「瓜果山」下豬鼻龜伴著「靈芝王」

【概要】 中國安徽名優農產品暨農業產業化交易會今開幕

9月9日~11日，中國安徽名優農產品暨農業產業化交易會在合肥濱湖國際會

展中心舉辦。昨日下午，記者提前探訪了交易會布展現場，土雞蛋、水產品、米面油、蜂蜜水果、乾貨茶葉……來自省內各市縣及國內外的特色農產品紛紛上架，相互比拼，等著合肥市民前往現場一飽眼福和口福。

「瓜果山」引來眾人驚嘆

步入農交會主展館合肥展區，一座四五米高的假山立即引起眾人驚嘆：山上布滿各色瓜果、蔬菜，橘黃色的小南瓜是土壤，綠色的瓠子、黃瓜、豇豆是草地，紅色的辣椒、火龍果是森林，巨大的南瓜和冬瓜是岩石，白色的蘿蔔是順流而下的泉水……山下，茯苓、紅平菇、雙孢菇、芽苗菜組成了一組田園風光，再加上豬牛羊模型以及泉水叮咚的音響效果，這裡儼然就是山水田園休閑之所。

規模宏大的「瓜果山」令人驚嘆，許多參展人員紛紛拿起手機合影留戀，可緊鄰的另一個展區也同樣非常吸引人。幾種蘑菇做出了可愛的小烏龜，火龍果加上眼睛成了活靈活現的金魚，洋蔥、生薑轉眼之間成為萌萌噠的小公舉，大白菜與白色茄子合體成了白天鵝，一串桔子加上小辣椒做成的腳就是毛毛蟲……看似平凡的瓜果蔬菜，在有心人的手裡轉眼之間就變成了藝術品，「只要有足夠的想像力，就能做成你想要的東西。」

當這些「變身」的瓜果蔬菜放在農村的土鍋土灶上進行展示，一定可以勾起許多人對農村生活的回憶；對於小朋友，則可以到濱湖會展中心看看農田裡的瓜果蔬菜是怎麼華麗「變身」的。

豬鼻龜讓您大開眼界

鼻部長而多肉，形似豬鼻，所以被稱為「豬鼻龜」。豬鼻龜是長相最為奇特的淡水龜之一，也是世界自然基金會公布十大瀕危物種的前十名。目前為止發現的最大的一隻豬鼻龜的背甲長度達到了56.3厘米，體重則達到了22.5公斤。在蕪湖市展區，就有這樣一隻豬鼻龜，只是個頭小得多，只有海碗的碗口大小，但伸出的「豬鼻」卻非常有喜感。

由於收回頭頸後並非縮入龜甲內，而是彎向一側，所以叫蛇頸龜；背甲色彩呈棕色或橄欖色，帶有黃色或奶油色的斑紋，類似甜甜圈，特別是幼體花紋華麗，所以甜甜圈龜成為寵物市場的熱門；黃喉水龜是水龜中最原始最古老的品種，民間素有「古石龜」之稱，國家二級保護動物，民間認為該品種龜與金錢龜一樣擁有助飼養者提升財運與事業運的風水功效。這種黃喉水龜最大的特徵，就是有一副幾乎是全黒色的底板……

農交會期間，在蕪湖展區名優水產品展台還可以看到中華鱉、剃刀龜、中華草龜、西頸龜、東頸龜、黃緣盒龜、斑點池龜、亞拉巴馬龜……等等數十個品種的特種龜鱉，讓您大開眼界。

520斤巨型南瓜霸氣外露

在8號展館內，一群人圍著一個南瓜議論著，還紛紛拿起手機對著南瓜拍照。什麼南瓜如此吸引人？原來這是個巨型南瓜，重520斤，直徑約一米，一個成人伸出雙臂只能勉強環住南瓜。

巨型南瓜的老闆告訴記者，「種子是太空育種，與一般南瓜不同的是，具有個頭大、品質好的特點。要想這樣的南瓜含糖量低、口感好，要在大棚里生長，保持它水分營養的均衡。」記者摸了摸這個南瓜，外表硬如鐵壁。再觀察運輸中被磨損的瓜皮，可以看到與巨大的「身體」相比，瓜皮卻很薄。「瓜肉很厚，裡面的空心比較小，所以很實在，這麼大的瓜，兩三百個人一頓都吃不完。」老闆很自豪地說道。

「身材」巨大也讓搬運成了難事。「我們專門買了個大被子把它包起來，6個人抱起來都吃力！」

「靈芝王」直徑竟有一米

同樣在8號展館，一個直徑超過一米的褐色大圓盤豎立在人們眼前，不上前看看還真不知道這是個靈芝。這個生長於黃山懸崖峭壁上的靈芝，成了農交會上當之無愧的「靈芝王」。

據老闆介紹，這個靈芝生長了22年，直徑1.1米，挖下來時是80斤左右，現在風乾後大約30斤。「靈芝王」的外形是近乎標準的圓形，老闆解釋道：「這個靈芝是半自然生長的，我們把它的生長環境有意設置成一個大圓木，讓它在這個圓木上延伸。同時剔除掉其餘小的靈芝，讓它獨享這塊資源，它才能長得這麼大這麼圓。」

這麼大靈芝得值多少錢？老闆標出了拍賣價：8.8萬。

傳統農產品玩出新花樣

一杯啤酒不僅可以是原來的味道，還可以有茶葉味、藍莓味、桑葚味……這樣獨特的啤酒來自於安農大生命科學學院的實訓基地。「我們這個是微型精釀啤酒，每天只生產200升，以保證它的純度和質量。」記者端起一小杯茶葉啤酒，感受到在大麥香味之外，還有一絲絲茶葉的香氣。嘗一口，發現味道也比一般啤酒更為濃厚。

硒是人體必需的微量元素之一，具有顯著的抗癌效果，在蕪湖市展區，除了傳統的富硒大米外，還新開發出富硒枸杞、富硒貢菊、富硒木耳等產品，給消費者更多的選擇。

記者張永實習生王麗華/文劉職偉/攝

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