這家開在LV旁邊的油條燒餅店，讓無數人把早餐等成了宵夜

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文｜美物計

四百平米的兩層樓

黑白相間的淡雅極簡風

自然、寫意、復古

你覺得這是一家怎樣的店鋪

如果我說這是一家早餐店

賣豆漿、油條的早餐店

你會驚訝嗎？

記得小時候

一塊錢一碗豆漿，兩根油條

就是一頓早餐

現在都漲價了

豆漿要3塊錢

我覺得太貴了

所以6塊一根油條

25一個燒餅

包子13塊2個才起賣

這樣的早餐

你吃不吃？

這是桃園眷村供應的早餐

人均消費在40以上

即使這樣逆天的價格

依然阻止不了人們排隊等候的熱情

直把早餐吃成了宵夜

餐廳文藝范很濃

開在人來人往的鬧市街頭

一開門卻是另一個世界

門外熙熙攘攘一片繁華

門內卻寧謐安靜

每一樣東西，每一角落

都能自成一道風景

擁有小趣味

五斗櫃、老掛件

古玩鬧錶、簡筆畫

寫在木牌上的菜單···

有時吃不止是嘴巴嘗到的味道，

眼睛看的到

指尖摸的到

桃園眷村將傳統的早餐賦予了新腔調

就好像這一杯豆漿

「何以身消磨，不為相思稠，

但求韶華後，濃情仍如舊。」

豆漿是用古法石磨磨出來

熬一鍋平均得3小時

這樣熬出來的豆漿口感厚重

有特殊的豆漿香氣

連盛豆漿的碗都有小心機

我願意為你，磨盡我的一生

豆漿喝完的那一瞬間

也許會有一點點感動

餐廳的廚房是開放式的

可以看到大廚忙碌的身影

專程請來做了三十多年的老師傅掌廚

這裡的油條也是一絕

很多人覺得吃油條不健康

其實油條，油溫是關鍵

用220度低溫慢炸

就全然不會有健康問題

真正的好油

才能真正地放心

燒餅

用雙手反覆揉捻的麵糰

烤成了鬆脆的麵皮

各種你想到的餡料都在裡邊

滿足你挑剔的味蕾

瓷實的飯糰包裹滿滿的食材

酥脆的燒餅，爽脆可口

每一樣食物都做的很用心

沁口游香

爐火溫焙，豆香四溢

安坐片刻，輕咂一口

回憶也慢慢泛開，時光彷彿靜止

讓我們在快節奏的生活中，靜下心來

生活的好壞

永遠不在於今天你吃到的

是五星級日料還是米其林

而是怎麼吃，和誰吃

以及是否感受到了那份停留舌尖的溫暖

時間在舌尖流逝

總有一種味道

能讓你回到過去

和你在一起，吃早餐

文字為美物計原創，圖片來源於網路，圖片版權歸原作者所有。本號文章，歡迎讀者分享，未經授權，禁止轉載

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