原來不吃肉也會得脂肪肝！

一次體檢中，35歲的黃女士查出有輕度脂肪肝。她非常不解地問：「我很少吃肥肉、垃圾食品等，生活方式也很健康，按時作息，按時飲食，怎麼還會得脂肪肝？」。

經過進一步了解發現，黃女士有一個小嗜好——「吃甜食」，她的零食幾乎都是各類甜品、糕點等，飲料也是無糖不歡。這造成了她得脂肪肝的禍根。

身體里的脂肪並不是單純指吃進去的肥肉、油炸食品等高脂肪食物，過多攝入糖、澱粉等碳水化合物，也會使肝臟脂肪合成過多、氧化減少，干擾肝臟對脂肪的代謝，並在肝內合成一些低密度脂類物質，打破供求平衡。特別是一些隱藏在零食、飲料里的「糖」，很容易被人們所忽略。美國一家醫院的研究發現，阻斷糖進入肝臟的過程，有利於防止脂肪肝的形成。

因此，除了看得見的脂肪，還要注意那些看不見的「潛在脂肪」！不要因為貪圖一時的「甜」，給肝臟增加負擔。平時飲食要保持清淡，少吃油膩與辛辣、刺激食物，可適當補充養肝片去脂護肝，保證高蛋白、高維生素、纖維素飲食的攝入。適當補充一些豆製品和含有B族維生素的食物，有利於保護肝臟。

同時，生活作息還要規律，保證充足的睡眠，避免過度疲勞、緊張，遇到壓力及時疏解。並堅持合理鍛煉、適當減肥，可加強對脂肪的消耗。

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