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中秋佳節謹防「秋瓜壞肚」

秋季是水果豐收的季節,瓜果梨桃應有盡有。中秋佳節,親朋好友,歡聚一堂,難免擺上一桌水果。不過,在這佳節之際,還是要提醒大家,當你大快朵頤的時候,千萬別忘了,瓜果能養人,也能害人。


傳統的中醫根據食物的寒熱溫涼性質,對進食的水果有嚴格的季節劃分。比如西瓜是消暑佳品,人們把它稱為天生的「白虎湯」,在夏天食用可以消熱祛暑、養陰生津。但是立秋之後不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能恣意多吃了,因為這些瓜類都偏寒涼,會損傷脾胃的陽氣。


現在,由於反季節水果的大量上市,我們更要注意順應季節的變化選擇合適的水果,尤其對兒童和脾胃虛弱的人來說,過量的恣食水果,會影響脾胃的消化吸收功能,導致消化不良、胃痛、腹痛、腹瀉。古人教誨我們「五穀為養,五果為助」,水果只是營養的補充,決不能拿水果當飯吃。

中秋佳節謹防「秋瓜壞肚」



在水果中,梨屬涼性,性寒、味甘。有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,適用於秋燥或熱病傷陰所致的乾咳、口渴、便秘,以及內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。《本草綱目》言其「潤肺涼心,消痰去火,解瘡毒、酒毒」。


柿子也是涼性,味甘澀,性微寒,化痰止咳。對於咳嗽、煩熱口渴、吐血和口瘡等都有很好的效果,也適合高血壓、痔瘡出血、便秘的人服用。但吃柿子有很多禁忌,比如必能空腹吃,不能多吃。生柿子不能吃,一定要吃熟透的柿子等等。

蘋果,涼性,中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。


香蕉味甘性寒,可以滋陰潤腸,清熱解毒。對於胃陰虧虛造成的胃脘隱痛、口乾口渴、虛熱煩渴、大便秘結、排便困難等,有明顯的功效。


甘蔗和葡萄屬平性水果。甘蔗有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,適用於津液不足所致的口乾便秘、咳嗽痰少,胃津不足的乾嘔,熱傷津液所致的口渴心煩,為秋令適宜之食補果品。但因為含糖量高,常榨汁後與藕汁、梨汁混合降低甜度,而增強滋陰的作用。霉變的甘蔗有致癌的可能,故購買時要注意挑選。葡萄能生津止渴,開胃消食。據《陸川本草》記載:「葡萄滋養強壯、補血、強心、利尿。治腰疼、胃痛、精神疲憊、血虛心跳。」需要主要的是,脾胃弱者不宜多食,多食令人泄瀉。


山楂屬於偏溫性水果,味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經。有散瘀消積、化痰解毒、活血提神、清胃醒腦、增進食慾等功效,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。

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