不用洗鍋的日子快來了？

對不少人來說，做飯不麻煩，洗鍋碗瓢盆才是真頭疼。別著急，不用洗鍋的時代可能就快來了！義大利帕爾馬大學研究人員說，他們發明了一種有自潔功能的抗菌金屬，用它做成的鍋不但免洗還衛生。負責此項研究的工業工程學教授盧卡·羅莫利介紹說，這種新型金屬模仿蓮葉的表面，上面用激光雕刻出十字圖案，這樣一來，水滴不但不會被吸收，流走時還會把髒東西一同帶走。另外，科學家還受到生活在撒哈拉沙漠中的甲蟲啟發，為新金屬增加了抗菌功能。羅莫利說，這些甲蟲翅膀上的納米小管能夠分解細菌的外層細胞膜，他們將同樣原理應用於新金屬上，讓它自帶抗菌能力。這種新金屬可能會先被用於製造商用廚房，但相信不遠的將來，免洗抗菌鍋將會出現在家庭廚房中。（荊晶新華社微特稿）

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