用途，比如涼拌，入葯，泡茶都可以，折耳根具有清熱解毒、利尿消腫的作用。立春的時候，我們可以挖他的根來涼拌，嘗起來清涼爽口，夏天，我們可以把整株的魚腥草拔起來晒乾泡茶。
將新鮮的折耳根涼拌，是很受歡迎的一道冷盤。一般的涼拌折耳根都是用折耳根的根部，而在四川喜歡用折耳根的嫩葉。那滋味就更是清新滿口啦！
NO4、蒲公英。蒲公英在農村可謂是處處可見，在醫書中記錄，蒲公英具有味苦，性寒入肝，清熱解毒利尿等功效。而在日常生活中，我們可以將蒲公英採摘回來清洗乾淨然後炒著吃，或者我們可以在水中焯一下然後涼拌。
NO5、穿心蓮喜高溫濕潤氣候。喜陽光充足、喜肥。口感有一點滑嫩多汁，有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。
人們通常用這些配料來烹飪：或是焯熟後加辣椒油、花椒油涼拌；或加蒜、姜、蔥等炒制；或是以花生屑、檸檬汁、橄欖油涼拌；偶爾也有加蝦米皮等熱炒的做法。
涼拌穿心蓮
NO6、小蒜又名山蒜、野蒜、夏蒜、葷菜等。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的不同點：鱗莖細小，僅有1個鱗球，不如大蒜由多數鱗瓣合成。
涼拌或者炒食。煎蛋也特別美味。
涼拌小蔥
NO7、蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜，無性孢子繁殖，喜生於雨後初陽，淺山區向陽地塊。經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃。
食用前也應先在沸水中浸燙一下後過涼，以清除其表面的黏質和土腥味炒食適合配以雞蛋、肉類。
涼拌蕨菜
NO8、草頭將新鮮草頭摘取靠頭部寸長一段的嫩頭嫩葉，去除細梗，洗凈，瀝干。炒鍋用大火燒熱，下豬油，燒至油沸時，將草頭放入，用大火急煸，並端起炒鍋不斷顛翻炒勻，使草頭均勻受熱，加醬油、高梁酒、白糖，炒至草頭柔軟碧綠，出鍋，平攤在盤中即成。
中文學名苜蓿，金花菜，葉三齒，如倒心。苜蓿喜冷涼氣候條件，耐寒性較強。一般只有3片小葉子，葉形呈心形狀。網上盛傳一句話：若能找到有4瓣葉片的苜蓿草，就能得到幸福...
涼拌或者炒都很好吃哦！
NO9、馬齒莧性喜高濕，耐旱、耐澇，具向陽性，適宜在各種田地和坡地栽培，種子繁殖。味寒、性酸；吃起來黏黏的汁水豐富。中醫說馬齒莧消炎和抑菌的功效。
將過涼的馬齒莧撈出，瀝干水分，放入容器中加入兌好的調味汁，攪拌均勻即可。馬齒莧不能在鍋里燙太久不然口感就失去了。
涼拌馬齒莧
NO10、苦菊分布在南歐以及中國的南京等地。性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，可生食涼拌，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
苦菊，分布在南歐以及中國的南京等地。性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，可生食涼拌，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
一般涼拌食用。
二、不可食用野菜
1、毒芹
毒芹（Cicuta virosa L.），又名：野芹菜、白頭翁、毒人蔘、芹葉鉤吻、斑毒芹 ，（英文名為：Northern Water Hemlock）為傘形科毒芹屬的多年生草本植物，高可達70~100cm，莖單生，中空，具分枝。葉片二至三回羽狀全裂，邊緣具尖鋸齒狀，基生葉具抱莖的膜質葉鞘。毒芹會開出一種復傘形花序，頂生，半球形，花瓣白色；雙懸果近球形。
分布在北溫帶地區，中國毒芹分布在東北，西北，華北地區的沼澤地水邊或溝邊。葉象芹菜葉，夏天開折花，全棵有惡臭。全棵有毒，根的毒性最大，吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹，嚴重的可造成死亡。主要有毒成分為毒芹鹼、甲基毒芹鹼和毒芹毒素。毒芹鹼的作用類似箭毒，能麻痹運動神經，抑制延髓中樞。人中毒量為30~60毫克，致死量為120~150毫克；加熱與乾燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要讓中樞神經系統興奮。
2、藜蘆
藜蘆（學名：Veratrum nigrum L.）：百合科藜蘆屬的植物，多年生草本；根莖短而厚；莖具葉，基部常有殘存葉鞘裂成纖維狀；葉通常闊，抱莖。有強脈而具折；花綠白色或暗紫色，兩性或雜性，具短柄，排成頂生的大圓錐花序；花被片6，宿存；雄蕊6，與花被片對生，花絲絲狀，花藥心形，葯室貫連；子房上位，3室；花柱3，宿存；蒴果長1.5-2厘米，寬1-1.3厘米。花果期7-9月。
