7大食療方調理功能性子宮內膜出血
龍眼蓮子粥
材料:龍眼肉20克,蓮子肉15克,紅棗6個,糯米適量。
做法:紅棗去核,與糯米、龍眼肉、蓮子肉一起放入鍋內,加水適量,置大火上燒沸,改用小火熬煮至熟爛,可加糖調味。
營養功效:健脾益氣,養血止血,每日1劑,可經常食用。
西洋參紅棗烏雞湯
材料:烏雞1隻,紅棗10個,西洋參12片,老薑4片,鹽適量,廣東米酒適量,鹽少許。
做法:1、把烏雞洗凈後剪去頭尾,然後斬成大塊,紅棗洗凈,姜切片,備用。
2、鍋中加水煮沸,放入廣東米酒,然後把雞塊放入氽燙去血水後撈起來,用熱水沖洗乾淨血沫。
3、將雞塊、西洋參片、紅棗和薑片放入鍋中,倒入溫水沒過材料,大火燒開後轉小火,煲兩個小時,撇浮油調入鹽就可以了。
營養功效:補氣補血。
參芪乳鴿湯
材料:西洋參5克,黃芪15克,乳鴿1隻,鹽少許。
做法:乳鴿去毛及內臟,洗凈,腹中放入人蔘片、黃芪,加水適量,隔水蒸1小時,加鹽調味。
營養功效:健脾益氣,昇陽攝血。
芹菜藕片湯
材料:鮮芹菜150克,鮮藕150克,食用油250克。
做法:將芹菜洗凈,切段,藕切片,油鍋燒熱,放入芹菜、藕片翻炒片刻,再加水500毫升,煮熟,每日1劑,分兩次服用,7天為一個療程。
營養功效:清熱涼血,化瘀止血。
玉米須燉瘦肉
材料:玉米須30克,瘦肉120克,鹽適量,味精少許。
做法:將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水適量,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加鹽、味精,趁熱食用。
營養功效:玉米須有涼血止血的作用,瘦肉能補血,兩者搭配,可以治療功能性子宮內膜出血。
益母草炒薺菜
材料:鮮益母草30克,鮮薺菜30克,菜油30克。
做法:將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切段,把鐵鍋放在旺火上倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。
營養功效:益母草有活血、止血、調經的作用,而薺菜含菜酸,能縮短凝血時間,從而達到止血的目的。
歸地燒羊肉
材料:羊肉500克,當歸15克,生地15克,乾薑10克,醬油、料酒、白糖、鹽各適量。
做法:將羊肉切塊,放入砂鍋內,加當歸、生地、乾薑、醬油 、白糖、料酒,用小火燒至羊肉熟透,加鹽調味。
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