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捏一下手腕就能測微量元素?華西營養主任:都是忽悠!

最近,小康妹兒發現了一個奇怪的現象


在一些對象以中老年人為主的健康講座上,主辦方會提供一種「微量元素檢測」的服務,就像這樣:

捏一下手腕就能測微量元素?華西營養主任:都是忽悠!


檢查的方式很簡單:把一個球狀物放在手心上

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或者是用大塑料夾子夾住手腕,給儀器一通電

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幾秒後,檢測儀就像打彩票一樣,分析出被檢測人體內「各種微量元素的含量」。

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就連不少小區門口的藥店都打出廣告,稱可以免費做這種微量元素檢測


為什麼這麼多人都熱衷於做微量元素檢測?


這種檢測,真的能找出你缺哪種微量元素嗎?

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不懂就要問!


小康妹兒找來了專家請教,四川大學華西醫院臨床營養科胡雯主任告訴你:


微量元素很重要,但沒病亂做微量元素檢測沒必要!

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人體微量元素是什麼?


含量少於體重萬分之一


所謂微量元素,是指人體內含量小於體重0.01%的元素,有鐵、鋅、碘、硒、鉻、氟、銅、鉬、錳、鎳、釩、錫、硅、鈷14種。

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1990年FAO/IAEA/WHO人體營養專家委員會界定了人體必需微量元素的定義:


人體內的生理活性物質、有機結構中的必需成分;


這種元素必須通過食物攝入,當從飲食中攝入的量減少到某一低限值時,即將導致某一種或某些重要生理功能的損傷。


正規的微量元素檢測怎麼做?


需靜脈采血


胡雯主任表示,醫院裡開展的正規微量元素檢測,都是需要靜脈抽血後送到實驗室里檢測。


「我看不出在人手腕上夾一下,和檢測人體微量元素的含量之間存在什麼聯繫。」


微量元素檢測靠譜嗎?


有效性具爭議

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胡雯主任表示,由於檢測方法的穩定性不足,人體微量元素檢測是否準確有效,多年來在醫學上一直存在爭議,也缺乏一個統一的標準。在醫院,微量元素檢測並不像「血常規」、「尿常規」一樣,納入標準臨床檢測的範疇。

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「既然都被稱為『微量』元素了,就證明這些元素在體內需要的量非常少,甚至以『毫克』來計算,」


胡雯主任解釋,就算抽血送實驗室檢測,一方面,測量的精度是否足夠,另一方面,因為人體不斷在新陳代謝,體內各種營養元素的含量也處於動態變化中,某一時刻測出來的微量元素含量是不是能真實反映整體的營養狀況,這些都不夠明確。


微量元素檢測早有「禁令」


全國禁非診治需要兒童微量元素檢測


其實,早在2013年10月,國家衛計委就向全國下發通知,對微量元素檢測說「不」:


醫生不得給無癥狀兒童查微量元素,禁止各級各類醫療機構針對兒童開展非診治需要的微量元素檢測。

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(點擊可看大圖)


雖然當時這份禁令是針對兒童的,但同時國家衛生計生委也明確指出:


「不宜將微量元素檢測作為體檢等普查項目。」


沒想到這才沒幾年,微量元素檢測又改頭換面,「鑽」進了藥店、保健品銷售網點,其實瞄準的是中老年人群體。


「檢測儀」網上200元就能買


廠家直言是「銷售工具」


既然正規的微量元素檢測需要抽血,那麼藥店里那些「夾手」就能檢測的儀器,又是怎麼回事呢?


小康妹兒在淘寶上一搜,驚呆了!

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號稱能檢測38個科目,鈣鐵鋅硒都能檢,還能查亞健康的各種「量子檢測儀」比比皆是,最低價只要115元一台。


甚至在有些銷售網站上,廠家直接寫明這種檢測儀就是能幫藥店快速提高業績的銷售工具

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(點擊可看大圖)


敲黑板啊,朋友們,重點來了!


廠家一點兒都不避諱,這就是銷售工具

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用「免費檢測」來吸引顧客測一把,多半會測出某種微量元素缺少,引起顧客的恐慌心理。


接下來呢?


當然就是開始向你各種推薦藥品、保健品


讓你買這買那,把缺少的微量元素補起來……

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營養元素缺乏不是病


「營養元素缺乏症」才是


胡雯主任說:


人只要正常進食、合理搭配膳食,一般都不會發生微量元素缺乏。


如果真的缺乏某種微量元素,也可以通過食物補充,不必盲目檢查,更不可盲目補充微量元素,以免造成不良後果。

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營養缺乏的徵兆


眼睛乾澀、充血,容易緊張:缺B族維生素


含B族維生素食物:全穀類、肉類、肝臟等。


肌肉痙攣、失眠:缺鎂


含鎂食物:玉米、全穀物食品、果脯、蘑菇和堅果。


尿道感染、傷口癒合時間長:缺維生素C


含維C食物:柑橘類水果、西蘭花、紅色蔬菜(西紅柿、紅葉捲心菜等)。


手腳冰涼:缺硒


含硒食物:最好的是貝類海鮮等,其硒含量比較穩定。


皮膚乾燥粗糙:缺維生素A


含維生素A食物:動物肝臟、魚肝油、全奶、蛋黃、深綠色或紅黃色蔬菜和水果。


經前期緊張:缺鋅


含鋅食物:貝類、肉類、腰果、粗雜糧。


疲勞、嗜睡:缺鐵


含鐵食物:動物性食物是鐵的良好來源,如瘦肉、內臟、動物全血、禽類。


手腳麻痹:缺鉀


含鉀食物:豆類、蔬菜和水果是鉀的最好食物來源,如赤豆、杏干、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆。

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最後,還是那句話:


微量元素是人體必不可少的營養素,不要輕信商家宣傳,因為不規範、不精確的一紙「微量元素檢查」結果,就去購買藥品、保健品來隨便進補。


如果對自己的營養狀況有疑問,可以到醫院營養科向醫生諮詢。


部分圖片來源:東方IC


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來源:微信公眾號【成都商報四川名醫】(ID:scmingyi)


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本文記者:王歡


本文編輯:王歡


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