營養比人蔘高6倍，卻幾個人認識這種植物

「留住青春」，是每個愛美的女性使用化妝品的終極目標。這只是保持青春其中一種方法。君不見還有很多不使用化妝品也能保持青春的「女神」大有人在。這和每個人的體質有很大的關係，可遇不可求。要保持年輕首要的第一點是心態，心態年輕氣質自然就有活力。再就是皮膚的年輕態，化妝品、食療、按摩等很多方法。

衰老的原因：

人體，以及皮膚的衰老是一種自然進程。目前是無法逆轉的（當然，一旦逆轉也會導致嚴重的生態問題），衰老的因素有許多，基因層面的奧秘還有待解開，但已經確定了許多內生性因素、外源因素。

已有許多因素被證實與衰老有關，可分為內源因素和外源性因素，其中內源性因素最大的是自由基對身體的傷害，就皮膚而言，外源性衰老最大的因素在於紫外線，外源性老化又被稱為「光老化」。

抗衰老：對抗自由基---清除自由基---抗氧化、抗衰老

說到吃什麼能延緩衰老，人們首先想到是【人蔘】。因為人蔘被認為是長壽的象徵，是「靈丹妙藥」，自古就有「百草之王」的美譽。人蔘具有抗氧化、防衰老的作用，可清除自由基，保護組織細胞，增加紅血球的帶氧量，使組織細胞供氧量增加，促進新陳代謝。

但目前真正的野人蔘是越來越少了，大多都是人工種植的。其實延緩衰老的植物還有很多，西紅柿、胡蘿蔔、堅果、葡萄、花青宜、菠菜、牛奶、花椰菜等等。

另外，還有一種更突出的植物也具有抗衰老的作用。這種植物可適應的生長溫度為，零下50℃---零上50℃，極耐乾旱，極耐貧瘠，極耐冷熱，為植物之最----沙棘。

很多人不知道這種植物，更沒見過這種植物，上圖。

就只這種看似很不起眼的植物，卻是極其珍貴的，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。生長在沙漠，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽鹼化土地上生存，因此被廣泛用於水土保持，中國西北部大量種植沙棘，用於沙漠綠化。

高溫萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可達到5623.0個酶單位，其含量是人蔘的6倍之多，它可以阻斷因肌膚內物質過氧化產生的自由基，組織肌膚的過早老化，修復受損細胞組織，促進組織再生和上皮組織癒合。

以後再有人問你沙棘是什麼，你可以好好給他科普一下了。

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