肺癌手術後飲食應注意些什麼？

手術治療是肺癌的主要治療方法之一，和其他手術一樣，肺部手術後會有感染和內出血的風險。

手術後短期內會出現食慾缺乏或噁心的癥狀，及時的靜脈輸液，口服清淡流質，可以及時補充水分和電解質，促進術後恢復。待患者食慾逐漸好轉後，則可以開始經口自主飲食。

早期飲食應以含水分較多、含膳食纖維少的半流質為主，如肉末粥、碎菜粥、湯麵、餛飩、蒸蛋羹、蛋花湯、魚片湯、豆腐腦、果汁、菜泥、蛋糕、麵包等，避免容易產氣的豆類、薯類和碳酸飲料，保持腸道功能的良好狀態、每隔2-3小時進餐一次，一日5-6餐。

如患者無腹脹、腹瀉等現象，以後可逐漸過渡到軟食、普通飲食。

食物應注意多樣化，以穀類為主，多吃蔬菜、水果、奶類、豆製品，適量吃一魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥膩的食物，清淡少鹽，均衡和規律飲食將有助於傷口的癒合。

手術康復後，在保證均衡飲食的基礎上，適當增加富含植物化合物的食物，如色彩鮮艷的水果和蔬菜、全麥穀物和豆類。

植物化合物最好的來源是天然食物，而不是補充劑。胡蘿蔔、南瓜、豌豆苗、紅薯、辣椒、冬莧菜、菠菜、杏、桃、橘子、柿子等深黃色、橙色和深綠色的蔬菜和水果等含有豐富的類胡蘿蔔素，對肺癌患者具有一定的保護作用。

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