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食鹽加碘是個大陰謀?關於甲狀腺健康的 5 個真相

食鹽加碘是個大陰謀?關於甲狀腺健康的 5 個真相



生活水平變好了,大家越來越關注健康,這本是件好事。

但,你有沒有被鋪天蓋地的謠言搞得惶恐不安?有沒有對自己的身體情況擔心過度?


1. 食鹽加碘是絕密的「滅華 I3050 工程」?


真相:食鹽加碘是為了消滅碘缺乏病,防止「80 後」「90 後」變傻。


不久前,微信朋友圈裡瘋狂轉發了一條有關加碘鹽的消息,說中國食鹽添加「碘酸鉀」作為碘補充劑是美國人的陰謀,還煞有介事的提到一個絕密的「滅華 I3050 工程」。

事實上,我國從 1995 年開始推行食鹽加碘政策,主要是為了解決全國大部分地區的缺碘問題。這項決策和美國真沒有關係。


缺碘會導致碘缺乏病,影響兒童智力和體格發育。如果不積極進行干預,將嚴重影響我國的人口素質。


但是,由於碘與甲狀腺疾病關係密切,近些年甲狀腺結節、甲狀腺癌逐年增多,很多人都將矛頭指向了加碘鹽,認為吃碘鹽是引起甲狀腺疾病,特別是甲狀腺癌增多的主要原因。


然而,到目前為止,沒有明確的科學證據表明碘過量會引起甲狀腺腫瘤。


2010 年,衛生部食品安全相關部門對我國各地區的缺碘狀況重新進行了評估。

結果發現,大部分地區在食鹽加碘的情況下,碘攝入量合乎人體的正常需求,如果停用加碘鹽,碘缺乏病將會再度蔓延。生活在海邊的居民也不例外。


所以,除了高碘地區的居民和經由醫生判斷需要限制碘攝入的患者(如甲亢、橋本甲狀腺炎等),其他居民都應該繼續食用加碘鹽。


2. 甲狀腺癌高發,我會不會中招?


真相:發病率提高只是因為各種新技術讓疾病更容易被診斷出來。


有研究稱,自 1975 年以來,美國的甲狀腺癌的發病率增加了近 3 倍。國內的研究數據也同樣支持這樣的增長趨勢。

但奇怪的是,儘管甲狀腺癌的發病率明顯提高,但死亡率卻始終保持穩定。也就是說,雖然診斷出來的甲狀腺癌增多,但因為甲狀腺癌死亡的人數卻沒有相應增加。


最近,世界衛生組織(WHO)提出,過去幾十年來,多個高收入國家甲狀腺癌發病率升高的原因很大程度上源於「過度診斷」。


醫療水平的提高,甲狀腺 B 超、CT、核磁共振等新技術的應用,會將那些過去一輩子都不會發現、惡性程度不高的甲狀腺癌一股腦診斷出來。這些類型的甲狀腺癌雖然名字叫「癌」,但卻很少致命。


因此,美國最新版指南推薦,只對甲狀腺癌的高危人群進行頸部超聲檢查,一般人群如果沒有癥狀,沒有必要把頸部超聲作為體檢的常規項目。

甲狀腺癌的高危人群包括:


女性


年齡 45 歲以上


吸煙


有甲狀腺腫、甲狀腺結節


既往有惡性腫瘤病史


其他一些因素,如自身免疫性甲狀腺疾病(如橋本甲狀腺炎)、亞臨床甲減、長期雌激素替代等,也被認為可能增加甲狀腺癌的風險。


3. 甲狀腺結節更常見,結節是癌症的徵兆嗎?


真相:95% 的甲狀腺結節都是良性的。


研究表明,大約每 5 個人中就有 1 個人有甲狀腺結節。以前怎麼就沒聽說過有這麼多甲狀腺結節呢?


20 年前,甲狀腺結節的檢查主要靠手摸,足夠大的,才能被摸到。


現在,甲狀腺 B 超越來越普及,以前靠手摸不到的結節在 B 超面前無處遁形。


所以才會覺得現在的甲狀腺結節越來越多了。


即使檢出結節也不用擔心,95% 的甲狀腺結節都是良性的,無需藥物治療,更無需手術治療。


沒錯,前面說到有甲狀腺結節的人是甲狀腺癌的高危人群。那也無需過度擔憂,只要定期複查甲狀腺 B 超就行了。良性結節一般半年到一年複查一次。


4. 甲狀腺抗體居高不下,愁煞人也


真相:抗體高的人中,50% 的人終身不需要治療。


甲狀腺功能檢查里有個指標,叫「抗甲狀腺過氧化物酶抗體」,英文縮寫是 TPOAb。


不少人在檢查甲狀腺功能時都會發現 TPOAb 偏高,有時候比正常範圍高出數十、數百倍。


一般人的思維都覺得這肯定是病得不輕,可醫生瞟了幾眼化驗單之後卻淡淡地說「沒事」。


其實,單純的 TPOAb 升高真的沒有那麼可怕。


如果 TPOAb 只是超出正常範圍一點點,且甲狀腺的其他化驗指標都正常,那麼你就和健康人無異。


如果 TPOAb 超出正常範圍比較多,達到數百的水平,提示你可能有橋本甲狀腺炎。橋本甲狀腺炎的患病率其實蠻高的,每 100 個人中就有 3~4 個人有這種疾病。


在所有橋本甲狀腺炎患者中,有一半的人最終會發展為甲減,需要吃藥治療;另外一半人終身不需要治療。


所以,不要再為 TPOAb 升高而犯愁了,它可能壓根就不會影響你的生活。

食鹽加碘是個大陰謀?關於甲狀腺健康的 5 個真相



5.「是葯三分毒」,長期服藥肯定對身體有害


真相:甲狀腺激素只要補充得當,副作用是可以避免的。


甲狀腺疾病很多都需要長期、甚至終身服藥。比如,甲亢起碼需要吃 1 年半到 2 年的葯,甲減需要終身服藥。


而且,聽說治療甲亢的葯副作用很多,會導致抵抗力下降、肝功能受損。聽說治療甲減的葯是「激素」,「激素」不能長期吃,會「成癮」,會發胖,一吃就停不下來了。


為此,很多患者變得鬱鬱寡歡、失去希望。其實,這裡面存在著諸多誤解。


(1)甲亢藥物副作用可以規避


治療甲亢的藥物確實有一定副作用,但只要按照醫囑複查,就不會有太大風險。


(2)甲亢治療,選擇很多


甲亢也確實要吃 1 年半到 2 年的葯,停葯後病情還可能有反覆。不過治療甲亢的方法不只吃藥 1 種,吃藥沒效果還可以嘗試其他治療方法,不需要灰心喪氣、失去希望。


(3)此激素非彼激素


治療甲減確實需要補充甲狀腺激素,但此激素非彼激素。


大家比較忌諱的激素實際上叫「糖皮質激素」,長期大劑量應用會導致發胖、低鉀、胃潰瘍、骨質疏鬆、糖尿病等,但並不會成癮。


而治療甲減的激素是「甲狀腺激素」,只要調整到合適的劑量,不會對身體產生任何副作用。


(4)終身服藥真的那麼可怕嗎?


甲減確實需要終身服藥,有些人一聽說「終身」二字就覺得痛苦萬分。


其實,甲狀腺激素每天只需要服用一次,且攜帶方便,沒有副作用。比我們終身要做的吃飯、睡覺、刷牙、洗澡等等事情,簡單方便多了。


只需養成早餐前服藥的習慣,就像加了一餐「點心」,何須煩惱啊!


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