在美國吃不了月餅?還不如自己DIY!這一篇是特地為你們安利的
中秋來了,美國那邊有沒有月餅呢,如果沒有,那麼餅乾也是可以代替的!給咱一些蘋果,南瓜和肉桂(又名桂皮),咱將做起月球美味~
哈哈哈,就是這麼霸氣,想學幾招的,就撩起劉海,捲起眼帘,一起來瞅瞅唄!!
1. 奶油燕麥三明治餅乾
奶油黃油的完美結合,再配上黑巧克力的黑色誘惑,南瓜籽的零星點綴,這樣的餅想不想來一口?
三明治主配料:
肉桂:半茶匙
肉豆蔻:1茶匙半
燕麥:2 + 1/4杯
無糖椰子片:1杯
(蔓越)莓干:1/2杯
無鹽生南瓜籽:1/2杯
黑巧克力(切碎):4 盎司
奶黃油主配料:
黃油(室溫):1 + 1/2 條
香草:1茶匙
糖粉:2 + 1/2杯
奶油或牛奶:1湯匙
2. 楓釉蘋果餡油炸餅
瞧,這就是咱奇特的炸餅!嘿,哪兒奇特了? 一般餅是圓塊兒,這可是圓團實體噠~
上面的楓糖漿是不是覺得快要溢出來了~ 哈哈,放心,一入鍋里受「煎熬」,就乖乖定格在餅上啦~ 一聞,一股甜美、蘋果香沁入心脾~
材料準備:
麵糰主配料:蘋果酒(溫):1 + 1/4杯
黃油(軟化或者輕微融化):6大湯匙
雞蛋:1顆
麵粉:3 + 1/2杯
肉桂:1茶匙
蘋果餡主配料:
黃油:3大湯匙
蜜脆蘋果或綠色的蘋果(切碎):5個
肉桂:2茶匙
蘋果醋:2湯匙
香草:1湯匙
楓葉釉主配料:
純楓糖漿:1/4杯
糖粉:3湯匙
速溶咖啡:半茶匙
3. 蘋果餡肉桂糕
豆腐塊兒狀?米花糖造型?嗯~ 沒錯,是被它齊刷刷的方塊狀給迷住了吧,它可是刀下磨礪出來的(有一種糕叫切糕)~
糕糕主配料:
香草精:1湯匙
麵粉:1杯
蘋果:按1/4切成塊)(可去皮)
肉桂片:半杯
4. 胡蘿蔔蘋果鬆餅
哈,「小丸子」靜靜地在自己的小窩裡綻放出香甜之花啦~ 澆上蜜汁兒,橄欖油,配上核桃碎仁兒,美味營養一體化咧~
鬆餅主配料:
橄欖油:1/4杯
熟透香蕉:1/3杯(需碾碎)
花蜜或楓糖漿或蜂蜜:1/4杯
無糖蘋果醬或1個甜蘋果(磨碎):半杯
肉桂粉:半茶匙
無糖杏仁牛奶:半杯
胡蘿蔔(碾碎):一滿杯
無麩質燕麥片:2/3杯
生核桃仁(切碎):1/4杯
5. 巧克力南瓜糕
讓麥片飄起來吧~ 南瓜泥夾心入口即化,香甜鬆軟,口感棒棒噠~
糕糕主配料:
中甜巧克力:5盎司
南瓜泥:1杯
全麥麵粉:1/3杯
山核桃:1杯(切碎)
老式麥片:半杯
肉桂:1茶匙
6.蜜餞核桃餅
看起來活像牛角吧,哈哈~ 再澆上奶油,點綴些碎核桃,就搖身一變漂亮的牛角核桃餅啦。
餅餅主配料:
糖漿:3湯匙
姜蜜餞:1/4杯
山核桃:1/3杯(切碎)
奶油:1~2湯匙
7.南瓜曲奇
上一塊,下一塊,中間夾著團奶油南瓜泥,上下合擊,完美的夾心曲奇就打造成功啦~~~
曲奇興奮得不要不要的,抑制不住內心的激動,貌似快原地爆炸了(我就想不通了,小餅啊,小餅,憋雞凍了,被我們看見,你就沒命啦,哈哈哈)
曲奇主配料:
肉桂:3茶匙
姜粉:2湯匙半
丁香粉:1茶匙半
黃油(室溫軟化):3/4杯
紅糖:3/4杯
糖蜜:半杯
黃油(軟化):4湯匙
香草:1茶匙
