北京友誼醫院營養師：兒童營養與運動，到底該給孩子怎麼吃

營養是健康的基礎，對於家長們來說，經常擔心的也是孩子的日常營養問題：孩子不愛吃肉，怎麼攝取足夠的蛋白質？孩子挑食，是不是會有什麼嚴重的後果？孩子瘦成竿兒，又不愛吃飯，怎麼辦？——一旦討論起孩子的飲食，不少爸媽都眉頭緊皺。

課程大綱（共四講）

1.孩子不同年齡階段的營養要點 孩子不同階段都有不同的飲食問題，小時候可能挑食得厲害，長大後又成了"垃圾食品"愛好者。對於城市兒童來說，應當減少西式快餐和含糖飲料的攝入，做到營養均衡。不同年齡段應攝取的營養要點不同，兒童和青少年攝入的微量營養素不足，會直接影響青少年的體格和智力發育，降低對疾病的抵抗力，掌握要點是關鍵。

2.兒童運動營養指南光是飲食不發愁了，孩子就足夠健康了嗎？當然不能少了合理的運動。運動加快孩子的新陳代謝，而運動後補充合適的營養，也成了家長們關心的問題。運動營養指南同樣是伴隨在孩子成長道路上重要一課。

3.食品安全糟糕到孩子沒東西可吃了嗎？經常聽到有人吐槽：在中國就別提什麼食品安全了，不吃死人就已經是銅牆鐵壁了。真有這麼恐怖嗎？食品安全指的是食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。孩子小時候不少家庭會通過海淘解決輔食，然而隨著ta慢慢長大，該如何幫助孩子挑選食物？超市開架的食品都安全嗎？

4.高溫酷暑，孩子"被上火"？經常聽身邊的朋友說，"哎呦，孩子又上火了！"、"吃西瓜解解暑，別老吹空調，那不是好東西！"吃什麼才會所謂"上火"？"上火"到底是個什麼鬼？咱來細說細說。可別再被朋友圈裡的謠言忽悠了！

未完待續

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