鏡子魚，一種肉質非常鮮美的鯉魚
天下
09-26
是鯉魚的一種，身上有三條比較粗大的魚鱗，故得名三道鱗。這種鯉魚個大體肥，而且肉質非常鮮美，魚刺適中
只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗，而且中間的鱗也只有三片
德國鏡子魚體形較粗壯，側扁，頭後背部隆起，頭較小，眼較大，體表鱗片較大，沿邊緣排列，背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片
該品種是從原西德引進的品種，經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育，已選育出適於我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系
選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。體色隨棲息環境不同而有所變異，通常背部棕褐色，體側和腹部淺黃色
鏡子鯉鱗片少、生長速度快、含肉率高、肉質好，已被全國水產良種審定委員會審定為適合在我國推廣的水產優良養殖品種
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