因洪秀全不喝酒，便將禁酒令寫進天條

太平天國攻佔武昌的半個多月後，即l853年2月3日，迎來了天曆辛開（亥）二年的除夕。

這是太平天國奉行天曆的第二個春節，它比同年農曆春節要提早半個月。

太平天國的第一個春節，是在永安州圍城時度過的。當時物質匱乏，領袖們也忙於建制，沒有多大規模的歡慶活動。

移風易俗，這也算是太平天國開創的新紀元。

就在武昌過除夕那天，白天，天王洪秀全親自選女人，選數60，圖個吉利；當天各級官員向天王進貢，女官向天王又正月宮賴蓮英進貢，都是桌案上鋪設黃紙，羅列大盆，內盛蔬餚並水果，由兩人抬著，打著鑼鼓，前來進貢。天王下令，每營賞給肥豬一頭，也有領取牛羊的，並由兩司馬向聖庫領取賞錢，讓全「國」上下美美地吃上了一頓年夜飯。

這在平時是很少的。

太平天國前期奉行供給制，計劃經濟。供給標準就是按官級分肉、吃肉。總制以下官兵平時沒有肉吃，只有禮拜日、諸王壽誕日和春節等日子，全體人員才可排排坐，分肉吃。所以在進入武昌、南京以後，每逢禮拜日，宰夫衙磨刀霍霍殺豬千頭。時人有詩說道：「每逢七日群分肉，禮拜期原殺戮期。」（《山曲寄上題壁·禮拜》）

而在平時，天王每天給諸王肉10斤，以次遞減，至總制級幹部半斤肉。據稱，太平天國這項供給制規定，乃是參照廣西山區的苗族土司。

節日能有肉吃，對大小官兵來說，總是一項皆大歡喜的享受。可是有肉可吃，卻不準喝酒。太平天國是嚴禁飲酒的，太平條規就明確規定人人「耍練好心腸，不得吸煙飲酒」。為他們所控制的城鄉和鄉村，民間不準釀酒、賣酒、飲酒，所設的衙門衣食住行、生活用品，三百六十行幾乎都有，唯一所缺的也是釀酒或與酒買賣的衙門。

太平天國對酒有如此不同於他的措施，據說是與天王洪秀全大有關係。據他的兒子洪天貴福說：「我父親不吃豬肉的，並不准眾人吃酒，所以從前我只吃牛肉，不吃豬肉。」（《洪天貴福親書自述》）洪秀全不愛吃豬肉，大概分到的都是牛肉、羊肉，於全國全軍似無妨礙，但他自己不喝酒，就將不準喝酒寫進國家根本大法中去了。因而即使像除夕的歡騰，也只能用茶代酒了。

不過即使無酒，太平天國春節還是夠熱鬧的。元旦清晨，天王和東王等人坐在大殿上，接受臣下一批批的朝賀、團拜。諸王內眷和女營官員則分別向賴蓮英娘娘朝賀，一派歌舞昇平氣象。據記載，春節這天，武昌城裡鑼鼓從黎明打到深夜，爆竹聲連續不斷。後來有人回憶說：「楚垣儼然一大劇場。城內爆竹如雷，街巷地上爆竹紙厚寸許。」當然，這一帶也是盛產爆竹之處。

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