生於海拔1200-3300米的山坡林下或草叢中。產中國東北、河北、山東、河南、山西、陝西、內蒙古、甘肅、湖北、四川和貴州。也分布於亞洲北部和歐洲中部。
該種具醫藥功能，根及根狀莖具辛、苦，寒。有毒。涌吐風痰，殺蟲療瘡。祛痰，催吐，殺蟲。用於治療中風痰壅、癲癇、淋巴管炎、虐疾、乳腺炎、骨折、跌打損傷、頭癬、疥瘡等症，還可用於滅蛆、蠅等。
3、白屈菜
白屈菜（學名：Chelidonium majus）為罌粟科白屈菜屬下的一個種。出自《救荒本草》，屬全草類。為多年生草本，主根圓錐狀，土黃色。莖直立，高30～100厘米，多分枝，有白粉，疏生白色細長柔毛，斷之有黃色乳汁。主根粗壯，圓錐形，土黃色或暗褐色，密生鬚根。莖直立，多分枝，有白粉，具白色細長柔毛。
別名：地黃連、牛金花、土黃連、八步緊、斷腸草、山西瓜、雄黃草、山黃連、假黃連、小野人血草、黃湯子、胡黃連、小黃連。
全草入葯有鎮病、止咳、利尿、解毒等功效。主治：鎮病；止咳；利尿；解毒。主胃痛；腹痛；腸炎；痢疾；慢性支氣管炎；百日咳；咳嗽；黃疸；水腫；腹水；疥癬瘡腫；蛇蟲咬傷。
4、天南星
天南星，（學名：Arisaema heterophyllum）別名南星、白南星等。多年生草本植物，株高40～90厘米，塊莖扁球形，外皮黃褐色；葉常單一，葉柄圓柱形，葉片鳥足狀分裂；花序柄長30-55厘米；肉穗花序兩性和雄花序單性；漿果黃紅色、紅色，圓柱形，長約5毫米，內有棒頭狀種子1枚，不育胚珠2-3枚，種子黃色，具紅色斑點。花期4-5月，果期7-9月。
天南星以球狀塊莖供藥用，具有祛風定驚、化痰散結的功能。由於野生資源少，用量大，人工栽培少，為緊俏中藥材之一。天南星多系野生，中國南北各地均能栽培。除西北、西藏外，大部分省區都有分布，海拔2700米以下，生於林下、灌叢或草地。
5、灰菜
灰菜，又名粉仔菜、灰條萊、灰灰菜、灰藋、白藜、澇藜、澇藺、落藜、鹽菜等，為藜科藜屬植物藜Chenopodium albumL.，以全草食用或入葯。分布遍及全球溫帶及熱帶，我國各地均產。生於路旁、荒地及田間，為很難除掉的雜草。
幼苗可作蔬菜用，莖葉可喂家畜。全草又可入葯，能止瀉痢，止癢，可治痢疾腹瀉；配合野菊花煎湯外洗，治皮膚濕毒及周身發癢。果實（稱灰藋子），有些地區代「地膚子」藥用。
灰菜性涼，味甘、苦。具有祛濕、解毒的功效。可以治療瘡瘍、腫毒、疥癬、風瘙等症。灰灰菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、以及鈣、鐵等多種無機元素。另外，還含有揮髮油和生物鹼等。
6、狼毒草
全株有大毒，根、莖、枝、葉含有鉤吻鹼甲、乙、丙、丁、寅、卯、戊、辰等8種生物鹼。供藥用，有消腫止痛、拔毒殺蟲之效。
7、蒼耳子
蒼耳子，中藥名。別名：虱馬頭、蒼耳子、老蒼子、道人頭、刺八裸、蒼浪子、綿蒼浪子、羌子裸子、青棘子、搶子、痴頭婆，胡蒼子、野茄、豬耳、菜耳，蒼蒼子，廣東話又叫磁頭芒(痴頭芒)。屬菊科、蒼耳屬一年生草本菊科植物蒼耳的帶總苞的果實，蒼耳子屬於常用中草藥，具有散風除濕通竅等功效。分布於黑龍江、遼寧、吉林、內蒙古、河北、安陽等地。義大利蒼耳為外來有害物種，對農業、林業生產造成影響。
8、曼陀羅
曼陀羅全草有毒，以果實特別是種子毒性最大，嫩葉次之，干葉的毒性比鮮葉小。曼陀羅中毒，一般在食後半小時，最快20分鐘出現癥狀，最遲不超過3小時，癥狀多在24小時內消失或基本消失，嚴重者在24h後進入暈睡、痙攣、紫紺，最後暈迷死亡。
曼陀羅的主要有毒成分為莨菪鹼、阿托品及東莨菪鹼（曼陀羅提取物）等生物鹼，它們都是一種毒蕈鹼阻滯劑，競爭毒蕈鹼受體，打斷副交感神經的支配作用。阿托品有刺激或抑制中樞神經系統作用，半衰期為2.5h；東莨菪鹼（曼陀羅提取物）與阿品托一樣是一種顛茄鹼，能阻斷M膽鹼受體，對呼吸中樞有興奮作用，中樞作用以抑製為主，能抑制腺體分泌，對大腦有鎮靜催眠作用，半衰期為8h。莨菪鹼在外圍和中樞的作用更強。它被用作膽鹼酯酶的解毒劑和類膽鹼能附加體，半衰期為3.5h。生物鹼的毒性作用主要是對中樞神經先興奮後抑制，阻斷乙醯膽鹼反應，中毒後呈現交感神經高度興奮狀態，可刺激大腦細胞發生強烈的騷動，刺激脊髓神經反射系統，發生抽搐和痙攣。
解救方法
曼陀羅中毒的解救方法多重，《動物毒物學》記載曼陀羅中毒後，應立刻用0.1%的高錳酸鉀溶液或1%~6%的鞣酸洗胃，然後內服氧化鎂、木炭末或通用解毒劑（活性炭2份、氧化鎂1份、鞣酸1份），也可用鹽類瀉劑灌服，同時靜脈注射葡萄糖溶液，以促進毒物的排出。呼吸抑制者應及時給予興奮劑（如尼可剎米、洛貝林等）；《中藥大辭典》記載：中藥解毒可用甘草30克、綠豆60克煎湯頻服或用綠豆120克、金銀花60克、連翹30克、甘草15克煎水服；亦可用防風、桂枝煎湯服。
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