南瓜泥:2湯匙半
8. 奶油秋糕
你說你,怎麼可以這麼美?唉,讓我吃之前都不忍心切開你啦~ 不過,遇到我這麼個吃貨,你也是在劫難逃,哈哈哈~~~
秋糕主配料:
肉桂粉:2茶匙半
肉豆蔻:1茶匙
薑末:1茶匙
五香粉:半茶匙
丁香:1/4茶匙
無糖蘋果醬:3/4杯
牛奶:1杯(240毫升)
山核桃:1杯(碾碎)
奶油霜:5杯(自製:黃油、糖粉、香草精)
9. 南瓜焦糖脆芝士
小小方塊,甜度無限!三層,顏色不一,由淺入深,各有千秋哩~
想慢慢地品嘗,那就拿起刀(knife這種就行了,哈哈),切成薄片兒,嘴饞的時候就來一片兒~嘻嘻
芝士主配料:
全麥餅乾屑:1杯半
黃油(融化):6湯匙
全脂乳酪:2包(每8盎司)
南瓜罐頭:2湯匙
肉桂:1/2茶匙
速融燕麥:1/4杯
肉桂:1/4茶匙
香草精:1茶匙
10. 奶油蘋果酥
看到這裡,簡直琳琅滿目滴感覺,有木有~
酥酥承載了眾多可口美味,估計心靈被掏空,身體被填充,哈哈哈~
這麼無私的酥酥,你不想親一口~
酥酥主配料:
青蘋果:4-5個(切碎)
老式燕麥:3杯
肉桂:1茶匙半
小蘇打:1茶匙半
山核桃:3/4杯
純楓糖漿:半杯
11. 南瓜芝士
金燦燦的芝士餅大放光芒! 那缺失的一角去哪裡了?哈哈,被某個吃貨啃掉啦~
嫩滑的夾心乳酪,嚼一嚼脆脆的,口感倍加~
芝士配料:
肉桂粉:半茶匙
肉豆蔻:1/4茶匙
南瓜泥:3/4杯
奶油乳酪(軟化):8盎司
姜粉:半茶匙
12. 南瓜甜甜圈
同心圓?甜甜圈?哈哈,吃的時候,可以筷子串起來喲(硬是創造出燒烤串兒的趕腳啦)
配料:
肉桂:1/4茶匙
姜粉:1/8茶匙
肉豆蔻:1/8茶匙
丁香:1/16茶匙
泥烤南瓜或南瓜罐頭:半杯
13. 白巧克力南瓜奶油曲奇
南瓜餅上鑲嵌著白色巧克力,可謂白金組合~
配料:
香草精:1茶匙
南瓜泥:6湯匙(86克)
肉桂粉:2茶匙
白巧克力片:半杯(90克)
14. 焦糖蘋果紙杯蛋糕
冰激凌?盆栽?這是杯狀蛋糕~
配料:
肉桂:1茶匙
肉豆蔻:1/8茶匙
香草精:2茶匙
酸奶:半杯
牛奶:半杯
哎~中秋佳節,部長沒有什麼好送給你們的,深夜放毒一次,讓你們感受感受祖國的溫暖吧!
祝所有留學生的生活、學業
能像十五的月亮那樣圓滿!





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※美國一直不肯回去月球,這就是的真相!
※自由的美國,但是這些事不是你想做就能做的!
※假如有一天我回國了,我一定忘不了美國的……各種酸爽!
※希特勒天不怕地不怕,卻為什麼不敢進攻美國?
※如果有一天你回國了,美國的哪些美食是你想念的?
※這些都不懂,你怎麼敢去美國留學?
※種草啦!去了美國之後,你們最愛的牌子是不是這些?
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※這個國家做了美國都不敢對俄做的事 或是在「作死」
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