蘭花最需的一些東西！

弘揚國蘭文化，傳播蘭花知識

塵世燒煤又燃汽，無盡污濁纏繞伊。他日得有長長暇，伴伊重歸山林居-每天學習一點點，每天進步一點點！

掌握栽蘭技藝固然很重要，而管理養護好蘭花更困難，故有「三分栽、七分養」之說。蘭花的養護需要了解環境，積累養護經驗，以及耐心細心。最重要的是掌握蘭花生長發育規律，何時出芽、何時長葉、何時開花、何時休眠。再從溫度、濕度、澆水、施肥、通風、植保、惜葉、護花等方面進行養護管理，定能養好蘭花。

1．惜葉

蘭葉柔美而不軟弱，剛直而不僵硬。蘭花動人可愛，但好花不常有，花落無奈何；而蘭葉四季常青，永葆生機，給人以終年不斷之享受。蘭之幽雅，既顯現於花也託附於葉。而葉茂又為花好之前提，葉健茂則其自身製造營養豐富，則花多而美。如葉殘而花多，不過足急劇衰敗的徵兆而已。

惜葉的重點首先是控制奸蔭蔽度、空氣濕度、適當的水肥和保持通風良好。使蘭葉茂盛健全，蔥綠光亮。還要加強病蟲害防治，防止風、雨襲擊和機械損傷。此外要保全葉尖，蘭葉之端猶如劍尖、筆鋒、眉梢，能達意傳神。失去葉尖則顯得突兀、獃滯。保全葉尖，關鍵在於保障蘭花所需水分，養分充足，盆土疏鬆透氣，因而根系發達、完好，植株生長旺盛，無焦尖現象發生。有人認為，蘭花養得好的標誌足葉尖穿得過針眼，就是指葉尖完好，鋒芒無損。

不同種類蘭花的葉尖形狀有所區別，有的漸尖，有的鈍而渾圓，有的凹缺，有的上翹；論葉色，有的蘭花品種為「金尖」「銀尖」(即葉尖端為黃色或白色)而顯其珍貴、稀有，這是葉尖在賞葉中的又一層情趣。

養護中平時要注意保護蘭葉，在操作時輕巧細心，不要碰撞蘭葉，保持其自然姿態。對被污染的葉片要小心清洗，噴水不可積存於葉束中心。對於枯黃老葉、病葉要及時剪除。

蘭葉的局部剪除，可於適當部位料剪一刀，剪成的尖角應小於30。也有對剪兩刀的，但不能剪成平頭。

2．護花

花芽出土以後，如果太多，則耗費母體養分過度，有礙葉芽形成和茁壯生長，應趁早去除多餘瘦小花芽，每抹蘭苗留一花芽z即可。每盆宜保留3—5個花芽。根據蘭花的品種和盆的大小、苗的多少來適當保留花芽。為了保護和發展名貴品種，還可以將全部花芽掰去，讓其繁茂增殖。花芽伸長期到開花期的這段時間內要保持適度的光照，使花色鮮麗而飽滿，富光澤而香氣足。光照如果過弱，則花的色調淡薄而缺乏光澤。

花開過久、耗費養分，有礙出芽長葉以及次年開花。春蘭的花約開半月，開敗後應及時將花葶剪除。惠蘭的花，到花序最後一朵花開放l周時，即將花序剪除。掰花葶時一手穩住葉基，一手將花葶向一側壓倒，即可從基部斷裂拔去，也可剪除。解下的花草可以插瓶，尚可玩昧多日。一般蘭花在開花後都不讓其授粉結實，尤其是不很健壯的和名貴品種更是如此，否則影響第二年開花。如果要開展雜交育種，就適時進行人工授粉。並對母本精心管理，使其種實飽滿成熟。

3．溫度

我國大部分地區處於溫帶和亞熱帶，而蘭花一般都出產在氣候溫和濕潤的地方，年平均氣溫較高，無霜期較長。我國東北、西北極少栽蘭，主要是溫度的制約。

在我國分布最北面的蘭屬植物是春蘭和惠蘭。它們的分布線上、冬季有霜凍或短期的積雪，夏季氣溫較高。但是由於蘭花多是生長在闊葉林與針葉林相混交的林內或於竹林之中，林木既遮擋了夏天的烈日，又抵擋了冬季的寒風；即使積雪覆蓋之地，對蘭花影響也不大，因為積雪實際上起著保護蘭花越冬的作用，積雪之下的地溫一般不低於0℃。我們對建蘭、寒蘭的引種馴化，已將它們從原產地向北推移了600—1000公里，而且是進行大規模的地栽。可見蘭花的生存能力與適應性還足比較強的。

在東北、西北及華北大部分地區，冬季過於寒冷，室外不適於蘭花栽培。從10月中、下旬至次年4月下旬，材半年時間。蘭花都需要搬進室內或溫室內栽培。在長江下游地區冬季蘭花也要入室培養或棚內加溫。在福建、廣東、廣西、雲南、四川、台灣等省、區。寒蘭、建蘭冬季—般不需在室內越冬。江西、湖南和四川部分地區，冬季仍需採取一定措施對蘭花加以保護。

