食材選購水果選購技巧大全 別被打蠟的水果給騙了

隨著社會的發展，我們在生活中想吃哪個季節的水果現在購買都很容易，走進超市，看著各種各樣的美味水果，大家知道如何來選購才能買到真正的好水果嗎?如果不知道，今天小編為大家推出的水果選購大全就一定能幫助到你。

選購香蕉

在選購香蕉的時候，要注意不要有稜角，飽滿渾圓且有些芝麻點的最香甜，但是不要買皮焦黃柔軟的。將剛割下來的香蕉放進米缸內，約7天即可食用。

選購石榴

在選購石榴的時候，應選擇色澤鮮艷，皮殼起棱，透明晶瑩，子粒大而飽滿，皮薄而光滑，無裂果者為佳。

選購芒果

在選購芒果時，果實大而飽滿、手掂有重實感、表面顏色金黃、乾淨沒有黑斑、清香多汁者為優質芒果。

嘗味道選葡萄

在葡萄上市的時候，若想試它的酸甜，可將整串葡萄拿起來，嘗最末端的那一顆，若是甜的，則說明整串都會是甜的。

選購草莓

在選購草莓的時候，要挑選果形整齊，果面潔凈，粒大，色澤鮮艷，呈淡紅色或紅色，汁液多，甜酸適口，香氣濃，成熟度為八分熟，甜中帶酸的最好吃。要挑選果面清潔，無蟲咬、無傷爛、無壓傷等現象的草莓。

選購楊梅

選購楊梅時，應挑選果面乾燥、無水痕，個大渾圓，果實飽滿、圓刺、核小、汁多、味甜的品種。

選購杏

在選購鮮杏的時候，要求色艷，果大，汁濃味甜香氣足，核少，纖維少，無病蟲害，有適當的成熟度(即肉質柔軟)，且容易離核的為好。反之，若味道酸澀，與果核不易分離，且粘核者質次。

選購李子

在選購李子的時候，應選擇鮮艷，甜香甘美、果肉細密、汁多、核小，口感稍稍具有彈性，脆度適宜者為優。反之則為次品。

挑選山楂

山楂也叫大山楂、山果子、北山楂，大小不一，果呈圓形，表面為深紅色，光亮，近萼部細密，有果點，肉緊密、呈粉紅色，接近梗凹的地方呈青黃色，汁多、味酸、微甜的為優。

選購枇杷

選購枇杷時，應看枇杷表皮的絨毛是否完整。完整的必定新鮮，放置較久或經人挑選的，絨毛就會脫落。

選購檸檬

在選購檸檬時，應挑選色澤鮮潤，果質堅挺不萎蔫，表面乾淨沒有斑點及無褐色斑塊，有濃郁香味的品種為佳。

選購無花果

選購無花果時，應挑選果子個大，果皮綠中帶紫，表面光滑飽滿，果口微張，肉厚質嫩，汁多味甜，無壓傷，無破皮，體形完整，無滲水現象的果子為佳。

選購橄欖

在選購撖欖時，應挑選個大肉厚、色青綠或略帶黃色、肉厚、外呈圓形，大小適中，表面無褐黃斑的品種

TAG:吃貨聯盟 |

※養花選購技巧：君子蘭的選購技巧，不再被小商販欺騙
※水泥的選購技巧，想要知道怎麼購買高質量水泥嗎
※牛油果味美營養高 了解選購技巧品優質水果
※皮膚衣選購技巧
※如何挑選新鮮水果 五種不同水果的選購方法
※怎樣才能選購到優質的乳膠漆 0
※廚房裡用的水槽和水龍頭有哪些選購技巧呢？
※選購傢具的六大技巧
※花茶的功效與作用大盤點 了解此類飲品的選購技巧
※如何選購優質的莫絲水草
※怎麼選購食用油？選購食用油的要領和小知識
※油漆塗料應該怎麼選購
※貓砂選購小技巧
※讓你不錯買 如何選購防水袋
※瓷磚的選購與鋪貼分享給你
※瓷磚的好壞怎麼鑒別？選購瓷磚最怕買到不好的瓷磚
※選購建材必知的技巧
※四大插花材料的採集與選購技巧！
※枕頭如何選購 兒童枕頭選購技巧