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淺談蕙蘭梅瓣、水仙瓣的聯繫!

瓣型標準的形成是蘭花品賞標準的一種定位,賞蘭的方家或愛好者往往在梅瓣和水仙瓣上爭論不休,現今社會中不少養蘭人在收集蘭花時常以梅瓣或水仙瓣論其價值,但瓣型理論的領域及其廣大,包含極其豐富的內涵,在現今社會的發展中不斷地揚棄,綜其所述,現就蕙蘭水仙瓣和梅瓣淺談一下個人看法:



淺談蕙蘭梅瓣、水仙瓣的聯繫!


《蕙蘭小史》中把梅瓣定為「外三瓣短圓,緊邊,捧心起兜而舌不舒者」。上述定論,除新、老八種中大部分表現其特點外,極少下山品種中不能達到其標準。主要是「舌不舒、外三瓣短圓」二者兼具這就要求高了。


《蕙蘭小史》把水仙瓣定為「外三瓣起尖,捧心有兜,而舌下垂者謂之仙」。這裡包含重要的兩條:「一是外三瓣起尖,二是舌下垂者」,這就形成區別梅瓣和水仙瓣的重要依據。



淺談蕙蘭梅瓣、水仙瓣的聯繫!


以上是古譜所記載,許許多多的養蘭人已爛記於心,有絕對的市場。


現在蘭家許東生所著《蕙蘭栽培與鑒賞》中稱梅瓣花為「萼片短圓,形狀似梅花的花瓣,花瓣形短,緊邊起兜,唇瓣短硬不反卷的蘭花;需五個條件:一、花容端正,結構圓結,質地厚實柔潤;二、萼端寬闊呈圓形,萼體短(以長寬比例為2:1為最佳),萼基細小(約為萼端寬的1/3);三、萼緣緊邊有力,即萼緣緊縮成里扣狀;四、花瓣(捧)必須有起兜,即捧緣緊縮里扣如湯匙狀或硬變如珠似拳狀;五、唇瓣(舌)必須堅實,形短而狀圓,平伸或上翹。以上五個條件尤以二、三、四條要求最為嚴格。總之,品評梅瓣花,應注重於花瓣和萼片的形態。



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《蕙蘭栽培與鑒賞》稱水仙瓣為「萼片稍長,呈梭形狀,萼基窄,萼端漸尖,形似水仙花的花瓣形,花瓣有兜,唇瓣下垂微卷的蘭花。她有三個條件:一、萼片稍長並闊大,狀如兩頭細、中段弧圓的梭形,萼端可有尖鋒,萼基要收細;二、花瓣(捧)必須有起兜或淺兜;三、唇瓣下垂而微後卷。

這本書所著意思很明顯,只要是花瓣(捧)起兜,就是好花,其中萼片短小圓緊,花瓣(捧)起兜好的應成為梅瓣,餘下皆可稱為水仙瓣。



淺談蕙蘭梅瓣、水仙瓣的聯繫!



通過上述對比,就在水仙瓣和梅瓣之間留下了空間,那就是「外三瓣(萼片)起尖但舌不下垂者和外三瓣(萼片)短圓、緊邊或拱抱但舌下垂(或舌不夠好)」的品種,這就是現今的新稱謂「梅型水仙」,不少人認為它既不是梅瓣(達不到要求),也不是水仙(品相又高於許多)。在這種情況下,有人說是梅瓣,有人說是水仙,就沒有很好的理論依據了。


再看沈沛霖的蕙蕊「頭形八法」梅瓣門中描述「『蜈蚣鉗頭形』開緊邊梅。豆莢捧或蟹鉗捧,長舌或長形舌、硬捧,分頭合背,梅門次品」,從中也不難看出梅瓣花中次品也包括有「長舌或長形舌」。


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單就梅瓣或水仙瓣而言,其實她們也分三、六、九品,其中以「五瓣分窠」最為優美;「分頭合背」次之;「連肩合背」再次;「三瓣一鼻頭」為下品。這就說明,許多人稱之為水仙瓣的蕙花其實也可以歸為梅瓣之列,只不過品級差些罷了。


同時,在栽培的過程中,蕙花的開品有時也取決於放花及日常管理的基礎上:若草壯易開好花,草弱次之,另在放花時如盆中過濕,瓣品易反翹,微呈落肩,久開也易變形,也有蕙花初開瓣其狹,逐漸放闊,開至三日始足,較初開闊至二、三信者,最為可貴之說。


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《蕙蘭小史》名品賞析中牟老記述「如何區別梅瓣和水仙瓣呢?可按照梅瓣水仙瓣的一般要求去審定,從舌瓣的大小,萼片的長寬比例,綜合審定,一般來講,萼片成菱形狀,長寬比例接近,舌瓣短小類可歸為梅瓣,舌瓣下垂或後卷的可歸為水仙瓣。」


總的來說,養蘭人注重的是蘭花的總體美,在乎的不是梅瓣或是水仙瓣。


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