中秋團圓夜 海外留學生如何共此時？
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「海上生明月，天涯共此時」，一年一次的中秋佳節今晚上演，多少已留學海外的學子沒有回家團聚，在這個中國傳統節日里，留學生們怎麼活？
學做月餅佳肴與室友分享
不管同學們住在學校宿舍，還是在外租房，都會有那麼幾個室友，這個時候，你可以給室友們介紹我們的傳統節日——中秋節。
中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農曆八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。
中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國主要節日之一。
受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。
自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。
2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗，流傳至今，經久不息。
中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。
中秋節與端午節、春節、清明節並稱為中國四大傳統節日。
室友們了解我們每年必過的中秋節後，就一起學做月餅吧！
先做一個一直被嫌棄的五仁月餅：
步驟：
1、將轉化糖漿倒入。
加入花生油（色拉油）攪拌均勻，再放入梘水，攪拌均勻。
2、篩入麵粉和奶粉。
用刮刀，自上而下，用「切、切、切」的方式，不停地剁面。
和成麵糰，將麵糰放入保鮮袋靜置1小時。
3、糯米粉炒熟。
4、將核桃仁、花生仁、杏仁放入烤箱200度，烤5分鐘左右，再放入南瓜子、黑芝麻烤3分鐘，晾涼，錯去花生皮和杏仁皮。
5、將其裝在保鮮袋呢，用擀麵杖敲碎，這樣敲會剩下大粒。也可以切的。
6、將葡萄乾放入，杏脯切成大粒放入。
7、倒入白酒。
8、放入白砂糖，攪拌均勻。
9、冰糖稍微敲碎，放入。
10、倒入水，花生油、熟糯米粉，攪拌均勻。
11、將其捏成團，不容易散開，五仁餡就做成了。
12、將餡分成75克每個，餅皮分成25克每個。我這是用的三七和二八的中間值，100克月餅，你們根據模具自己定大小。
13、取一個餅皮，按壓成圓餅，將五仁餡放在上面。
14、將餅皮慢慢向上推，使其包住餡料。
15、在麵糰上抹一層麵粉。
16、將其放入模具中，按壓出花紋即可。
17、表面噴水，送入預熱200度的烤箱烤5分鐘，至花紋定型。
18、定型後，表面刷蛋液（一個蛋黃，一勺蛋白），輕輕刷，只刷表面即可。
19、送入烤箱再烤15分鐘，表面上色即可。
再和室友們一起做一頓具有家鄉風味的飯菜，飽餐一頓後，去中國城逛會兒。
結伴去中國城感受節日氛圍
多數國際大都市都有中國城，畢竟中國留學生遍布全世界，英國各大城市也不例外。
無論是想購買做中餐所需的原料，還是想吃一頓正宗的中餐，還有今天想感受節日氛圍，中國城都是你的最好去處。
每到傳統節日，中國城都會有相應的裝扮，華人也會聚集在一起，共同慶祝，讓身在異鄉的你，感受到家一般的溫暖。
中國學生團體聚個餐玩遊戲
因為遠在他鄉，同胞格外親切，在國外，中國人多的學校都會有中國學生團體，這個時候聚在一起吃中餐，應該很有味道。
歡快地吃完飯，一起玩遊戲，那些中國才有的節目，也可以聯誼用家鄉話互送祝福，不少英國大學會在今天舉辦中秋晚會哦。
視頻連線國內家人一起過中秋
「獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。」多少人陪伴，始終不及家人左右，月圓了，打開視頻連線國內，一起舉杯訴衷腸。
留學不是長久的，分別也是短暫的，等你們學成歸國，還有多少個中秋可以和最愛的人一起度過，所以，請你珍惜分別時光，不忘初心，方得始終。
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