探秘古巴煙葉的種植

夕陽浸染的破舊遮陽棚，飽經滄桑的斑駁磚牆 若非親眼所見，誰都無法想像，古巴極品雪茄「高希霸」(Cohiba)竟是從這樣貌不驚人的低矮廠門中走出，一步一步登上世界聞名的巔峰。探秘古巴煙葉的種植則成為重要任務。

每年2、3月是煙葉收穫的季節，而雪茄的品質卻在100天前便已註定將有所差別。

從育苗開始，不同品種的煙苗種植在不同的地塊中。移栽的地壠溝深約20厘米，壠距為60厘米，移栽苗距為50厘米，移栽期為每年的11月份。

在生產期內，用於雪茄外包皮的煙葉需要遮陽生長，如此而得的煙葉可避免葉脈木質化，使得煙片柔軟，梗葉容易分離。

雪茄葉的採摘不同於烤煙的採摘，不必等到葉面發泡微黃。當然，也不可過早。一般等到九成熟時，便可摘葉。採摘時一般三、四片葉為一束，用草皮捆紮，在地邊的晾棚中風乾。根據當地溫度，一般7至10天即可收架貯存。古巴的海洋性氣候使得空氣中帶有鹽分，濕度較大，煙葉不容易破碎。

經過乾燥、發酵過的煙葉，將由經驗豐富的老工匠們分類挑選。煙葉在匠人布滿粗糙掌紋的手中輕輕捻過，再經那稍顯混濁的瞳仁微微一瞥，便決定了它們的命運。

Ligero煙葉色深味濃，是煙草植物頂部生長最快、最強壯的部分，最少需要收藏三年才能使用。雪茄一半以上的味道取決於它，是雪茄的靈魂。

Sego煙葉顏色較淺、質地較干，煙味比Ligero清淡許多。它由煙草植物中間部分製成，成熟後十八個月即可使用。

Volado原意為「扉葉」，煙味極淡， 多用來幫助雪茄燃燒。它采自植物底部，成熟後九個月便可使用。

Filler(煙心)是雪茄中心的煙葉。古巴雪茄各品牌之所以味道獨特，各具風格，是因其煙芯由以上三種煙葉依不同比例混合而成。相信每位雪茄客的心目中，都自有心儀的某一款味道，其中的奧妙是無法言喻的。

雪茄的生命，緣自古巴肥沃的紅土，以及那些因常年卷制雪茄而膚色暗淡、褶皺的手指。只有徒手將煙葉縱向撕成兩片，再根據經驗精心控制捲煙葉時的力道，才能使煙心的縫隙自然，讓人們輕吸時有最適合的縫隙供煙通過。這是手制雪茄的特色，也是令人難以割捨的一份期盼與追求。

TAG:雪茄社 |

※藏在煙葉中的種植秘密
※種植鴉片的泰國隱秘民族
※蟹爪蘭花語和種植歷史
※羅漢松種子盆栽的種植
※紫羅蘭的栽培種植
※紫羅蘭的栽培種植
※別墅園藝：種植羅漢松的風水布局
※黃桷蘭的栽培種植
※花卉種植：盆栽玻璃翠的栽培方法
※山梅花的栽培種植
※種植的鐵皮石斛還能稱為仙草嗎？
※紫玉蘭的栽培種植
※園林綠化種植有哪些類型？
※煙葉種植大省：雲南撒尼人烤煙豐收忙
※琴葉榕種植栽培
※家庭牡丹盆栽如何種植 盆栽牡丹的種植方法
※家庭盆栽草莓的種植技巧
※科普 野生藍莓與種植藍莓的區別
※三角梅盆景如何種植 告訴您種出美麗盆景的秘訣