淚崩了！北京，一座正在消失的城市……
其實北京不應該叫帝都
應該叫拆都（堵）
拆了還堵
堵了接著拆
老祖宗留下再多的好東西
也禁不住折騰
眼瞅著
這北京城越來越陌生
消
失
的
地
標
隆福寺
曾經繁華的地方
而如今，不止隆福大廈停業了
隆福寺小吃也不見了
就連隆福寺早市也淡出了視線
留下的是如今的落敗與唏噓
前門大街
從新整修過的前門大街
比以前氣派、整潔了許多
但是曾經屬於這裡的味道
卻一去再也回不來了
西直門
其實不止西直門，內九門只剩下了「一對半」
「一對」是正陽門城樓和箭樓
「半」是德勝門箭樓
八臂哪吒城早就看不出所以然了
只剩下帶「門」的地名
給路過的人留下一臉懵逼
城牆城門的悲哀
換來的是二環路的龜速與激情……
消
失
的
地
名
大吉片兒
30條胡同、78家會館
還有宣南文化
還有林海音的《城南舊事》
隨著一個慘白的「拆」字
蕩然無存
金代形成的800多年歷史
僅留下南海會館、米市胡同29號樓
新會會館、莆陽新館四處文物
成為樓海中的孤島
宣武區
六爺，沒宣武區了，都合西城了
《老炮》里的一句話
讓多少人在回憶里嘆息
菜市口、陶然亭
琉璃廠、天橋
也許以後有人會問
這為什麼叫宣武醫院啊？
崇文區
和宣武一起消失的地名還有崇文
北京城的文武都沒了
消
失
的
味
道
炸三角
炸三角到目前為止，已經有100多年的歷史了
主要有素餡兒和葷餡兒兩種
而最具代表性的當屬都一處的炸三角
外焦里綿，量大多汁
炸羊尾
雖然叫炸羊尾，但食材並不是羊尾
而是用上好的紅小豆熬製成豆沙餡兒
再用蛋清掛糊後，經過油炸做成的
口感清甜，跟豆沙包的味道很相似
羊霜腸
羊腸必須得用醋、精鹽來回揉搓均勻
反覆用清水洗凈，這樣才能徹底清除異味兒
這種小吃，顏色呈乳白，味道鮮嫩
消
失
的
吆
喝
賣菜
香菜辣青椒，溝蔥嫩芹菜來
扁豆茄子黃瓜、架冬瓜買大海茄
買蘿蔔、紅蘿蔔、卞蘿蔔
嫩芽的香椿啊、蒜來好韭菜呀！
磨剪子
磨剪子嘞戧菜刀
以前走街串巷的聲音
現在幾乎聽不到了
也難怪，胡同都變高樓了
鋦鍋鋦盆
也許是生活好了
壞了就換新的
這門老手藝
已經從視線里消失了
消
失
的
胡
同
北京的胡同不是南鑼鼓巷，那太熱鬧
那是你們的胡同，不是姆們的胡同
姆們的胡同叫家
沒有多豪華，就是平平淡淡
就是倦了累了
回到這裡
有一碗熱騰騰的麵條
胡同越來越少
拆的速度比春節時候
環路的車速快得多的多
但是
你拆了胡同的肉體
卻永遠拆不掉關於胡同的記憶
女兒游泳池不慎溺水，她卻拿掉救命的呼吸器大自然真神奇！20個美到心驚的幾何圖形植物
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