離離暑雲散，裊裊涼風起
今日處暑
二十四節氣
處暑是農曆二十四節氣中的第十四個節氣，每年的8月23日前後，太陽到達黃經150°時是處暑。「處」含有躲藏、終止的意思，「處暑」表示炎熱暑天結束了。
《月令七十二候集解》說：「處，去也，暑氣至此而止矣。」處暑節氣意味著進入氣象意義上的秋天。
處暑，雖然意為暑氣到此為止，而事實上，或長或短，暑熱還要持續大半個月左右。秋意只是緩慢地，滲透在漸涼的夜晚中和微涼的秋雨里。對於厭倦了苦夏的人們來說，處暑已經到了，秋涼還會遠嗎？
處暑三候
二十四節氣
我國古代將處暑分為三候：「一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。」
1
一候鷹乃祭鳥
處暑後，秋涼開始瀰漫，秋風漸嘯，天地清明，此時鷹也感知秋之肅氣，冷酷地搏殺獵物而祭。古人認為先獵之物要首先陳列為祭，此被稱為「義舉」。
2
二候，天地始肅
「天地始肅」，典出《逸周書》七十二候，「肅」是「肅清」，天氣因「肅」而清，因「肅」必「肅殺」，所以，肅清後必帶來蕭瑟之氣。古人所說的「秋後處決」即是如此，順應天地的肅殺之氣，同時，也藉此告誡人們在秋天不可驕盈，要謹言慎行，反省收斂。
3
三候禾乃登
「禾」是五穀各類，「登」為成熟。古人認為「春生、夏長、秋收、冬藏」是萬物的基本規律，處暑開始，萬物開始凋零，五穀開始收穫。
立秋習俗
二十四節氣
說到處暑的習俗，很多人都沒什麼印象，其實處暑的習俗也有很多，如祭祖、迎秋、吃鴨子、放河燈等……
1
祭祖迎秋
處暑節氣前後的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱「作七月半」或者是「中元節」。
舊時，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關鬼門才結束，在這期間都會舉行普渡布施活動。據說普渡活動由開鬼門開始，然後豎燈篙、放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普渡壇，架設孤棚等，最後以關鬼門結束。
2
吃鴨子
鴨全身都是寶，鴨肉味甘性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用，因此民間有處暑吃鴨子的傳統。鴨子做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店裡去買處暑百合鴨等。
3
吃龍眼配稀飯
在一些地方處暑還有吃龍眼配稀飯的習俗，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
除此之外，在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。
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放河燈
河燈也叫「荷花燈」，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，然後放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
5
開漁節
對於沿海的漁民來說，處暑以後是漁業收穫的一個大好時節，每年處暑節氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。
開漁節時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態海面，瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發的活躍場景。開漁節的主要內容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發儀式等活動。
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煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點「苦」，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀六七十年代，市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有「處暑酸梅湯，火氣全退光」的諺語。
7
拜土地爺
處暑節氣正值農作物收成時刻，農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田裡幹活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。
農曆七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以後，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。
處暑過後，天高氣爽，秋意正濃，非常適宜人們出遊迎秋觀景。處暑過，暑氣止，天氣不再像酷夏那樣炎熱，此時天空的雲朵疏散而自如，所以民間有「七八月看巧雲」的說法。處暑過後，大家不妨走出家門到戶外，去感受秋天的無限愜意。
詩說處暑
二十四節氣
《長江二首》
【宋】蘇泂
處暑無三日，新涼直萬金。
白頭更世事，青草印禪心。
放鶴婆娑舞，聽蛩斷續吟。
極知仁者壽，未必海之深。
《秋日喜雨題周材老壁》
【宋】王之道
大旱彌千里，群心迫望霓。
檐聲聞夜溜，山氣見朝隮。
處暑餘三日，高原滿一犁。
我來何所喜，焦槁免無泥。
《處暑後風雨》
【宋】仇遠
疾風驅急雨，殘暑掃除空。
因識炎涼態，都來頃刻中。
紙窗嫌有隙，紈扇笑無功。
兒讀秋聲賦，令人憶醉翁。
《七月二十四日山中已寒二十九日處暑》
【宋】張嵲
塵世未徂暑，山中今授衣。
露蟬聲漸咽，秋日景初微。
四海猶多壘，餘生久息機。
漂流空老大，萬事與心違。
《元宮詞》
【明】朱有燉
白酒新篘進玉壺，水亭深處暑全無。
君王笑向奇妃問，何似西涼打剌蘇。
《處暑前三日早秋曲江感懷》
【唐】白居易
離離暑雲散，裊裊涼風起。
池上秋又來，荷花半成子。
朱顏易銷歇，白日無窮已。
人壽不如山，年光急於水。
青蕪與紅蓼，歲歲秋相似。
去歲此悲秋，今秋復來此。
《七夕處暑》
【清】胤禛
天上雙星合，人間處暑秋。
稿成今夕會，淚灑隅年愁。
梧葉風吹落，璇霄火正流。
將陳瓜葉宴，指影拜牽牛。
《滿庭芳二三首》
【元】王哲
論修行，翁甚喜，津堪作瓊漿。
清火赫，顛倒吉還昌。
顯金烏甚朗。中現、玉兔精詳。
談正，處暑氣變成霜。
當內寶，珍珠璧，一一收藏。
尤良善善，性燭施張。
現靈明愈耀，中土、本有真光。
冥點，煙散盡，堪慶滿庭芳。
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