很多人不敢吃它，了解了才知竟是個寶！

健康 09-10

很多人不敢吃它，了解了才知竟是個寶！

金秋十月，又到了柿子成熟豐收的季節了，很多人因覺得柿子飲食禁忌較多，所以不敢多吃。你知道嗎？它是治療痔瘡、潤腸通便的天然保健品！食用方法簡單又安全，事半功倍！！

性味歸經

柿果性寒、味甘澀;柿蒂性平、味澀;歸肺、脾、大腸經。

1、痔瘡止血、便血

柿子是內外痔瘡患者的天然保健食品，每天吃一個柿子，能有效防止痔瘡出血，若堅持吃，說不定還能防止痔瘡複發，徹底治癒痔瘡!即是止血功效，那麼對於大小便出血的癥狀，都能起到一定的止血作用。

但要注意的是，柿子中含有鞣質、單寧物質，能和鐵元素結合，從而影響血液的生成，造成貧血，所以貧血人群盡量不要吃柿子。

很多人不敢吃它，了解了才知竟是個寶！

相關食譜：

柿餅粥：柿餅2-3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。可治療痔瘡出血、便血等出血癥狀，健脾潤肺，澀腸止血。

柿蒂地榆炭水：柿蒂5~6個，地榆炭15克，水煎服。

冰糖蒸柿餅：去蒂柿餅3枚，清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。潤肺、化痰、止血。

2、治療便秘

柿子中含有一種豐富的水溶性膳食纖維——果膠，能維持腸道菌群平衡，有利於益生菌生長，潤腸通便，有效防止便秘，對於熱結便秘有明顯效果。每日直接食用一個柿子即可。

3、止瀉止痛

柿子可以清熱生津、澀腸止瀉，健脾和胃，有效緩解寒瀉、水瀉、腹痛等腸道癥狀。疾病發作時，將2枚柿餅蒸熟即可食用;腹痛時，將柿蒂燒成炭末，取2克(小兒1克)開水送服即可。

柿子含有豐富的膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等元素，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。可治療痔瘡出血、便血、便秘、高血壓、咽喉腫痛、腹瀉、腹痛、甲狀腺腫大(含豐富碘)、飲酒過度等癥狀。柿子是比較注意食用方法和飲食禁忌的，只要記住了這些，柿子對人的健康有益無害。

食用方法：

最簡單的就是直接吃，每日吃1~2個柿子足夠，不用洗剝皮吃。如果有時間或者想要更好地發揮柿子的功效，可試試對自己有用的柿子食譜。

很多人不敢吃它，了解了才知竟是個寶！

飲食注意：

1、切忌空腹食用

柿子含有較多的果膠、鞣質、單寧酸，空腹食用時能和胃酸發生反應，生成難溶的凝膠塊，久而久之形成胃結石、胃潰瘍、腸梗阻等。切記不要空腹食用，這是吃柿子最基本的常識。

2、不要吃皮

皮中含有大量的鞣酸，吃下去很容易形成胃結石。

3、吃後漱口並不吃酸性食物

柿子含糖份高，果膠、鞣酸都能輕易地引起蛀牙。並且短時間內不宜再進食酸性食物。

4、忌食人群

慢性胃炎、消化不良、胃功能底下、風寒咳嗽、體弱多病、產婦、月經期間、糖尿病、膽結石等患者忌食。

5、食物相剋

螃蟹、紅薯、甘薯、海鮮(魚、蝦、章魚)、獺肉、海藻類(紫菜、海苔等)、酒等。

請您繼續閱讀更多來自 健客肛腸 的精彩文章:

您可能感興趣