雲南大山裡的這8種野果美味又養生 你吃過幾種？

1、黃泡

黃泡學名黃泡，又叫栽秧泡、鎖地風、黃茨果，因3月後成熟，又叫三月泡。屬薔薇科，植株屬常綠灌木，一般樹高1.5-3米。莖、葉柄和葉軸均被有紅棕色柔毛，並有倒鉤刺和較密的褐色剛毛，枝幹和樹根也都長有鉤刺，人們又叫它的葉為大紅黃泡葉。

黃泡渾身都是寶，它的根、莖、葉、果實都可入葯，果實更是天然美味的水果。它的根有消腫止痛，收斂止瀉，通經絡的功效，可用於咽喉腫痛，筋骨疼痛，月經不調，菌痢，黃疸型肝炎，神經衰弱，扁桃體炎，無名腫毒等。它的葉則有止血的功效，可用於外傷出血。而黃泡果則有滋陰補腎的作用，可用於腰膝酸軟，神經衰弱等症。

黃泡成熟的季節，山間路邊都可見到它的身影，不過採摘要小心刺扎手，集市也會有人摘來出售，來到雲南，不妨買上一些嘗嘗鮮吧。

2、黑莓（黑泡）

黑莓，也稱露莓，其果實營養豐富，富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素，具有促進血液凝固作用，延緩衰老，提高免疫力，促進腦代謝，降壓降血脂和抗心律失常等功能，同時黑莓花還是一種很好的蜜源植物。

黑莓樹是一種廣泛分布且知名的灌木；贛榆黑莓屬於樹莓類的植物，通常二年生，莖直立引、半直立或攀緣，有刺，也有的栽培種無刺。可以長到3米高，並生產軟質的果實——常用作甜點、果醬、無子果凍，有時也用來制水果酒。葉為三出或掌狀複葉，有三至五片小葉，小葉寬，橢圓形，有柄，葉緣粗齒裂，多數葉宿存越冬。花白色或粉紅色，開花期為每年的五月至八月，果實成熟時為黑色或暗紫色。花序頂生，花白色、粉紅色或紅色。果為聚合果，黑色或紅紫色小核果著生於多汁的花托上。懸鉤子屬一些蔓生的種類莖上無木質纖維，稱為露莓。

3、刺奶兒

又叫糖梨兒，藥用價值很高，有健胃、消食、滋補、止瀉的功效。

4、拐棗

拐棗味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。果實有益氣補血功效，老少皆宜。用來泡酒還可以治療風濕。

5、山苦瓜

山苦瓜不但具有觀賞綠美化功效外，更因其口感別具風味，煮食更具清肝降火功效。

6、小苦子果

小苦子果多生長在海拔800米―1200米的山野、路邊、灌木叢中。

性味功能：性涼，味苦。有清熱解毒、消炎利喉等功能。

食用方法：采其鮮果，干焙或油煎作下酒菜；烤熟、搗細，與辣椒面、醬油、醋、味精拌食。

7、野生小白笈

野生小白笈可以治療咳嗽。

8、滇橄欖

又名余甘子。風味獨特，營養豐富，除了含有氨基酸和微量元素外，更為重要的是它Vc含量高，經加工後其Vc的留存率仍高達72%，遠遠高於其它果蔬。具有清熱利咽，潤肺化痰，生津止渴之功效。

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