蘭花對溫度的要求：蘭花種子發芽的溫度為：白天21℃—25℃，晚上15℃—18℃。地生蘭成長植株所需溫度，白天20℃—22℃，晚上 13℃—0℃。冬季蘭花休眠期，溫度可降低，如春蘭和惠蘭在冬季晚上最低溫度要求為4℃—6℃，降至0℃也可以，植株葉片在乾燥的條件下降至零下2℃—3℃也無妨。蘭花的花是由花芽發展而來的，花芽的分化與溫度和光線有著密切的關係。前人做過很多關於蘭花花芽分化的研究，結論認為：12℃—13℃的低溫足夠使花芽分化，與日照長短關係不太大。但蘭花照射的光線愈多，則低溫影響花芽形成的效果也愈顯著。所以在春末至秋季將蘭花放在室外培養比戶內生長發育好。

調節溫度的目的，主要有3個方面，即：冬季防寒、夏防炎暑和改變花期。冬季氣溫低於0℃時，蘭花葉片和花蕾易受凍害，葉片出現水浸狀黑斑，花蕾萎蔫。如氣溫驟然急劇下降或特大霜凍，為害則更大。但冬季溫度過於偏高也不好，因為蘭花在冬季是處於休眠狀態，溫度過高會干擾休眠。在夏季若是溫度過高，蘭花遭受暑熱，則葉片發黃，粗糙而無光澤，並易受病害侵襲，往往葉片基部開始腐壞。

蘭花的開花期受溫度影響很明顯，在一般條件下，適當地升高溫度就能提早開花。例如蘭花在平原和城市培養條件下的開花期，往往比原來野生條件下提早15—30天。利用這一生物學特性，可以適當調節溫度使開花期提前半個月至一個月。尤其是春天開花的種類，一般在上年的7—9月即已形成花芽，待其通過冬眠階段，適當調高溫度，即可提前開花，趕上春節節日。但必須指出，調高溫度必須循序漸進。實驗表明，急劇地升溫反而會產生抑制作用，使花期推遲。

調節溫度的方法：溫度對蘭花生長發育影響極大，溫度過高則呼吸作用加快，消耗養分增多；過低則酶活性下降，合成少，生長發育緩。重要的是日溫差和季節溫差必須形成，這樣才能發芽開花。在馴化栽培的溫度調節上，我們採取與原蘭花產地近似的原則，夏季用雙層遮光網對蘭圃遮蔭，其降溫效果明顯，當氣溫高達35℃時，蘭圃中溫度只有31℃—32℃。冬季用塑料大棚保暖，當氣溫低至0℃時，塑料棚內仍可保持在6℃—8℃，冬季的溫差比露地小，這樣既有利於養分貯藏，又不致凍害。

調節溫度除建土蘭棚、蘭室外，還可以在蘭圃周旁栽種喬木、灌木、藤本植物和草坪，夏季可以吸收部分太陽輻射熱，冬季又可減緩地面和空氣中熱量的散失。即以草坪為例，據測定，冬季草地環境氣溫比泥地面高、白天最大差值可達4.4℃，有助於避免凍害；而夏季草地環境氣溫比水泥地低得多，有利防暑降溫。

夏季宜在空中、地表、花台及蘭葉噴霧或噴洒清水。因為水分在蒸發時要吸收一部分熱量，可起到降溫防暑作用；同理如在近旁擴大水面亦有此效，如水池、蓄水池、水溝、水缸等。溫室則需在玻璃上掛帘擋光防熱。炎熱之際，更要注意通風和加強空氣對流散熱，局部掀起棚上遮掩物；蘭室則打開門窗，避免熱氣鬱積。

溫度的調節，除氣溫外，還應注意土溫。蘭根在土中生長，盆土的溫度對其生理機能有著直接的影響。一般條件下，土溫與氣溫是成正相關的，氣溫高則盆土溫度也隨之升高，但變化過程比較緩慢。首先是要防止烈日直射花盆，將土壤及盆曬燙，灼傷貼在盆壁近處的蘭根；還要注意澆水時水溫與土溫相近，不宜過分懸殊。

還有—個值得探討的問題，即人為的保護與蘭花本身的適應能力的關係。同所有植物一樣，蘭花對外界環境也有其適應性。並非天生嬌弱。因此，藝蘭者在為蘭花防暑禦寒時，其措施宜適可而止。遮掩太密，時間過長，必然削弱其抗逆能力。我們蘭圃選從南方600—1000公里以外所引種馴化之寒蘭、建蘭，除採取保護外，還逐步讓其增強抗逆性，遠漸適應新環境。

