秋季到來,霧霾天也開始來臨那麼吃什麼才能清理肺部養生呢
秋季到來,如何防霾又成市民關注焦點。不少市民對此表示擔憂,感嘆「保護『肺』交不起了」。 據悉,PM2.5進入人體支氣管後,會干擾肺部的氣體交換,對肺部健康傷害很大,引發俗稱「老慢支」和「肺氣腫」的慢阻肺,同時也可能產生腫瘤、心血管等疾病。 為了應對霧霾天氣,很多人選擇買口罩來保護自己,但是專家發現面對直徑不到髮絲的1/20的pm2.5,即使是醫用口罩也形同虛設。那麼應對霧霾天,我們該吃什麼清肺排毒呢?給大家推薦幾種清肺食物。
1、銀耳:
滋陰潤燥,也是養肺頭等食材,可以做湯,涼拌,炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效,比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應注意不要太白,有點微黃是最好的,避免買到硫磺熏制的。
2、百合:
有乾鮮兩種,乾的一般是做粥做湯,有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃,例如西芹百合就是鮮百合。新鮮百合不易存放,泥比較多難清洗,不過比乾的有一種甜味道。需要注意的是:鮮百合最裡邊的芯需要去掉,不然會非常苦的。百合潤肺止咳,屬於葯食兩用的食材。
3、水梨:
甜甜的水梨,放上冰糖和川貝,止咳化痰潤肺。生吃也很好,放在冷麵里,帶有果香的冷麵味道超級棒!
4、杏仁:
杏仁分為兩種,我們平時吃的一般都是甜杏仁,當然所謂的美國大杏仁都算是巴旦木。苦杏仁止咳效果更好,不過因為有毒不能多吃,所以平時我們一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是藥房有售,處理得當也是可以的。中藥里的杏仁都是苦的。
5、馬蹄:
荸薺也叫馬蹄,可以生吃的,長得像栗子,不過是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝,反正怎麼做都不會改變脆的口感。
山藥 清肺原理:山藥含有一種多糖蛋白質的混合物「黏蛋白」,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。
白蘿蔔 清肺原理:白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼,入肺胃經。
藤茶 清肺原理:金祈藤茶有滋腎、養肝、潤肺的功效,飲用藤茶,不僅可以排毒素、凈化血液、改善微循環,還能阻止脂質過氧化,減少色素沉積。
6、白蘿蔔:
又到了吃白蘿蔔的季節了,冬天吃青蘿蔔,秋季吃白蘿蔔。蘿蔔可以燉菜吃,也可以清炒蘿蔔絲,更可以涼拌著吃做泡菜吃,當然如果蘿蔔不糠的話生啃更好嘍!潤肺止咳效果極其好。




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