知道嗎?鮮果冷泡茶更好喝更營養
懂生活,愛摺紙
炎炎夏日
最不可或缺的新潮飲品是什麼?
答案就是——冷泡茶!
不僅製作so easy
而且顏值高到爆表
紅茶、綠茶、花果茶統統都能hold住
冷泡茶與熱泡茶的最大區別是,茶水中的營養成分會隨著浸泡時間的增長而增多。熱泡茶一衝下即茶香四溢,但兒茶素、茶多酚等營養成分卻在慢慢流失,而冷泡茶的營養成分卻隨浸泡時間慢慢釋放。
相比於沸水沖泡
冷水泡出來的茶湯
更為鮮爽甘甜、清涼解暑
而且一點也不澀口
夏天喝簡直再適合不過了~
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不過好喝又時尚的冷泡茶要怎麼做呢?
帶著這個問題
點子妹小潔和小主播芷陽
一起找點子達人周藝拜師學藝
如果你也想在家喝上美味冷泡茶
就趕快往下看吧~
周老師說,冷泡茶最好用涼白開或者純凈水,盡量不含太多礦物質,否則會影響茶葉泡開的效果。
杯子最好選擇可以封口的,外出攜帶比較方便。
我們可以根據自己的愛好選擇茶的種類,最好用茶包,這樣不僅省去過濾的煩惱,而且泡出來的茶水會更加柔和,苦澀味更少哦~
把茶包放到杯子里,然後倒滿水。
如果是用散茶泡,茶和水的比例是1:1000。
天氣冷的時候,可以直接室溫放置4小時;天氣較熱時,需要把茶放入冰箱冷藏層,浸泡8-12個小時。
小超君
睡前泡好,早上起來就能喝;上班前泡,下班回家就可以喝,就是這麼任性~
如果喜歡最近流行的果味茶,我們還可以在杯子里加入水果一起泡。柑橘類和各種熱帶水果都很適合冷泡哦~
芒果切小塊,檸檬帶皮切片,橙子去皮後切成小塊,就可以放進瓶子里啦!注意,味道比較重的檸檬放一兩片就夠了,別貪多。
處理櫻桃時,可以用筷子從底部穿過去,把裡面的籽頂出來。
所有水果放進瓶子里,用常規方法冷泡就可以啦~
清新可口易操作的冷泡茶,是不是也讓你有些心動呢?趕快做一杯,享受一下這夏日裡難得的清涼滋味吧~
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