4．濕度

濕度一般指相對濕度，常用百分比來表示。蘭花無鬚根、更無根毛，其吸收水分面少；相反，蘭葉叢生。葉面蒸騰較大，只有空氣潮濕才能維持水分的吸收和蒸騰之間的平衡。在蘭花原生長地生長季節中雨量充沛，空氣濕潤，空氣相對濕度都在80％以上；尤其是墨蘭生長在溪流旁，經常水霧瀰漫，相對濕度都在90％左右。北方養蘭之所以困難，空氣乾燥是其重要原因之一。一般城市家庭和陽台培養蘭花不易成功，溫度不夠也是主要因素。空氣濕度低則蘭葉粗糙、黯淡無光澤；空氣濕度合宜，則葉面潤綠。通常蘭花生長期所需要的濕度不能低於70％，冬季休眠期約為50％；晚上空氣濕度要比白天高些。

濕度和通風是相對的兩個矛盾因子，過多通風則濕度降低，北方的冬季和春季多刮干風不能保持濕度，對蘭花生長不利，應適當少通風。

調節提高空氣濕度的方法：在蘭圃周圍多種植樹木、竹、草。這些植物的根系能從地下吸收大量水分，然後從地表葉部蒸發出來。並能滯留地表水分，逐步蒸騰，增加空氣中水分子含量，從而提高空氣濕度。

在地面乾燥時。在地面、台架、牆壁上洒水，還兼有降低溫度的作用。還可在栽植蘭花的場地空間或葉面進行噴霧或洒水。但對葉面洒水或噴霧，不宜在晚上進行，在傍晚如需向葉面洒水，一定要保證到晚上時葉面能恢復乾燥。

在我國南方有時陰雨連綿，特別是黃梅時節濕度過大，應打開門窗和遮蔽物進行通風。蘭花喜溫潤，在高濕且通風良好時，蘭花會生長健壯；但低溫而又不通風時，水汽會凝聚水滴，對新芽有害，也容易引發病害，故應避免低溫高濕。

我們在大面積地栽蘭花的苗畦。四周鋪設磚頭，上面植滿青苔。磚頭和青苔吸水保溫能力很強，這種經濟簡便的天然增濕措施非常有效。

5．澆水

澆水應注意水量、水質、水溫、澆水時間、澆水方法等問題。

在旱生植物、濕生植物、中生植物分類中，蘭花屬於中生植物，並不需要過多的水分，因此盆土不宜過濕。這是由於蘭花根莖構造特點所決定的。蘭花的假鱗莖肥大，其表面外有一角質層，而表皮細胞又加厚形成石細胞，莖中散滿維管束。假鱗莖能貯蓄養分和水分，而且不易蒸發。蘭花的根，多為肉質，最外層是根被組織，根被組織的細胞為長簡形、多角形。根被組織細胞成熟時，原生質解體，細胞壁發生加厚條紋。根被組織的功能足保護皮層，吸收水分，減少和保護皮層內部水分的散失。因此蘭花的澆灌不宜過勤，盆土不宜過濕，以免爛根。此外，從蘭花原產地來看，蘭花多生長在山坡、山脊兩側、岩縫。這些地方排水良好，無積濕漬水之患。正是適應這樣的環境，所以蘭花根莖構造適合於貯存、保蓄水分和養分。

蘭花澆水的原則：是必須依據以下條件：

(1)蘭花的種類。附生性蘭花和有氣生根的可以少澆水，如虎頭蘭有氣生根，能從空氣中吸收水分，因此澆水不必過多。另外葉片有厚角質層的少澆，如鐵骨素葉片的角質層厚，水分蒸發量少，澆水就要嚴格控制。

(2)蘭花的生長季節。春季氣溫逐漸回升，為新芽萌發季節，澆水應及時。每天或隔日澆水一次，保持盆土濕潤。此期間缺水則花遲發，芽不壯。夏季氣溫高，水分蒸發量大，為展葉、出根和根葉的伸長期，每日清晨澆一次水，傍晚如盆土乾燥，可補些水分浸潤盆土，透潤葉片，降低溫度，減少養分消耗，以利生長發育。進入秋季，氣溫漸降，蘭花生長緩慢，每天觀察盆土的於濕，干則澆之，濕則任之。冬季蘭花進入休眠期。盆土宜稍干，應少澆或不澆，但要注意盆土，防止盆土過於失水反而滲透根內的水分。冬春之交。春蘭孕蕾後花芽開始伸長，因此盆土也應保持一定的濕度。如果冬天盆土過濕，蘭株含水量增大，容易造成凍害。

(3)蘭花的生長情況。蘭花長勢強、根部好，可多澆；反之酌情減少，病株更要控制水分。在蘭花發芽生長時，水分可以多些；發芽後可逐漸減少。新芽逐漸成熟時水分又應少些，花芽出現時稍為多水；而開花期間水分不宜過多，以延長花期。花凋謝之後應停止澆水數日，使盆土略乾燥，蘭花稍休眠，然後再澆。

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