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吃貨們 誰來幫幫英國佬解決這個簡單的問題

導語:吃貨們你們還記得幾年前就已經在中國網路上廣為傳播英國、德國大閘蟹橫行的事件嗎?當時很多網友紛紛自告奮勇要前去滅災,幾年過去了,這情況已經有沒有改觀呢?

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(當年橫行的大閘蟹)


中國大閘蟹首次在英國泰晤士河出現是1935年。1999年的時候,BBC發了一篇驚恐的報道,大閘蟹在泰晤士河中沒有天敵,繁殖迅速泛濫成災,而且特別喜歡上岸打洞,將泰晤士河兩邊的草坪破壞得千瘡百孔。

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《獨立報》有個專欄記者2009年時主動做了英國吃大閘蟹第一人;並在獨立報上寫了一個長篇食評,闡述這玩意兒有多好吃啊多好吃,還給了個菜譜。《每日郵報》也緊接著給報道,號召英國人都來吃螃蟹,也附上了菜譜,《每日郵報》這篇文章評論為0,完全沒有英國人鳥它。我們英國人就是不吃,就是不吃!這玩意兒再好吃能比土豆好吃么?吃掉它宣告失敗。

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對於大閘蟹在國外泛濫成災沒人吃的消息,國人紛紛表示願意向國際友人伸出援手,說大可以把大閘蟹送回國內由國人內部消化。的確,去年荷蘭旅遊局駐中國的官員就曾好找中國遊客前往荷蘭,其中一條口號就是去吃荷蘭大閘蟹。德國人發現了中國人「好這一口」,也紛紛開始變廢為寶。

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由於無序養殖和生態失衡,純種原味的大閘蟹在中國的水系當中已經幾乎滅絕。相反,大閘蟹在歐美一直只在自己的種群內交配,品種純正。然而最後國家質檢部門表示這些大閘蟹沒有進口資格,這個美好的願望只有破滅。

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英國人曾經嘗試大面積捕撈大閘蟹,但是由於撈到到大閘蟹里往往混著一種瀕臨滅絕的淡水鰻魚,極具保護意識英國人最後連大規模的捕撈都禁了。有趣的是,09年的時候倫敦還專門開了個會,研究能不能商業化「中國大閘蟹」,會上有人問:如果中國人吃上癮了,會不會有商家在英國別的河裡養起更多的蟹?英國人再次呆掉。

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現在大閘蟹的情況就是泰晤士河有上百萬的純種中國大閘蟹,但是沒有人吃!還木有開放大面積捕撈,中國吃貨們是時候展現真正的技術了!


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