10 個金槍魚冷知識,不讓我動就死給你看!
金槍魚的滋味,貓跟你都想了解。
說到金槍魚,可能是我和我們家貓都最喜歡的食物了。肉質纖瘦,吃起來軟蠕可口,就算吃多了也不覺得膩.... 啊!每次吃金槍魚我都會想,世界上怎麼會有這麼好的魚啊!
但是,這麼好吃的肉質,其實是靠金槍魚一刻不停地「練」出來的你知道嗎?
1. 金槍魚又叫「海底雞」,咯咯咯......
金槍魚因為脂肪低、且含有一些特殊保健成分 DHA、EPA、牛磺酸等,也被叫做「海底雞」。所以如果有人請你吃清蒸海底雞,千萬不要以為是真的吃雞。
2. 金槍魚和三文魚有什麼區別?大概就是五花肉和肥肉的區別。
與三文魚相比,金槍魚營養價值更高。但金槍魚因為個頭大又難以養殖,只能分割冷凍再到各個店裡,因此好的金槍魚只有高檔料理店才有。而在超市賣的中低價格的金槍魚,口感不及三文魚潤滑,這也是金槍魚不如三文魚流行的原因。
3. 金槍魚是台永不停歇的發動機,它一旦停止遊動就會死。
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一般的魚都是用腮來呼吸,但金槍魚腮肌退化,只能通過不停的遊動,讓新鮮水流流過腮部來獲取氧氣(也叫撞擊式呼吸)。所以金槍魚自從出生就一刻不停的游啊游,一不小心就穿越了大洋大洲,被叫做「無國界的魚類」。
4. 速度快,身體靈敏,是魚屆的菲爾普斯。
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金槍魚最高時速達 160 KM,這比陸地上任何一種動物都要快。即使在海里也只有鯊魚和大海豚能和他一決高下。
5. 超級能吃,是個體型巨大但動作敏捷的大胖子。
今年 1 月在日本捕獲的自 1949 年以來最大金槍魚,重 834 斤,長 2.65 米
金槍魚一頓飯要吃自己體重的 18%,也就是說,一個 100 斤的魚一天需要吃 18 斤的小魚小蝦......因此金槍魚普遍體型巨大,通常達幾十至幾百公斤,是個不折不扣的大胖子。。。
6. 生鮮金槍魚很貴,吃土的我只是看看。
好的金槍魚越來越稀有,因此在日本都採取拍賣的方式
大家都知道日料在中國一般都很貴,動輒三五百都是起步價了。那麼吃一回正宗藍鰭金槍魚壽司要多少錢呢?
想哭。。。不知道什麼時候才吃的起(畢竟一條大魚動不動就上百萬)。
7. 在澳大利亞,有一個專門折騰金槍魚的節日。
簡單來說,這個節日就是耍魚大賽,用最大的金槍魚,比誰扔的更遠。現在這項目的紀錄保持者是 98 年的奧運選手Sean Carlin ,扔了 37.23 米遠。話說金槍魚招誰惹誰了。。。
8. 島國人有供奉金槍魚求財的習俗。。。
日神社供奉金槍魚
感覺這就和我國人民到一個景點就往養錦鯉烏龜的水池子里扔硬幣差不多。
9. 島國人還專門吃金槍魚的眼珠子。。。
尺度大的島國人幾乎什麼都吃,魚膠原蛋白最豐富的魚眼肯定不會放過了。但是,把眼珠子就這麼摳出來…我實在是不敢直視啊。。。
10. 金槍魚比貓草還讓喵星人無法抗拒,甚至有一個專門的詞來形容這種廢貓——Tuna Junkies,金槍魚辣雞貓……
「鏟屎的,我的金槍魚是不是被你吃了!」
反正就是你家貓一旦迷上了金槍魚罐頭,或者是你把它寵壞了,老給它吃。它就會很容易患上這種上癮症,成為「金槍魚辣雞貓」……
對,金槍魚最大的「罪過」就是能讓貓主子沉迷並無法自拔!
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微在招人啦!!!
後台回復「我要來」打開新世界大門:)
完
「人生中要是有個能隨時接我梗的人就好了!」
「不就是我?」
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