中國古書中的花道——《瓶花譜》

明代的文人不但賞花、插花，也有不少插花著作，其中開風氣之先的是高濂的《瓶花三說》，而最為人所稱道的是張丑的《瓶花譜》與袁宏道的《瓶史》，二書甚至被譽為是中國插花典籍中的雙壁。

而「品花」一節，以插花學的角度對花材的品評最是精闢。張丑在《瓶花譜》中仿照官秩等級，運用九品九命升降法來品鑒花卉的優劣，可謂濃縮花國萬象於筆端，真實呈現花間景緻於紙上。

《花經》九命升降，吾家先哲所制，可謂縮萬象於筆端，實幻境於片楮矣今譜瓶花，例當列品，錄其入供者，得數十種，亦以九品九命次第之。

一品九命：蘭，牡丹，梅，蠟梅，各色細葉菊，水仙，滇茶，瑞香，菖陽。

二品八命：蕙，酴醿，西府海棠，寶珠茉莉，黃白山茶，岩桂，白菱，松枝，含笑，茶花。

三品七命：芍藥，各色千葉桃，蓮，丁香，蜀茶，竹。

四品六命：山礬，夜合，賽蘭，薔薇，秋海棠，錦葵，杏，辛夷，各色千葉榴，佛桑，梨。

五品五命：玫瑰，薝蔔，紫薇，金萱，忘憂，豆蔻。

六品四命：玉蘭，迎春，芙蓉，素馨，柳芽，茶梅。

七品三命：金雀，躑躅，枸杞，金鳳，千葉李，枳殼，杜鵑。

八品二命：千葉戎葵，玉簪，雞冠，洛陽，林禽，秋葵。

九品一命：剪春羅，剪秋羅，高良姜，石菊，牽牛，木瓜，淡竹葉。

——張謙德《瓶花譜》

清 任伯年等《博古四條屏》（立軸）

《瓶花譜》也影響著明清時代中國文人的生活。

曹公《紅樓夢》書中總計談到237種植物，且處處以花喻人，借花訴情，由白海棠花而起得海棠詩社，芒種節祭花神，黛玉的《葬花詞》，香菱與芳管等人鬥草，寶玉生日宴會上的「行花名令」等等，《紅樓夢》里那些繁花世界，不僅僅是場景的點綴，也襯託了人物性情。

其中第六十三回關於群芳夜宴怡紅院的描寫，各位女子抽花簽喝酒，薛寶釵

抽到的是牡丹、林黛玉抽到的是芙蓉、湘雲抽到的是海棠、探春抽到的是杏花。牡丹沒什麼異議，「艷冠群芳」，符合薛寶釵的地位。

「芙蓉」則眾說紛紜了。我們可以結合中國花卉文化來解讀這些花簽，以破解一些疑竇。

芙蓉」分為木芙蓉、水芙蓉，芙蓉既指睡蓮科草本水生花卉荷花，亦指錦葵科陸生木本花卉木芙蓉。，二者一為夏花之代表，一為秋花之代表。有不少學者主張林黛玉抽到的是木芙蓉花簽，其實，如果結合中國的花卉文化考察，林黛玉抽到的應該是荷花花簽無疑。從歷史「長時段」綜合考察，木芙蓉與荷花的地位不可同日而語。《瓶花譜》中牡丹的地位為一品九命，荷花的地位為三品七命，木芙蓉則相比之前的典籍中略有提高，為「六品四命」；這應該與宋朝以後木芙蓉地位的提升有關.

荷花與牡丹相比，水花、陸花各擅勝場，地位雖「不及」，卻亦「不遠」，這符合《紅樓夢》中林黛玉與薛寶釵的比量。如果薛寶釵抽到的是「牡丹」花簽，而如果林黛玉抽的是木芙蓉花簽，兩人實在是無法作比。

海棠有「花中西施」之稱，有「海棠春睡」的典故。杏花有吉祥寓意，花簽背後寫著「得此簽者，必得貴婿」。

無獨有偶，記得《甄嬛傳》中，有一幕皇后率眾嬪妃賞花，常自比芍藥的華妃嘲笑皇后人老珠黃，不受恩寵。甄嬛詠了一句「庭前芍藥妖無格，池上芙蓉凈少情。 惟有牡丹真國色， 花開時節動京城」（《賞牡丹》劉禹錫），暗諷華妃美艷卻缺乏格局，為皇后掙下一口氣。我們回到《瓶花譜》中按圖索驥.三品七命的芍藥與一品九命的牡丹的確地位上不可比擬。

來源：花藝先鋒

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