初秋進補宜「清補」
道學
08-31
進入秋季後，根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，秋季進補十分必要。專家提醒：初秋進補宜清補，而不宜過於滋膩。
夏季常常因為苦夏或過食冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，初秋如果大量進食補品，特別是過於滋膩的養陰之品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處於「虛弱」的胃腸不能一下子承受，導致消化功能紊亂。
專家建議，初秋可「清補」，即適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，一方面可以使體內的濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的「後遺症」，另一方面能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，此時一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等「劃清界限」，否則，容易加重食欲不振、消化不良等癥狀，脾胃虛弱者若適當喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥，對身體大有裨益。
專家還認為，時常活動四肢也可令脾氣健旺。所以，在初秋氣候宜人，不冷不熱時積極鍛煉也不失為「進補」的一種好辦法。
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